Monografias | Los inventarios: ¡sí pero no!Los inventarios: ¡sí pero no!Resumen: Un hombre de marketing, que realmente aplique su profesión con responsabilidad, tiene que considerar en sus propuestas estratégicas las incidencias que estas tienen en el manejo de inventarios de la empresa. Mi profesor de inventarios, decía que la función de los inventarios en una compañía era desacoplar las diferentes operaciones: producción, inventario en planta, inventario en distribuidores, etc. y que permitía que cada una de estas pudiera cumplir su cometido por un periodo determinado sin necesitar de la operación anterior. Un hombre de marketing, que
realmente aplique su profesión con responsabilidad, tiene que considerar en sus
propuestas estratégicas las incidencias que estas tienen en el manejo de
inventarios de la empresa. Mi profesor de inventarios, decía que la función de
los inventarios en una compañía era desacoplar las diferentes operaciones:
producción, inventario en planta, inventario en distribuidores, etc. y que
permitía que cada una de estas pudiera cumplir su cometido por un periodo
determinado sin necesitar de la operación anterior. Sin embargo, si almacenamos
demasiado nos cuesta y si se nos acaba el producto también nos cuesta. En la
primera situación se nos pueden presentar obsoletos, averías, envejecimiento y
en general abarrotamiento. En el segundo caso, con los agotados, se presentan
costos originados por la ruptura de stock. Pero los mas graves son los costos
ocultos generados por la perdida de clientes y los generados por el dejar de
ganar. ¿Cuándo comprar?¿ Cuánto comprar?,¿Para cuanto tiempo?, Son
respuestas necesarias y de manera optimizada que debemos conocer para un manejo
adecuado de estos. ¿En donde participan los
inventarios en esto del mercadeo?. Si la
rentabilidad de una empresa, generadora de las utilidades, es el producto del
margen por la rotación, es en el segundo factor, la rotación, en donde
intervienen los inventarios de manera directa. A mayor rotación, aun con margen
constante, mayor rentabilidad. De acuerdo con esto el principio a aplicar es: el
inventario de un producto debe ser el mínimo posible en toda la cadena de
abastecimiento, pero manteniendo las metas de nivel de servicio. ¿Es esto hoy posible?.
Si es posible, la tecnología informática nos permite tener hoy un buen
conocimiento de la demanda futura. Por lo tanto podríamos hasta pensar que en
el futuro de hoy, cada producto que entra a la línea de producción tiene un
destino definido, es decir se produce lo que ya esta vendido. Esta
posibilidad de reducir los inventarios al mínimo manteniendo el nivel de
servicio, es uno de los factores claves en la competitividad de hoy puesto que
el margen de utilidad cargado al producto puede mantenerse constante o con
ligeros aumentos y manteniendo la rentabilidad del producto para la compañía. Si a los inventarios,
pero no a los excesos, solamente la cantidad necesaria que nos garantice
que el producto adquiere su valor frente al cliente al estar en el punto de
compra en el momento en que el consumidor decidió adquirirlo. Es decir sin
agotados, sin excesos, sin envejecimientos, sin abarrotamientos. Es una recomendación clara mirar
en sus empresas seriamente lo de los inventarios, no importa que algunos piensen
que esos no son problemas de los mercados, si lo son y son definitivos en el
desarrollo futuro por ello tienen que considerarse quieranlo o no. los inventarios en la teoría de
restricciones Cuando tocamos el tema del mundo
del "trúput" hablamos de los indicadores: El trúput, los inventarios
y los gastos de operación. Para comenzar recordemos las tres definiciones: trúput
es la velocidad con que el sistema genera dinero a través de las ventas (traer
dinero fresco del exterior). Los inventarios se definen como todo el dinero que
el sistema invierte en la compra de cosas que pretende vender y los gastos de
operación como todo el dinero que el sistema gasta en transformar a los
inventarios en trúput. El otro elemento que debemos agregar es la meta de la
compañía, fijada por los dueños, ganar mas dinero ahora y en el futuro. Las tres mediciones implican
matemáticamente dos relaciones: trúput igual al precio de venta menos los
pagos externos mas materias primas (inventarios). La utilidad neta es igual al
trúput menos los gastos de operación, por lo tanto la utilidad neta es igual
al precio de venta menos los pagos externos y materias primas menos los gastos
de operación. El retorno sobre la inversión (roi) es igual al trúput menos
los gastos de operación sobre los inventarios (este retorno sobre la inversión
partiendo de la definición del trúput, implica que debe ser veloz, es decir
cada peso que se invierte en inventarios debe regresar lo mas rápidamente
posible a la caja en una cantidad igual a lo invertido en el producto mas la
utilidad de dicho producto). La productividad se mide como el trúput dividido
por los gastos de operación y la rotación como el trúput dividido por el
inventario. Pero queremos hablar del
inventario y sabemos que una alta rotación acelera la tasa de retorno del
dinero, por lo tanto para tener una rotación alta y teniendo presente que el
precio de venta (parte del trúput), lo fija el mercado, entonces debemos
manejar un inventario bajo. Esto implica necesariamente unos ciclos de compra de
insumos y materias primas (en general de inventarios) con una mayor frecuencia o
periodicidad, esto nos permite adicionalmente la mejor utilización de un
recurso escaso, el capital de trabajo (una restricción activa porque siempre es
limitado). Es decir, la estrategia que debemos aplicar es la de acelerar la tasa
de retorno del dinero, manejar unos inventarios bajos, pero manteniendo un nivel
de servicio en porcentajes que nos permitan el calificativo por parte del
mercado objetivo de oportunos. Recordemos que en el marketing moderno
oportunidad se relaciona con rapidez y confiabilidad. Debemos manejar unos
amortiguadores (inventarios) que nos permitan además de manejar un buen nivel
de servicio no caer en el pecado de los costos ocultos (que a veces no lo son
tanto), ocasionados por los agotamientos o abarrotamientos. Todo este análisis, un poco
intrincado, nos lleva a una conclusión muy simple, debemos poner especial
atención a los inventarios y su rotación, son un indicador definitivo y además
influyen definitivamente en las utilidades netas. Entre mas veces nosotros
podamos descremar para recuperar efectivo manteniendo la operación de la compañía,
mejorara sustancialmente el flujo de efectivo uno de los factores modernos para
medir los resultados de las empresas: su capacidad de producir dinero y mucho más
si este dinero son utilidades netas. Ignacio Gómez Escobar E-mail igomeze@yahoo.com Publicación enviada por Ignacio Gómez Escobar Contactar mailto:igomeze@yahoo.com Código ISPN de la Publicación EEppEuEVFkzKjOOaRr Publicado Wednesday 10 de November de 2004 Ultimas Publicaciones en ilustrados.com
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