Como preparar rosquillas

preparar_rosquillasEste tipo de aperitivo se ha hecho muy famoso en casi todos los países y es que estos tienen su origen en Estados unidos y se volvieron muy populares porque en las películas donde habían policías, siempre habían rosquillas o también conocidas como donas.

Otra serie que hizo muy famosas a las rosquillas, fue la caricatura de Los Simsons, ya que Homero siempre necesita de sus rosquillas para ser feliz. Las donas pueden ir acompañadas con una taza de café y disfrutarlas en una buena tarde.

Para preparar las rosquillas necesitaras: 

  • 1 kilo de harina
  • 15 grms. de levadura
  • 1/2 cucharada de sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 huevos
  • 200 grms. de margarina
  • 1 taza de leche
  • 1 litro de aceite 

Preparación: 

  1. El primer paso es mezclar la harina con los demás ingredientes. Revolver bien hasta que se forme una masa uniforme. Luego de eso tienes que llevar la masa al refrigerador y dejarlo ahí unos 25 minutos.
  1. Luego del tiempo saca la masa del refrigerador y comienza a cortarla con un molde para donas del tamaño que tu quieras, deja que las donas reposen unos 20 minutos.
  1. Puedes rociarlos con chocolate, caramelo y otros dulces y listo, ya puedes disfrutar de tus donas o también si los deseas caliente solo debes llevarlo horno de microondas y calentarlos por 2 minutos.

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