Como hacer Brownies con fudge de chocolate

Brownies_fudge_chocolateSi te gusta comer Brownies seguro te gusta el chocolate y esta receta te va a encantar porque estos Brownies tienen mucho mas chocolate que la receta original. Estos bocadillos puedes prepararlos especialmente si tienes un encuentro con amigos, compañeros de trabajo o familia.

Sigue las instrucciones para preparar esta deliciosa receta.

Ingedientes de los Brownies

  • 2/3 taza de mantequilla, derretida
  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 y 1/3 tazas de cocoa sin azúcar
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de agua
  • 1 taza de chispas de chocolate
  • 1/4 taza de café

Ingedientes de la cobertura

  • 3/4 taza chispas de chocolate semi amargo
  • 1/4 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 y 1/4 tazas de azúcar impalpable
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

Para premarar los Brownies mezcla en un recipiente grande todos los ingredientes humedos que son los huevos, el agua, la mantequilla y la vainilla. Luego en otro recipiente tienes que mezclar los ingredientes secos que son  como el azúcar, la cocoa sin azúcar, el porvo para hornear, la sal, las chispas de chocolate y el café. Mezcla bien y luego agrégaselo a la mezcla de ingredientes húmedos.

Engrasa la placa de horno y agrega la mezcla de arriba, precalienta el horno a 180 grados centígrados, una vez precalentado deja que cocine la mezcla entre 30 a 35 minutos.

Para prepara el fudge mezcla en una sartén las chispas de chocolate, la leche y la mantequilla a fuego lento y mezclando a cada momento con un cucharon de madera. Retiralo del fueg4o mientras vas agregando el azúcar impalpable hasta obtener una mezcla suave.

Esparce sobre los brownies y luego metelos al refrigerador para que se enfríen, luego ya puedes partirlos y a disfrutar de esta deliciosa receta.

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