Como hacer un Tiramisu

preparar_TiramisuLo mejor de las comida son los postres, ya que a chicos y grandes siempre se le apetece comer algo dulce o salado después de las comidas. Es por esa razón que hoy traemos para ti esta receta que te encantara. Y delicioso postre de Tiramisú, dejara a todos con más apetito después de las comidas.

Así que deja de pensar que el postre será una bola de helado, o crema batida con fruta, esto es algo mucho mejor para saborear lo dulce que tiene que tener tu cuerpo.

Ingredientes:

  • 12 bizcochos de soletilla
  • 150 gr. de mascarpone
  • 150 gr. de nata líquida
  • 2 yemas de huevo
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 copita de brandy
  • 3 cucharadas de cacao
  • 1 tacita de café fuerte

Preparación:

  • Par empezar a preparar este postre, tenemos que colocar en un recipiente hondo el café.
  • Ahora tenemos que colocar los biscochos en el para que puedan remojarse ligeramente, para ello tenemos que hacerlo uno por uno, para no puedan caerse o revolverse entre ellos y no nos dejan cocinar bien, hasta de manera delicada para que podo pueda quedar bien.
  • Tenemos que cubrir el fondo de una recipiente con los biscochos que ya tenemos empapados con el café. Para que este pueda prepararse mejor tienes que colocarlos de una manera que nada quede descubierto.
  • Ahora lo que tenemos que hacer, es que en otro recipiente, se pueda batir con un tenedor, las yemas de los huevos, el azúcar, y también el brandy, hay que mezclar bien estos ingredientes, hasta que tengamos una mezcla que quede cremosa y blanca. Mientras tanto también tienes que agregar a la mezcla el mascarpone. Para que pueda empezar a dejar su sabor en nuestro postre.
  • Ahora tienes que colocar la nata sobre los biscochos que tengas en el recipiente, para que después puedas colocar la nata sobre los biscochos y tienes que cubrirla con el resto de los biscocho, de manera que no pueda quedar nada libre en el recipiente.
  • Tienes que dejar que se enfrié para que este pueda quedar mejor, por un tiempo aproximado de unas 3 horas en el refrigerador, cuando ya esté completamente frio y llegue la hora de servir, tienes que colocarlos en platos lisos, agrégales el cacao sobre el para que pueda tener un sabor único y les dé gusto de querer más.

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