Como se prepara la salsa ranchera

Como se prepara la salsa rancheraEsta deliciosa salsa Latinoamérica que se puede servir sobre carnes, asados y especialmente sobre churrascos, también lo puede disfrutar con nachos o jalapeños. es fácil de prepara ahora te dejaremos la receta de como preparar este deliciosa salsa ranchera y que lo disfrutes con tus asados favoritos, si no encuentran los chiles jalapeños pueden utilizar el aji mas conocido en su localidad.

Ingredientes

  • 1 diente de ajo picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 2 chiles jalapeños también pueden utilizar algún ají de tu localidad.
  • 2 o 3 tomates bien pelados sin semillas, también puede utilizar tomates enlatados.
  • 1 cucharadita de perejil
  • ½ taza de aceite de cocina
  • ½ cucharada de Orégano, sal y pimienta depende del gusto podrá aumentar estos ingredientes.

Preparación

  1. En una sartén eche el aceite, también se puede utilizar mantequilla.
  2. Agregue la cebolla el chile jalapeño o ají, salte hasta que la cebolla se cristalice.
  3. En ese momento agregue los tomates.
  4. Es momento de darle el toque del sabor y aroma agregue el oregano, la sal y la pimienta.
  5. Después de unos 10 minutos agregue el ajo y deje al fuego por 8 minutos más.
  6. Terminado el proceso lo puede servir caliente sobre los asados o carnes que desea.

Recomendaciones

El orden de los agregados de los ingredientes es importante.

 

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