Como preparar tartas con habas y queso de cabra

tarta_habas_queso_cabraSabías que el queso de cabra es muy famoso!! Quizá te suene algo extraño pero es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial, es ideal para quienes tengan alteración de la piel por consumir leche de cabra. El día de hoy te enseñaremos a preparar algo delicioso y nutritivo, bueno para la salud.

INGREDIENTES:

  • Dos libras de pétalos de masa cuajada lista para llevarla al horno
  • 200 gramos de requesón de cabra desmigajado
  • 3 libras de habas peladas y  que estén descongeladas
  • Dos huevos batidos
  • Cuatro cucharaditas de crema mucho mejor si se encuentra condensa para que de una mejor textura al momento de agregarla
  • 4 cucharas de mostaza
  • 2 cucharaditas de óleo de nuez
  • ¼ de jugo de limón, no vayas a tirar la cascara  porque te servirá.
  • Pimiento y sal a tu gusto.

PREPARACION:

Coloque la masa en moldes  para horno no importando de qué tamaño lo desee ya que es a su gusto, cuando aya hecho esto colóquelas en un recipiente o molde y llévelos al horno para que estos se cocines durante 15 minutos. Bien cuando tengas listo todo esto prepárate para agregar el queso de cabra a la masa, termina de hacer esto y dedícate a batir la crema la mostaza y el huevo y baya agregándole sal y el pimiento de acuerdo como usted lo desee.

Asegúrese de verter la mescla junto al queso  y las habas, bueno cuando esto te aya quedado ve colocándolos en el mismo molde y llévalos al horno y deja que se cocinen por 13 minutos y verifica que estos este doradas y si ya están entonces déjalas reposar por un momento

Ralla la cascara de limón y, agregue la nuez en un recipiente y agréguele el jugo de limón y la ralladura agréguele una pisca de sal o de acorde al sabor que usted lo prefiera. Decore su platillo y su mesa y sírvala con una horchata de coco ya que combinan exitosamente.

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