Como preparar deliciosas crepas

Como preparar deliciosas crepasEsta delicia de crepas lo puedes disfrutar junto a la familia para la refacción, los ingredientes son fáciles de conseguir y también la preparación se realiza con pasos sencillo, también lo puedes realizar cuanto tengas alguna visita imprevista y no tienes algo que dar prepara deliciosas crepas.

Ingredientes

  • ½ Media taza de harina
  • 1 taza de leche
  • 1 Cucharadas de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 Cucharadas llenas de mantequilla derretida

Preparación

  1. Batimos la harina con la leche con una batidora de varillas.
  2. Le agregamos poco a poco el resto de ingredientes hasta tener un masa lisa no espesa.
  3. En una sartén calienta una un poco de mantequilla.
  4. Deja caer un poco de masa y espárcelo en toda la base de sartén procurando que quede del mismo grosor toda la masa.
  5. Cuando ya este cocinado un lado con la ayuda de una espátula le damos vuelta y cocinamos el otro lado.
  6. Cuando están de los dos lados lo retiramos.
  7. Agrega el ingrediente de relleno que haya preparado puede ser relleno de duraznos, manzana, mango y a disfrutar de unas deliciosas crepas.
  8. Preparación del relleno.
  9. Licua 1 taza de queso crema, con 1/2 taza de leche condensada, ½ lata de mangos en conserva o almíbar picados.
  10. Cuando se hayan licuado todos los ingredientes rellana cada una de las cremas y hornéalos por cuatro minutos.

Y listo a servir puedes decorarlo con rodajas de mangos.

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