Como preparar galletas con salvado de avena

galletas_salvado_avenaTodos sabemos que el salvado de arena es muy bueno, ya que por sus vitaminas podemos tener una comida saludable y nutritiva. Sabiendo esto me hice la pregunta ¿Cómo podemos utilizar el salvado de avena para nuestra dieta? Preguntas como estas surgen cuando las personas no tienen una orientación completa de porque es necesario que nuestro cuerpo este saludable el mayor tiempo posible.

Por esa razón hoy vamos a dejarlos con una de las mejores recetas, nutritivas y saludables. Vamos a preparar unas deliciosas galletas de salvado de avena. Son simples de preparar y únicas de comer, no lleva mucho tiempo su elaboración, solo tienes que estar atento a los ingredientes que te daremos a continuación.

Ingredientes:

  • 250gr de Salvado de avena
  • 50gr de lino dorado molido
  • 70gr de aceite de oliva
  • 2 claras de huevos
  • 100gr de azúcar
  • 100gr de almendras molidas
  • Un puñado de semillas de sésamo

Preparación:

  • Tenemos que colocar en un recipiente hondo los ingredientes que te dimos por orden de lista para que pueda mantener ese sabor que deseamos. Hay que mezclarlos hasta que este quede en forma masa y podamos darle estilo. Para ello tenemos que colocarlo en una bolsa transparente, y tomarlo con la mano para que este pueda tener la forma que nosotros queramos.
  • Hay que dejar que la masa repose para que tenga una buena consistencia, aproximadamente por unos 5 minutos para que este no pueda quedar tan dura, mientras estamos esperando que pase el tiempo de la masa, lo que tenemos que hacer ahora es precalentar el horno a una temperatura aproximada de 100ª C.
  • Lo que tenemos que hacer ahora es colocar la masa en el molde, esto se hace colocando con la ayuda del film transparente, en la bandeja dejando una forma cuadrada de aproximadamente ½ cm de grosor.
  • Hay que hacer la masa en forma de cuadritos con un cuchillo, para que este tenga estilo y sea más fácil la forma de cortar. Cuando tengamos esto listo, lo que tenemos que hacer es colocar la bandeja en el horno hasta que la masa este bien doradita, esto pasa aproximadamente en unos 12 minutos después de que hallas colocado la bandeja al horno. Tienes que darle vuelta de ambos lados para que este no se te queme.

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