Como preparar el turron con almendras

turron_con_almendrasEste tipo de turrón es preparado comúnmente en épocas de festejos en España y las regiones de este tiene su forma de preparativo diferente a las demás, sin embargo uno de los mas conocidos y reconocidos es el turrón con almendras por su delicioso sabor y porque se utiliza en mas de un alimento. Puedes preparar esta receta fácilmente y usando solo pocos ingredientes.

Para preparar el turrón necesitaras de estos ingredientes:

  • 1/2 litro de miel
  • 300 gr. de azúcar
  • 4 claras batidas a nieve
  • 500 gr. de almendras algo tostadas y peladas
  • gotas de anís
  • obleas

Sigue las instrucciones para preparar el turrón con almendras

  1. El primer paso es cocer el medio litro de miel y el azúcar a baño maría, si es posible usa un recipiente de cobre para obtener mejores resultados. Mueve constantemente la mezcla hasta obtener punto de bolita. 
  1. Cuando tengas ese resultado agrega las claras batidas de huevo y el anís. Ahora mezcla rápidamente y revuelve hasta que veas que la mezcla se endurezca. 
  1. Ya que este endurecida agrega las almendras. 
  1. Ahora forra un molde con papel blanco y luego con obleas. Agrega la preparación al mode y cubre con obleas. Prensa bien en el molde para que tome la forma. 
  1. Luego solo deja enfriar y listo, ya tienes el turrón con almendras.

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