Monografias | La Educación Ambiental a través de actividades extradocentes como alternativa para fortalecer la formación laboral de los técnicos de nivel medio en Agronomía

Indice
1. Resumen.
2. Introducción.
3. Desarrollo.
4. Conclusiones.
5. Bibliografía.

Resumen
La educación vinculada con la vida y con la práctica social constituye en la actualidad uno de los objetivos rectores de la política educacional cubana. Para ello la Educación técnica y Profesional debe formar un técnico competente capaz de enfrentar los retos del desarrollo tecnológico.
Por consiguiente la formación laboral del técnico de nivel medio en Agronomía permite la preparación de un profesional con una amplia cultura que contribuya con sus modos de actuación a la educación ambiental de la comunidad. 
El trabajo constituye una experiencia que se aplica en el proceso docente educativo de la especialidad Agronomía. Se exponen actividades extradocentes donde se combinan los conocimientos técnicos estudiados y las experiencias prácticas de los estudiantes para mejorar la capacidad de análisis de los agricultores, de manera que estos puedan tomar decisiones acertadas, basadas en un conocimiento más profundo sobre la preservación del potencial productivo de los ecosistemas naturales.

Introducción
El cuidado y conservación del medio ambiente se ha convertido en un problema de supervivencia para la sociedad moderna. Los problemas ambientales se tornan en una de las mayores preocupaciones políticas, económicas sociales y educativas, de cuya solución depende la propia existencia de la humanidad.
Los estilos de desarrollo que han predominado en el mundo están marcados por el neoliberalismo y tienen como objetivo la obtención de ganancias sin tener en cuenta la regeneración de los recursos y los impactos sobre los ecosistemas. En tal sentido el concepto de desarrollo sostenible planteado en el informe Brundtland de 1987, Nuestro Futuro Común, se presenta como una posibilidad ante estos problemas. “El concepto de desarrollo sostenible en el plano educativo, ha significado avanzar del simple consevacionismo, hacia la conciencia general sobre la problemática ambiental desde los grupos minoritarios a la ciudadanía en general”. (Novo, 1996).

En tal sentido la Educación Técnica y Profesional tiene como objetivo la formación de un trabajador competente, capaz de enfrentar con éxito el reto del actual y futuro desarrollo tecnológico; además de primar en él el espíritu crítico, el discernimiento, la conciencia y la honestidad para elegir según las circunstancias de cada caso, las tecnologías más adecuadas a las conveniencias, necesidades y posibilidades de las entidades productivas. Que sea creativo e ingenioso para encontrar soluciones a los problemas aún cuando las condiciones productivas sean adversas.

Coherentes con estos criterios los autores Leyva y Mendoza en el folleto: 
Aspectos esenciales para el análisis de la teoría de la formación laboral: su objeto de investigación. (soporte magnético). Definen como Formación laboral.
“El proceso de naturaleza psicopedagógica orientado hacia el desarrollo intelectual y psicofísico en la esfera laboral de la personalidad en el ámbito de la correlación ciencia, tecnología, medio ambiente - desarrollo sostenible, arte y el trabajo en contextos escolares comunitarios propiciadores de la actividad individual y colectiva en la dinámica de relaciones productivas para satisfacer necesidades sociales.”

Atendiendo a esta definición y a todo lo anteriormente expuesto se considera que debe ser de vital importancia el desarrollo de la dimensión ambiental en la formación laboral de los técnicos de nivel medio ya que las actividades desarrolladas por estos en muchos casos repercuten con frecuencia de manera negativa en los recursos naturales y por consiguiente en la preservación del potencial productivo de los ecosistemas naturales.

Es por ello que la Educación Ambiental se asume como “un proceso relacionado con el trabajo que se realiza en casi todas las esferas que le sirven de base; trate de la interrelación dinámica entre naturaleza y el hombre, y tiene como objetivo mejorar la calidad de la existencia de todos los seres vivos. [ UNESCO 1977 ]

Para lograr este importante empeño, se deben crear las condiciones esenciales que garanticen la necesidad y estimulación de la actividad cognoscitiva de los estudiantes. Este proceso en su concepción más general como enseñanza para el desarrollo sostenible, es una necesidad social, que se convierte en un elemento fundamental dentro del proceso docente educativo en nuestro sistema educacional, en la vinculación de la vida con la práctica social.

El estudiante por su parte, tiene que aprender a poner en práctica sus conocimientos, vincularlos con la vida, utilizar las nuevas tecnologías y a no separar esa actividad del cuidado del medio ambiente.

Partiendo de este análisis se propone como objetivo: proponer un conjunto de actividades extradocentes de carácter medioambiental como alternativa para fortalecer la formación laboral de los técnicos de nivel medio en Agronomía.

Desarrollo
La Educación Ambiental como elemento priorizado del proyecto de desarrollo económico y social del gobierno revolucionario cubano, ha estado dirigida a toda la población, ya que esta constituye un instrumento de la política ambiental y a la cual se le presta gran atención. Sus resultados son reconocidos y comparables con los de los países desarrollados.

En la década del 90 toma un gran auge lo relacionado con la educación ambiental desde la perspectiva de una educación para el desarrollo sostenible, se aprueba en 1993 el Programa Nacional sobre Medio Ambiente y Desarrollo; en el que aparecen acciones específicas para la educación, el año 1997 es un muy importante pues en el mismo se aprueba la Estrategia Nacional Ambiental y la Estrategia Nacional de Educación Ambiental; pero además se celebra en la Habana el 1. Encuentro Internacional de Educación Ambiental con la participación de destacadas personalidades y en el cual se exponen trabajos de gran relevancia tanto de autores extranjeros como nacionales. 

De forma general, la educación ambiental en Cuba ha tenido cierto desarrollo en todas sus modalidades
En el ámbito de la educación informal existe un programa dirigido a sistematizar las transmisiones de mensajes educativos sobre el cuidado del medio ambiente a través de los sistemas informativos, en especial por la televisión.

En el ámbito de la educación formal se le ha prestado gran atención y desde hace varios años se viene introduciendo institucionalmente elementos relacionados con el medio ambiente en los planes de estudio de los diferentes niveles de enseñanza.

Esta modalidad se caracteriza por ser planificada y controlada por planes estatales (planes de estudio), generalmente estatales o aprobados estatalmente, o refrendado jurídicamente. Es secuenciada y permanente, tiene un público homogéneo y relativamente estable. Se refiere fundamentalmente a los procesos de escolarización de todos los niveles.

En lo referente a la educación no formal, que es la modalidad donde se enmarca este trabajo se considera de gran importancia para la contribución al cuidado del medio ambiente, dado a que se ha reflejado en el quehacer social, a través de la participación de las organizaciones políticas y de masas en la realización de tareas que se han convertido en acciones cotidianas para la población como: la recogida de materias primas, la higienización de calles, la prevención de salud, la atención a los problemas sociales, el ahorro de recursos, etc. Teniendo en cuenta que la misma está constituida por aaquellas actividades extradocentes y extraescolares, que se realizan en distintos lugares, en las instituciones especializadas, científica y culturales así como los procesos educativos comunitarios. 

En el proceso de formación del técnico de nivel medio en agronomía existen manifestaciones que repercuten con frecuencia de manera considerable en los recursos naturales y por consiguiente en la preservación del potencial productivo de los ecosistemas naturales y de aquellos que la actividad humana modifica, si se tiene en cuenta que los estudiantes al intervenir activamente en los procesos productivos y de servicios:
· Participan en la creación de productos y diseño de tecnologías que ejercen un gran impacto sobre el ambiente.
· Operan maquinarias y equipos que inciden directamente sobre el medio.
· Están expuestos a ambientes impactados.
· Son los encargados del manejo de productos altamente contaminantes y de residuales.
· Corren el riesgo de accidentes laborales.

El técnico agrónomo deberá estar consciente que la actividad productiva no puede encararse solo como si fuese una simple explotación de los recursos naturales y que consecuentemente deberá manejar de forma racional, integrada y sostenible los recursos existentes. En fin, que esté formado para hacer la difícil, pero necesaria compatibilización entre sostenibilidad económica, social y ambiental
Por tanto en el proceso de formación de este técnico debe tener u carácter prioritario la Educación ambiental con un carácter holístico, que abarque no solo lo formal, sino actividades extradocentes que contribuyan a este objetivo. Entendiendo por actividades extradocentes de carácter medioambiental a aquellas que se realizan fuera del horario docente, organizadas y dirigidas por la escuela, con vista al logro de objetivos medioambientales y con incidencia en los diferentes contextos de actuación.

Estas actividades están sustentadas en los siguientes principios pedagógicos:
· La integridad de la naturaleza en los distintos niveles de organización.
· La esencia social y clasista de la actitud del hombre hacia la naturaleza
· La influencia moral de la estética de la naturaleza en el hombre.
· La activa labor práctica del hombre en la conservación del medio ambiente.
· Los problemas de la protección de la naturaleza en el ámbito local, nacional e internacional.
· La interrelación de la actitud estética intelectual hacia la naturaleza y la actividad practica.

Estos principios hablan de la necesidad de interrelacionar la naturaleza con la sociedad, es decir, la influencia del medio ambiente trasformado por el hombre y el exitoso desarrollo de la actividad humana.
A partir de aquí se propone el siguiente conjunto de actividades extradocentes de carácter medioambiental para ser desarrolladas en los politécnicos Agropecuarios:


Actividades extradocentes de carácter medioambiental.
Actividad. 1
Actividad: Conferencia sobre la incidencia de los problemas medioambientales.
Objetivo: Familiarizar a los profesores con los principales problemas medioambientales y su impacto en el medio social.
Medios: Computadora.
Participan: Profesores.
Responsable: Especialista del CITMA.
Lugar: Teatro de la escuela.

Actividad. 2 
Actividad: : Video debate de un material sobre los problemas ambientales en la provincia.
Objetivo: Valorar el impacto de los problemas medioambientales en la provincia y en la localidad.
Medios: TV y Videograbadora.
Participan: Estudiantes y profesores.
Responsable: Especialista del CITMA.
Lugar: Teatro de la escuela.

Actividad. 3 
Actividad: Escuela de padres.
Objetivo: Sensibilizar a la familia en torno a los problemas ambientales y la incidencia en la formación de sus hijos.
Medios: Computadora.
Participan: Padres
Responsable: Profesores Guías
Lugar: Aulas.

Actividad. 4 
Actividad: Visita a una unidad de producción agrícola o pecuaria.
Objetivo: Profundizar en le cuidado y protección del medioambiente en cuanto al uso y aplicación de productos químicos.
Medios: Objetos reales.
Participan: Estudiantes.
Responsable: Personal calificado en las áreas de producción.
Lugar: Áreas de producción.

Actividad. 5
Actividad: Trabajo productivo en las áreas básicas experimentales del centro.
Objetivo: Contribuir al desarrollo de hábitos y habilidades en los estudiantes en las áreas básicas experimentales en cuanto a la protección del medio ambiente.
Medios: Instrumentos de trabajo.
Participan: Estudiantes y profesores
Responsable: Profesores guías 
Lugar: Áreas básicas experimentales.

Actividad. 6
Actividad: Exposición de dibujos carteles y afiches sobre el medioambiente.
Objetivo: Divulgar mensajes sobre la conservación y protección del medio ambiente.
Medios: Dibujos, afiches, carteles.
Participan: Estudiantes.
Responsable: Bibliotecaria 
Lugar: Vestíbulo del centro.

Actividad. 7
Actividad: Video debate con los pobladores de la comunidad.
Objetivo: Sensibilizar a los pobladores de la comunidad con los problemas ambientales.
Medios: Video.
Participan: Estudiantes. profesores y pobladores
Responsable: Profesor designado 
Lugar: Sala de video de la comunidad.

Actividad. 8
Actividad: Creación de círculos de interés en las escuelas de la comunidad
Objetivo: Despertar el interés en los estudiantes sobre los problemas medio ambientales y su impacto social.
Medios: Computadoras, láminas, pancartas y afiches.
Participan: Estudiantes y profesores.
Responsable: Profesor designado 
Lugar: Centros educacionales o de producción. 

Actividad. 9
Actividad: Desarrollo de un panel sobre los problemas medio ambientales y medidas conservacionistas.
Objetivo: Contribuir al desarrollo de medidas conservacionistas en cuanto al desarrollo de cultivos de interés agrícola. 
Medios: Computadora.
Participan: Estudiantes profesores y pobladores
Responsable: Profesor designado 
Lugar: Sala de video de la comunidad

Actividad. 10
Actividad: Conversatorio sobre las consecuencias del tabaquismo y el alcoholismo.
Objetivo: Sensibilizar a lo estudiantes sobre la influencia nociva del tabaquismo y el alcoholismo sobre la salud humana. .
Medios: Computadora.
Participan: Estudiantes profesores y pobladores
Responsable: Personal de salud del centro
Lugar: Teatro de la escuela.

ORIENTACIONES METODOLÓGICAS PARA EL DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES.
Estas actividades están enmarcadas dentro de las acciones de la estrategia de educación ambiental del centro.
El e proceso de ejecución de las actividades es necesario la participación de la participación de los profesores tanto de asignaturas técnicas como de formación general, miembros del consejo de dirección, personal de salud de la escuela, especialista del CITMA y factores de la comunidad.

Desde el punto de vista metodológico el proceso comprende cuatro etapas:
1. Etapa de Diagnóstico
2. Etapa preparatoria..
3. Etapa de ejecución y control.
4. Etapa de evaluación.

Etapa de diagnóstico: 
En esta etapa se procede a la recogida de información a través dela aplicación de diferentes métodos teórico y empíricos para diagnosticar el estado inicial del problema.

Etapa preparatoria:
En la misma se crea u grupo coordinador de las actividades y se selecciona los responsables de cada actividad. Este grupo coordinador estará integrado por: especialista del CITMA, Director de la escuela, personal de salud del centro y cuatro profesores encargados de asesorar y controlar el cumplimiento de cada actividad.
Luego de crear el grupo coordinador se procede a determinar el objetivo de cada una de las actividades y las fechas de cumplimiento de cada una.

Etapa de ejecución y control: 
En esta etapa se pone en práctica la propuesta de actividades en las fechas previstas.

Etapa de evaluación:
Luego de la puesta en práctica de las actividades se diagnóstica el estado actual del problema para comparar resultados y proponer nuevas acciones.

CONCLUSIONES
1. Con la puesta en práctica de este conjunto de actividades se fortalecerá la formación laboral de los estudiantes en cuanto a una toma de conciencia en lo referente al cuidado y protección del medio ambiente.
2. El conjunto de actividades propiciará una mayor vinculación escuela familia y comunidad entorno al tratamiento de los problemas medioambientales

BIBLIOGRAFÍA
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5. LEYVA FIGUEREDO, ALBERTO. Proyecto de Formación Laboral. Alberto Leyva Figueredo y Laura L. Mendoza Tauler. Holguín. 2 000.
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7. --------------------------------------------. Modelo para la dinámica del Proceso docente educativo de la disciplina metodología de enseñanza de la educación laboral. Alberto l. Figueredo. Universidad de Oriente. Tesis en opción al grado científico de doctor en ciencias. Santiago de Cuba. 2 001.

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11. VELÁZQUEZ MULET DUBIEL. La dimensión ambiental en le curriculo de la carrera Mecanización en el ISPH”José de la Luz y Caballero”. Tesis presentada en opción al título académico de Master en Pedagogía Profesional. ISPETP “Héctor Pineda Zaldivar”. La Habana, 2 001.
12. VIDAL JOAQUIN. Desarrollo y medio ambiente, Hacia un enfoque integrador .—Chile :Ed. CIEPLAN, 1991. – 228p.

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AUTOR:
MsC. Dubiel Velázquez Mulet.
Institución donde labora: ISPH “José De La Luz Y Caballero“. Holguín. Cuba.
Facultad de Ciencias Técnicas. Departamento de Agropecuaria.
Línea de Investigación: Educación Ambiental. 
e-mail: duvelmu@yahoo.es

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