Monografias | Valoración preliminar sobre el efecto fungitóxico y alelopático del Solanum Nigrum, Lin

RESUMEN
Al extracto seco resultante del Solanum nigrum Lin, se le evaluó el efecto fungitóxico frente al Sclerotium rolfsii, Sacc. y la posible acción alelopática en tomate (Lycorpersicom esculentum, Mill). Los resultados microbiológicos revelan que la mejor concentración es 50 mg/ ml. El porcentaje de germinación y la altura de las posturas de tomate a los 21 días post-germinación demuestran, que las semillas sumergidas, en una solución que contiene una concentración de 50 mg/ml durante 10 minutos se obtiene un efecto alelopático positivo. Mientras que el diámetro del tallo no varia en ninguno de los 10 tratamientos utilizados. 
Palabras claves: antifúngico, alelopátia, Solanum nigrum 

INTRODUCCIÓN
El tomate (Lycorpersicom esculentum, Mill), procede de las regiones tropicales de América del Sur. En Cuba este cultivo constituye una de las principales plantas hortícolas, sembrándose en todas las provincias de Cuba. En estos momentos la producción promedio que se obtienen no se corresponde con las condiciones naturales del país (Guenko,1989). Son varios los aspectos que inciden sobre esta problemática; entre ellos están las enfermedades fungosas y las malas hierbas, estas últimas no solo producen daños a los cultivos al competir con ellos por los nutrientes, sino también por alelopatía. (Beltran, 1997) aunque este último aspecto nunca se puede considerar como una lucha antagónica, sino como un intercambio de sustancias biológicamente activas que pueden estimular o inhibir un proceso vital (Aguilera, 1998).

De las enfermedades fungosas solo haremos referencia a la producida por el Sclerotium rolfsii, Sacc., hongo fitopatógeno típico de países tropicales y subtropicales donde predominan altas temperaturas y elevada humedad en el suelo, características fundamentales para el desarrollo del mismo (Hernández, 1996), productor de lesiones en la base del tallo, seguidas de un rápido marchitamiento del follaje y muerte de la planta. Esta micosis provoca afectaciones en los cultivos de tabaco, tomate, papa, berenjena, malanga y frijol, reportándose daños que pueden conducir a fuertes pérdidas económicas (Mayea, 1985).

Para contrarrestar estos y otros aspectos no mencionados, la agricultura comercial e industrial utiliza productos químicos, que traen como consecuencias un aumento de los costos de producción; la aparición cada vez más frecuente de resistencia de malas hierbas e insectos a los productos fitosanitarios; contaminación de aguas, alimentos, aumento de los riesgos para la salud humana y la destrucción de gran cantidad de vida silvestre que nos puede resultar beneficiosa (Villalba, 1995).

Es por lo anterior, que los productos botánicos destinados al control de plagas y enfermedades han sido objeto de análisis en años anteriores por investigadores cubanos, partiendo de especies que crecen en nuestro país (Alfonso Rosa, 1994; Hidalgo, 1996 y Alfonso, 1998), haciendo especial énfasis en el papel que ellos desempeñan en la práctica de una agricultura sana y en la optimización de técnicas ecológicas de control de enfermedades y nutrientes (O’ Connell, 1992). 

Este trabajo tiene como objetivo, demostrar el efecto antifúngico de Solanum nigrum Lin. y su posible acción alelopática sobre el tomate una vez aplicado el extracto a las semillas.

MATERIALES Y METODOS
La colección de la Yerba mora ( Solanum nigrum Lin.) se realizó en lugares cercanos al Centro de Investigaciones para el Desarrollo de la Montaña, situado en el macizo montañoso Nipe-Sagua-Baracoa a 450 metros sobre el nivel mar, en horario de la mañana. Las plantas fueron secadas en estufa con circulación de aire a 50 oC, y luego molidas. Posteriormente se sometió a decocción por el método tradicional, obteniéndose el extracto seco por evaporación del solvente a presión reducida. 

Para demostrar in vitro el efecto antifúngico del extracto herbáceo, se tomó la cepa de Sclerotium rolfsii. El enfrentamiento se logró empleando el método de envenenamiento del medio a concentraciones de 50, 100, 150 mg/ml y un control sin envenenar. 
Una vez sembrados los medios en placas de Petri (60 x 12) con esclerocios, se incubaron a temperatura ambiente (32 oC) durante 72 horas. La evaluación consistió en medir el crecimiento radial micelial de las colonias (mm), considerándose positiva aquella concentración que inhibió como mínimo un 50% del crecimiento micelial normal. Estos 

datos se procesaron según ANOVA de clasificación simple, siguiendo un diseño completamente aleatorizado con tres réplicas. La actividad alelopática se determinó in-vitro por el método de imbibición partiendo de 0.31 g de semillas por cada tratamiento (Tabla 1), siendo las fuentes de variación las concentraciones ( 50, 100, 150 mg/ml y Control) y el tiempo de imbibición: (5, 10 y 15 minutos). La siembra de las semillas se realizó por el método tradicional en bandejas de 54 x 54 x 15 cm. Se evaluó el porcentaje de germinación a los 7-8 días y a los 21 días se midió la altura de las plantas (cm) y el diámetro del tallo (mm). El tamizaje fitoquímico preliminar fue realizado por el método de polaridad. Se utilizó un diseño completamente aleatorizado, con arreglo factorial, además de la Prueba de Comparación Múltiple de Medias de Duncan para (p<0.05).

Tabla 1. Tratamientos.

RESULTADOS 
El resultado del enfrentamiento directo entre la cepa Sclerotium rolfsii y el extracto demostró que entre las cepas tratadas y las no tratadas existen diferencias significativas en cuanto al diámetro de las colonias, por lo que el producto botánico presenta actividad antifúngica positiva; similar efecto es encontrado en diferentes especies del género Solanum (Alfonso, 1993). La inhibición provocada en todas las cepas tratadas fue superior al 70%, hecho que demuestra la sensibilidad del germen, aunque podemos afirmar que las concentraciones utilizadas estadísticamente no difieren entre sí. ( tabla 2).

Tabla 2. Efecto antifúngico del extracto botánico sobre el Sclerotium rolfsii.

Medias con letras diferentes difieren para (p<0.05).

El análisis del porcentaje de germinación indica los efectos alelopáticos positivos obtenidos en función de la concentración y del tiempo de imbibición utilizado (tabla 3). Comprobandoce que este proceso vital se estimula en su grado máximo en el tratamiento 2, aunque los tratamientos 1 y 4 poseen valores significativamente superiores al control. Por otra parte este indicador se afecta negativamente en los restantes tratamientos. 

Los resultados sobre la influencia de las diferentes variantes en la altura de las posturas de tomate a los 21 días post-germinación (tabla 3), evidencia un marcado efecto alelopático positivo en el tratamiento 2; aunque los tratamientos 3, 4, 5, 6, 7 y 9 obtuvieron valores medios significativamente superiores al control. Todo lo contrario ocurrió con los tratamientos 1 y 8.

En cuanto al diámetro del tallo de las posturas, podemos decir que no existen diferencias significativas entre los tratamientos, lo que nos permite afirmar que el extracto utilizado no influye marcadamente en el grosor del tallo, durante el período evaluado.

Tabla 3. Comportamiento de las posturas de tomate.

Medias con letras diferentes difieren para (p<0.05).

DISCUSIÓN
La espuesta a la actividad antifúngica y alelopática encontrada, está relacionada con la composición química de la planta estudiada (tabla 4). Identificandoce metabólitos con marcada actividad antimicrobiana, que son los responsables del comportamiento antifúngico, ellos son triterpenos (Rojas, 1992) y alcaloides (Adeleye, 1980 y Jnanabrata, 1995). Encontradoce estos últimos con facilidad en el género Solanum (Barbosa- Filho, 1991) y responsables además del efecto bioestimulante obtenido en el experimento debido a la relación estructural que tienen con los brasinoesteroides, compuestos poseedores de una fuerte actividad estimuladora del crecimiento vegetal, del alargamiento y de la división celular (Ikekawa, 1991 y Nuñes, 1995).

Tabla 4. Composición fitoquímica de la Yerba mora.

Teniendo en cuenta que estos resultados constituyen los primeros del efecto alelopático de la Yerba mora sobre la germinación, altura y diámetro del tallo de las posturas de tomate y que las respuestas están muy relacionadas con la concentración y el tiempo de imbibición, es imprescindible continuar profundizando en este sentido para conocer mejor los efectos fisiológicos y toxicológicos que esta planta provoca en las posturas de tomate, conociendo de ante mano que ellas son ricas en alcaloides esteroidales los cuales tienen gran semejanza estructural con los brasinoesteroides.

REFERENCIAS
1. Adeleye, A. e Ikotun, T. 1980. Antinfungal activity of dihydrodioscarine extracted from wild variety of Discorea bulbifera L. J. Basic Microbiol. 29 (5): 265- 267.

2. Aguilera, Yordanka; Villasana, R. y Pérez, D. 1998. Efecto alelopático de Aleuritisfordii L. (árbol de Tung) sobre tres especies de malezas. III Simposio de Agricultura Sostenible. INCA. pág. 76.

3. Alfonso, Margarita; Fuentes, V.; Gonzáles, Nancy; Aviles, R.; Villasana, R.; Hernández, Margarita; Gonzáles, Tania y Alvares, E. 1998. Plantas molusquicidas de Cuba y su utilización. III Simposio de Agricultura Sostenible. INCA. pág. 83.

4. Alfonso, Margarita; Rodriguez, A.; Mala, J. L.; Salas, Martha; Avilés, R.; Morales, Adrea; Rodriguez, Ana; Alvares, Maria Elena; Sánches, P.; Marrero, Norma y López, Maria, T. 1993. Acción biológica de extractos de los frutos de Solanum mammosum L. y S. Gobiferum Dunal. I Taller Nacional de desarrollo de plaguicidas de origen botánico. INIFAT. pag 16.

5. Alfonso, Rosa, M.; Cruz, Hayllet y Queret, R. 1994. Determinación de la acción inhibitoria del aceite de trementina sobre Phytophthora sp. II Taller de Plaguicidas biológicos de origen botánico. INIFAT. Pág 7.

6. Barbosa- Filho; M. F. Agra; R. A. Oliveira; M. Q. Paulo; G.Trolin; E. V. Cuhna; J. R. Ataide & J. Bhattacharyya. 1991. Chemical and pharmacological investigation of Solanum species of Brasil- a search for solasodine and other potentially useful therapeutic agents. Mens. Inst. Oswualdo Cruz. II(86): 189-191.

7. Beltran, L.; Leyva A.; Lucy Capaticón. 1997. A preliminary study of allelopathic effect of sunflower Helianthus annus L. on several economic crops. Cult. Trop. 18 (1): 40-42.

8. Guenko Guenkov. 1989. Fundamentos de la horticultura cubana. La Habana. Cuba. Editorial Pueblo y Educación. Pag. 88-108.

9. Hernández, C. A.; Quintero, E.; Annia Mederos, B. y Lidcai, H. 1996. Control agrotécnico y biológico contra el hongo Sclerotium rolfsii Sacc. en el contexto de una Agricultura Sustentable. Agr. Org. 2(3): 9-10.

10. Hidalgo, L.; Fernández, Araís. 1996. Actividad fungitóxica de extractos vegetales de diferentes especies de Cuba. Rev. Protección Veg. 11(1): 19-23. 

11. Ikekawa, N. y Zhao, J. 1991. Brassinosterois. Chemestry, Bioactybity and applications. Washington: American Chem. Soc. pag. 456.

12. Jnanabrata, Bhattacharyya. 1995. Structure of solapargie, a new spirosolane from the green berries of Solanum asperum Vahl. Heterocycles 12(23): 3111-12.

13. Mayea, S.; Herrera, L; Rodríguez, C. A. 1985. Enfermedades de las plantas cultivadas en Cuba. La Habana, Cuba. Editorial Pueblo y Educación. Pag. 25.

14. Nuñes, Mirian ;W. Torres, F, Coll. 1995. Effectiveness of a synthetic brassinosterois on potato and tomato yields. Cult. Trop. 16(1): 26- 27.

15. O’ Connell, P.F. 1992. Sustanaible agriculture: a valid alternative. Outlook on Agriculture. 21(1): 5-12.

16. Rojas, Alejandra; Hernandez, Lourdes; Pereda, R. M. & Mata, Rachel. 1992. Scrrening for antimicrobial activity of crude drug extracts and pure natural products from Mexican medicinal plants. J. Ethoph. (35): 275-283, 

17. Villalba, Sonia Quintana; Fuentes, J. y Pilar Estrada. 1995. Agricultura Sostenible. Madrid. España. Editorial Rivadeneyra S.A. pag. 2-31.

INSTITUCION: 
Centro de Toxicología y Biomedicina. 
Autopista Nacional Km 1 ½ . 
Santiago de Cuba. Cuba. 
E-Mail:anibalodio@yahoo.com

AUTORES: 
Aníbal Domínguez, 
Alberto Pérez , Sergio Pun y 
Amaury Días

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