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Creación de una Consultoría Turística enfocada hacia las e-business. Proyecto global.Materialización de un Hotel Urbano en la iniciativa e-Europe. Caso particular (Tesis)
Resumen: Este trabajo de investigación se realizó frente al Mar Cantábrico. Se soportó ruido ambientales superiores a los permitidos por la Ordenanzas Municipales a las dos de la madrugada certificados por la policía local quien tramitó la correspondiente denuncia por vía administrativa. La empresa que incumple dicha normativa es Naval Gijón. En su quehacer diario construye barcos.
Publicación enviada por Jesús Ángel Pardo Álvarez
Índice
1. Memoria preliminar.
1.1. Alumbrar un proyecto. Ubicación del estudio. El negocio turístico.
1.2. Análisis técnicos. Alternativas estratégicas. La consolidación
hotelera.
2. Consultor/a Turístico/a.
2.1. Tareas básicas. Funciones claves. La Normativa Turística.
2.2. Aplicaciones en Red. Conceptos internáuticos. El Turismo on line.
3. Empresa hotelera.
3.1. Tipo de empresa. Obligaciones del empresario. El mercado Hotelero.
3.2. Comercio electrónico. Formas de pago. La hotelería internáutica.
4. El informe de la Consultoría Turística.
4.1. Planificación turística. Diseño hotelero. La presencia en la e-bussines.
4.2. Modificar el sector turístico. Viajar por Europa. La ausencia de eurostat.
5. La Consultoría Turística en la iniciativa e-Europe.
6. Anexo. Desarrollo del plan de empresa
7. Bibliografía.
1. Memoria preliminar
Este trabajo de investigación se realizó
frente al Mar Cantábrico. Se soportó ruido ambientales superiores a los
permitidos por la Ordenanzas Municipales a las dos de la madrugada certificados
por la policía local quien tramitó la correspondiente denuncia por vía
administrativa. La empresa que incumple dicha normativa es Naval Gijón. En su
quehacer diario construye barcos. Pues bien, se consideró, en los exámenes
previos a la realización del trabajo final de curso, que el transporte, en
concreto el marítimo, provocó transformaciones en la Industria de Viaje y
Turismo. Ahora bien, sin querer interrumpir la labor fabril de construcción
naviera en horario normativo pero si cumpliendo las prescripciones legales con
el antecedente de que en esta zona se cuenta con un Acuario al cual también le
afectan, por lo tanto, desde nuestra perspectiva de Consultores/as Turísticos/as
se podrá realizar estudios de impacto ambiental sobre el territorio urbanístico
con la condición de considerarlo desde la óptica de una empresa de servicio
que protege los aspectos del sector turístico.
1.1. Alumbrar un proyecto. Ubicación
del estudio. El negocio turístico
Se inició este estudio con la finalidad
de crear un muestrario de herramientas conceptuales con las cuales alumbrar un
proyecto de una empresa turística dedica a la Consultoría Turística.
Se trató de abarcar los aspectos económicos, empresariales, jurídicos, informáticos
y turísticos. Se procuró enfocar la materia para crear un profesional del
siglo XXI en el ámbito turístico con una base teórica multidisciplinar y una
base técnica en la resolución de los casos.
Se analizó el alcance y los indicadores de los viajes y el turismo con motivo
de comprender que nuestra consultora debe implicarse en el desarrollo
sostenible, asumir los consejos de la Agenda 21, actuar con mentalidad del Código
Ético Mundial, manejar estadísticas, conocer las instituciones y organismos…
Por consiguiente, el proyecto se orientó para alcanzar varios objetivos. El
primero, la obtención de un título con el cual avale el quehacer cotidiano. El
segundo, la elaboración de un trabajo guía con la ilusión de ejercer en este
campo de viajes y turismo. Por último, se dirigió el análisis a documentos
publicados por organizaciones mundiales quienes orientan la industria turística
del este milenio para concluir con una orientación de descriptiva de un Hotel
Urbano dentro del comercio electrónico por una consultoría turística en la
iniciativa e-Europe.
En este sentido, se analizó la ubicación del estudio. Se concluyó que su
localización fuese local pero cuya vocación fuese global. Según la terminología
de Juan Cueto, experto en mass medias, lo denomina Glocal. Se encontró un
ejemplo válido en el prestigioso consultor turístico alemán Wolf Hanke quien
colaboró con Riera-Marsá Hoteles. Además, del aspecto geoturístico de
ubicuidad se pensó en un diseño multimedia para su evolución en el medio de
red de redes donde el espacio y el tiempo se disuelven Se halló una firma
consultora, como opción para inspirarse de su creatividad, <<Sit
Consultores>> en Las Palmas de Gran Canaria. Su página web es
www.sitcanarias.com donde nos recuerda su visión multidisciplinar. Pues bien,
para ello, se eligió el camino del manejo de las diferentes herramientas internáuticas
puestas al servicio del turismo.
De tal modo, se manejó la idea de que le turismo es un negocio. Los datos son más
de 300.000 empresas sostenidas por un millón de trabajadores información
aportada por Pedro Galindo, presidente de la Federación Española de
Restaurantes, Cafeterías y Bares. Quienes en site web http://www.fehr.es/ nos
anuncia los puntos donde deben innovar los establecimientos hosteleros como son
adquirir un Terminal Punto de Venta o PDA dotado de tarjeta en Red, platos
preparados de quina gama, presencia en Internet, implantación del sistema APPCC
obligatorio parar esta dentro de la vigente normativa.
1.2. Análisis técnicos.
Alternativas estratégicas. La consolidación hotelera
Manuel Figuerola Palomo efectuó una
reflexión sobre las tendencias del sector turístico con su libro 2010, Hacia
un nuevo turismo español. Quien nos alienta en la dirección de que el turismo
internacional continua creciendo en España con una tasa de 63 millones de
turistas procedentes del exterior, asimismo, el turismo de los residentes
aumenta 10% respecto al año 2000 pero buscan destinos lejanos, además de la
tasa de crecimiento vegetativo de la población puede contribuir al freno de la
expansión del turismo doméstico. Del mismo modo, considera un aumento de la
producción turística real debido a factores de crecimiento físico (número de
viajes o estancias del conjunto del turismo) y de los factores económicos
(gasto medio diario por viajero y de la promoción de modalidades turística de
mayor rendimiento).También, se comprueba que es necesario cambiar las
estructuras para promover recursos de pequeños destinos o municipios con
capacidad de atracción. Otro punto que aborda es la sustitución de la cultura
de la aceleración por la política de desarrollo sostenible con una fijación
en las políticas de calidad y unas exigencias en cuestiones medio ambientales.
Finalmente, comento las anteriores conclusiones escuetamente resumidas que las
realizó al final de su estudio cuyo fin es resaltar las orientaciones que
marcarán los designios de las actividades propuestas para un consultor/a de
esta primera década del tercer milenio. Estos retos de las transformaciones en
las actuaciones sirven de base para elaborar documentos cuyos enfoques señalen
las pautas de comportamiento empresarial en el sector turístico.
En este límite, en busca de alternativas estratégicas en esta época de
cultura digital para los agentes turísticos es nuestra obligación imbuirnos
del Código Ético Mundial para el Turismo el cual pone a su disposición
documentos en http://www.world-tourism.org/pressrel/code_E.htm. A partir de
estos momentos, se considera el artículo 9. Derechos de los trabajadores y de
los empresarios del sector turístico, en su tercer punto. ”Siempre que
demuestre poseer las disposiciones y calificaciones necesarias, se reconocerá a
toda persona física y jurídica el derecho a ejercer una actividad profesional
en el ámbito del turismo, de conformidad con la legislación nacional
vigente...”. Es la piedra angular para el fomento de nuestra actividad. De tal
modo, teniendo en cuenta el prisma de este trabajo las alternativas se focalizan
al ámbito comercialización y promoción turística desde ángulo e-business y
al territorio tecnológico a partir de la iniciativa e-europe en el sector turístico
concretar nuestras habilidades laborales
Se puede comprobar la consolidación hotelera a través del informe a la CEHAT
que suman más de 8.500 establecimientos, con 1.490.000 camas en este balance
hotelero turístico del 2005 se comprueba un ligero incremento en la llegada de
turistas a su zona en ese año, debido en la mayoría de los casos por la
afluencia de vuelos procedentes del extranjero en líneas aéreas de bajo coste.
Por otra parte, al hablar de la rentabilidad de los hoteles la percepción
generalizada entre los empresarios es que hay una clarísima caída en los
beneficios, esto se explica porque cada vez hay mayor competencia nacional e
internacional, los costes son más elevados que la inflación, las estancias son
más cortas y los precios no se pueden subir de manera generalizada. Este
estudio lo presenta la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos
en su página web se halla
enhttp://www.cehat.com/administracion/noticias/ficheros/20060113045457Balance%202005.doc.
. Tales aspectos, desde nuestra perspectiva de analistas nos mantenemos alertas
para sugerir a las empresas turísticas cambios en su orientación comercial
como su inclusión la zona Internet con su imagen corporativa plasmada en un
portal vía red, incentivar sus recursos humanos con una estrategia
participativa en la reducción de coste para aumentar su productividad desde
implantación de un sistema tecnológico, gestión de sus infraestructuras
involucradas en un compromiso de calidad…. Por tanto, las estadísticas están
para mejorarlas ya que nuestra tarea es subvertir los términos ya que la
estrategia de este estudio navegó siempre paralelo a creación de una consultoría
turística dentro del concepto e-business y con la vocación de asesorar, como
caso particular, a un hotel urbano dentro de la iniciativa e-Europe.
2. Consultor/a Turístico/a
El fin de un/a consultor/a turístico/a
se refiere a confeccionar planes estratégicos que desemboque en alcanzar las
metas necesarias para producir rentabilidad en las empresas turísticas.
2.1. Tareas básicas. Funciones
claves. La Normativa Turística
Por lo tanto, las tareas básicas son
asesoramiento a las empresas para que adquieran las herramientas necesarias en
la acción cómo entrar y consolidarse en el sector turístico Aportar procesos
de mejora continua, crear soluciones a problemas provenientes del ámbito del
turismo para generar beneficios con productos turísticos, redactar informes técnicos,
elaborar estudios de viabilidad de proyectos turísticos, gestionar la apertura
de empresas turísticas, dirección, supervisión y control de obras, diseño e
implantación de sistemas de calidad, diseño de logotipos, páginas web bajo la
creación de una imagen corporativa, irrupción de nuevos destinos turísticos,
planes de actuación para el fomento del turismo, estudio de la oferta turística,
comercialización y representación integral en Hoteles.
Así pues, las funciones claves es especializarnos en consultoría y asesoría,
sistemas de gestión de calidad, asesoramiento comercial, planificación turística,
metodología tecnológica, finalmente, la clave de nuestra función es
desarrollar en toda su amplitud el siguiente objetivo propuesto por la
iniciativa e-Europe “Crear una Europa digitalmente alfabetizada, basada en un
espíritu emprendedor dispuesto a financiar y desarrollar las nuevas ideas”
(http://www.csi.map.es/csi/pg8008.htm).
A partir de este instante, se tuvo en cuenta la ley 7/2001, de 22 de junio, de
turismo en Asturias en su Título IV ordenación de la oferta turística capítulo
sexto profesiones turísticas, artículo 54. -profesiones turísticas. Dice
“Sin perjuicio de lo dispuesto en el artículo 149.1.30 de la Constitución,
se consideran profesiones turísticas las relativas a la prestación, de forma
habitual y retribuida, de servicios específicos en las empresas turísticas y
las actividades turístico-informativas”. Por consiguiente, esta normativa turística
nos permitió alumbrar la idea de “Creación de una Consultoría Turística
enfocada hacia las e-business. Proyecto global”. Esta base jurídica, si
hacemos referencia a la breve historia del Derecho Turístico, arrancó con la
aprobación por del Decreto231/1965 de 14 de enero donde apareció el término
Empresa turística privada y Actividades turísticas privadas; esta norma reguló,
entre otros aspectos la Constitución y funcionamiento de las empresas, la
apertura y cierre de los establecimientos de las empresas turísticas, (…) las
reclamaciones, las sanciones, los recursos.
Además, se constata las siguientes nomenclaturas Leyes de Turismo, Leyes
Generales de Turismo o Leyes de Ordenación del Turismo vienen a ordenar de
forma sistemática en grandes rasgos pero en toda su amplitud, el fenómeno del
turismo, sus sujetos, sus actividades y sus empresas.(Fernández 2005)
Finalmente, ese estatuto regulador se transformó, como consecuencia del Capítulo
Tercero del Título VIII de nuestra Constitución donde trata de las
transferencias, entre otros temas, en la Ley de Turismo a las Comunidades Autónomas.
Por lo tanto, dentro del marco legal el Gobierno español en política turística
se caracteriza por la descentralización.
2.2. Aplicaciones en Red. Conceptos
internáuticos. El Turismo on line
Nuestra misión es materializar un Hotel
urbano con visión de evolucionar con la estrategia diseñada por la iniciativa
e-europe, para ello, en primer lugar, analizo las aplicaciones propuestas por
las instituciones españolas. En correspondencia a nuestras premisas se advierte
que el sector turístico español es uno de los más dinámicos pero, no
obstante, su dotación de tecnología y de procesos de innovación siguen
anclados en el siglo XX. Se estima la evolución del turismo internacional es
puente para el crecimiento del sector turístico español lo cual implica el
diseño y aplicaciones instrumentales en un procesos de innovación tecnológica
destinados a incorporar al sector. Por ello, en función de su ventaja como
actividad económica dentro su potencial de innovación, el Turismo participa en
el Plan Nacional de Innovación y Desarrollo Tecnológico
http://www.mcx.es/turismo/picte2000/I+D.htm.
Esquema de líneas de actuación:
· Tecnologías de la información:
sistemas de información y reservas (Turinter,Turcentral, SIT), gestión y
correo electrónico (Editravel, Edihotel,..)
· Tecnología de la calidad: soportes a la implantación, establecimiento y
medición de indicadores
· Tecnología medio ambiental (ahorro de recursos y fomento de energías y
procesos alternativos y limpios)
· Desarrollo de nuevos productos de alto contenido tecnológico (parques de
ocio, centros de interpretación,…)
· Definición de modelos de arquitectura, ingeniería y urbanismo aplicables a
destinos y productos turísticos.
Tabla 2.1 Programa 5: innovación y
desarrollo tecnológico
Estos desafíos entroncan con la
vertiente europeísta que proponemos para la construcción de nuestro caso
particular. Estas aplicaciones en Red formaran parte de los códigos de
actuaciones de nuestro proyecto global.
En senda de accesibilidad a nociones nuevas prestaremos atención al lenguaje.
De este modo, observamos que los conceptos internáuticos eclosionaron en el
tercer milenio con gran virulencia. La visibilidad de términos como @ nos
indican un nuevo modelo de construcción de la realidad que implica
adaptabilidad en el Sector Turístico. Se traduce, en concreto, este signo por
“en”. Otro término que nos interesa es e-business. Se trata de una
actividad empresarial realizada en el entorno de Internet e Internet se refiere
al conjunto de redes de ordenadores, unidos por unas normas y un protocolo de
comunicación (TCP/IP) común entre ellos. O, por el contrario, en esta breve
alfabetización digital que queremos decir con Página Web, es decir, aquel
documento de texto que puede incorporar imágenes y diversos elementos
multimedia, con posibilidad de contener enlaces a otros documentos Web, y que se
muestra como una unidad de información -de una sola vez- al solicitarlo al
servidor Web. Además, saber las características de La Asociación Española de
Comercio Electrónico y Marketing Relacional (AECEM-FECEMD) es una asociación
abierta a todas las empresas anunciantes y proveedoras de comercio electrónico
y marketing directo o El EPC (Electronic Producto Code) es un nuevo sistema de
identificación y seguimiento de mercancías en tiempo real basado en la
radiofrecuencia de identificación (RFID) y que asocia una serie numérica
unitaria e inequívoca a cada objeto, asimismo, conocer la Ley 34/2002 de 11 de
julio de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico
(LSSICE) y la Ley Orgánica 15/1999 de 13 de diciembre de Protección de Datos
de Carácter Personal. (LOPD).
Www.noticiasdot.com/publicaciones/2003/0503/2005/noticias200503/noticias200503-7.htm
- 18k nos ofrece el siguiente dato “El turismo on-line europeo puede facturar
unos 9.700 millones de euros en 2003. Se estima que el mercado europeo de
turismo on-line puede facturar este año ...”.
Asimismo,ww.empresas.telefonica.es/empresas/casosywhite/w_turismo_online.htm
- 26k nos proporciona este apunte “Pulso. Madrid, 1 de junio de 2003. Turismo
on-line. Internet está propiciando un nuevo modelo de distribución en el
sector Turismo, ...” También, encontramos información
http://www.travelturisme.com/biblioteca/turismo_online.htm?PHPSESSID=769c3304d7ff63e55e6f8660f4d01565
del turismo on line con epígrafes “Creadores de experiencias turísticas
accesibles” cuya navegabilidad se halla en http://www.adaptamosgroup.com. Por
último, como mera descripción bibliográfica de referencias electrónicas pero
sin cerrar el espectro de opciones, se analizó a “Turismo on-line. Análisis
de la incidencia de Internet en el sector turístico hotelero de las islas de
Mallorca y Menoría” publicada por Pere
Cantarero,www.uoc.edu/in3/dt/esp/cantarero htm en este estudio se centra en el
consumo de productos turísticos a través de Internet, para más tarde, en otro
informe presentar en qué medida Internet incide en la mejora de los resultados
empresariales del sector turístico en las Illes. Su conclusión fue “La
interactividad, distintivo de Internet frente a los medios tradicionales de
comercialización turística posibilita que los establecimientos hoteleros
puedan entrar en contacto con los clientes de manera fácil, animarles y darles
información en tiempo real para clarificar sus dudas. De esta manera, los
internautas reconocen y valoran positivamente la gestión del personal de
servicio que les ha acompañado en el proceso de obtención y llegada al lugar
de descanso deseado” (Cantero, 2005).
Es significativo para nuestra propuesta de “Creación de una Consultoría Turística
enfocada hacia las e-business. Proyecto global” estas referencias electrónicas
y, en concreto, este informe puesto que permite atisbar una radicalización de
las pautas de los consumidores turísticos en el nuevo modelo social de la
sociedad del conocimiento. Puesto que permite desarrollar una estrategia tecnológica
no sólo como herramienta de trabajo interno sino como opción de comercialización
y distribución de nuestro producto turístico para la “Materialización de un
Hotel Urbano en la iniciativa e-Europe”.
3. Empresa hotelera
Web oficial de reservas on-line de la
Federación Empresarial Hotelera de Mallorca
http://www.visitmallorca.com/maFront/ se constata la implantación de la nueva
comercialización de productos turísticos vía Internet para las empresas
hoteleras. Sin embargo y con los antecedentes tradicionales, una y ser la única
decisión grave que ha de tomar una empresas hotelera fue, es y seguirá siendo
estimar una cantidad correcta para las distintas prestaciones del hotel. Para
ello, será necesario identificar los principales factores determinantes del
precio que se encuentran en el nivel de demanda, las percepciones de los
clientes y las actuaciones de la competencia. Por otra parte, en el sentido de
forjar una identidad hotelera se debe contar con el término Hospitalidad, la
misión del hotel.
3.1. Espíritu empresarial.
Obligaciones del empresario. El Mercado hotelero
La confederación de la pequeña y media
empresa “CEPYME” alberga en site web http://www.cepyme.es/informes.html el
documento “Libro verde: el espíritu empresarial en Europa” donde se define
como la actitud y el proceso de crear una actividad económica combinado la
asunción de riesgos, la creatividad y la innovación con una gestión sólida,
en una organización nueva o en una ya existente.
Entre las obligación del empresario se encuentran según Álvaro González-Alorda
nos explica en el artículo “Análisis sobre el mercado hotelero Español”
publicado en http://www.globaliza.net que la misión del hotelero es garantizar
la fidelidad de los clientes en Internet puesto que-la competencia está a sólo
un clic de distancia.-Nos sugiere que se hagan propuestas de fidelización
inteligentes, en vez de limitarse a reducir los precios o a gestionar los
recursos en función de la satisfacción del cliente. Indica que debemos alentar
el ego del cliente el cual responde a un elemental principio psicológico
denominado "necesidad de reconocimiento”, para ello, apunta directamente
a la importancia de los recursos humanos en la industria hotelera.
En síntesis, los hoteles y cadenas que mediante la implicación de su equipo
humano establezcan una relación interactiva con sus clientes a través de
Internet y del correo electrónico, lograrán aumentar el retorno de clientes,
incrementarán sus ingresos y contribuirán a fortalecer la fidelidad a la marca
(González-Alorda, 2004).
Los datos siguen atestiguando una mejoría en el sector turístico como
consecuencia del impulso de los turistas españoles. El Mercado hotelero registró
un crecimiento del 4,6 por ciento en su volumen de pernoctaciones durante los
siete primeros meses de 2005. Este crecimiento se debe principalmente a los
residentes, con un aumento del 8,1 por ciento, frente al 2 por ciento más de
los extranjeros. Además, los precios aumentaron un 2,9 por ciento, lo que
representa un incremento de un 0,7 por ciento respecto al mismo mes del año
anterior (Europa Press).
Además, como apunte general, comentar que El sector hotelero europeo registró
operaciones de compraventa de inmuebles por valor de 6.400 millones de euros
durante el primer semestre del año, en las que un total de 51.000 habitaciones
cambiaron de propiedad. Apenas un 4% del volumen total de inversión correspondió
a las operaciones realizadas en el mercado español, en el que se efectuaron 35
transacciones, 6.554 habitaciones por un importe conjunto de 253 millones de
euros, según se recoge en el último informe de la consultora Jones Lang
LaSalle Hotels.
3.2. Comercio electrónico. Formas
de pago. La hotelería internáutica
La Nueva Economía crea nuevos modelos de
negocio. La tecnología trae nuevas fórmulas operacionales. Se pueden implantar
aplicaciones de comercio electrónico para gestionar productos turísticos en un
espacio on- line con sus precios, tarifas, descripciones, fotografías, stock,
clientes…incluir la posibilidad de descuentos, divisas, impuestos... y su pago
a través de TPV Virtual con le banco que usted escoja, es decir, el
funcionamiento de la Pasarela de Pagos es similar al de los TPV tradicionales
que se encuentran en las tiendas físicas. La web del comercio se conecta en el
momento del pago al TPV Virtual donde se realiza la transacción con la tarjeta
en tiempo real. El TPV verifica la validez de la tarjeta e informa al cliente y
al comercio del resultado de la operación al momento... Además. De emitir
e-facturas puesto que según la legislación vigente (Artículo 88 Ley 37/1992,
del IVA y concordantes), considera, a todos los efectos legales, las facturas
electrónicas como facturas plenamente válidas. Para ello, se realiza la
configuración del sistema utilizando el protocolo SSL (Secure Socket Layer), éste
es un protocolo de intercambio de información que permite asegurar la
autentificación, confidencialidad e integridad de los datos que se transmiten a
través de Internet. También, la empresa hotelera mediante las indicaciones de
nuestra consultoría turística puede integrarse en Sistemas de reserva de
alojamientos turísticos en un Sistema GIS de mapas para localización de
alojamientos, cercanías, puntos de interés, etc.
Por lo tanto, nuestra estrategia de incorporarnos al comercio electrónico nos
proporcionara presencia global en los mercados de nuestro hotel urbano, lo que
posibilita una atención continua: 24 horas al día, 7 días a la semana (24x7).
Respecto al cliente tiene acceso a un incremento de la oferta de productos, le
permite realizar sus compras sin desplazamientos, de una forma ágil y cómoda.
Http://www.caixagalicia.es/wvio004m_empresa.asp?contenido=http%3A//www.caixagalicia.es/wvio004_contenido/ESP/pags/wvio004m_emprCElectEntidadesEspecializadas.htm
se encuentra información sobre el asunto mostrada, por otra parte, puesto que
la entidad bancaria proporcionará los recursos exigibles para el desarrollo de
nuestras operaciones turísticas. En este sentido, navegamos por la red hasta
llegar a http://www.mediterraneancharter.com donde trabaja con la mentalidad de
la Nueva Economía. Es un ejemplo, de lo que entendemos por e-business, es
decir, cualquier actividad de negocio que utiliza Internet o sus tecnologías
asociadas para transformar relaciones internas y externas con el objeto de crear
valor y generar oportunidades de mercado en una economía interconectada.
4. El informe de la Consultoría
Turística
Se puede dividir en apartados.
1. Antecedentes.
2. Descripción de los procedimientos seguidos.
3. Análisis del caso
· Aspectos normativos.
· Aspectos administrativos y financieros.
· Aspectos institucionales.
· Aspectos cualitativos/Cuantitativos.
4. Alternativas
5. Presentación de un plan.
.
4.1. Planificación turística.
Diseño hotelero. La presencia en la e-bussines
Nuestra planificación turística se
dirige a conocer la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de
la Información que regula el régimen jurídico de los servicios de la sociedad
de la información y de la contratación por vía electrónica, a la
Capitalización de Empresas de Base Tecnológica, Fomento de la Investigación Técnica
para la realización de proyectos de I+D dentro del área temática de las
tecnologías de la Sociedad de la Información (SETSI: Convocatoria FIT S.I.
1/2006), eTen (cuyo propósito es potenciar y extender los servicios basados en
las redes de telecomunicaciones (servicios electrónicos) de interés común con
una dimensión transeuropea), Préstamo Tecnológico (consiste en financiar a
las microempresas y pequeñas empresas actuaciones de incorporación de Tecnologías
de la Información y las Comunicaciones, que supongan innovación en los
procesos clave de su modelo de negocio para incrementar su competitividad,..- http://www.mityc.es.
En esta dirección de trabajo, se comprueba que empresas del sector turístico
consolidadas modifican su enfoque operacional en el mercado para resaltar una
estrategia empresarial enfocada a las nuevas perspectivas tecnológicas. Así
pues, un ejemplo de innovación nos lo presenta Antonio Carmona, director del
Portal Corporativo y e-Distribución de Barceló, quien explica el canal
tradicional de venta utilizado por la cadena hotelera ha sido la “touroperación”.
“Sin embargo, en los últimos años hemos tenido que incorporar por imposición
del mercado un nuevo canal: Internet” www.barcelo.com.
El diseño hotelero a nivel de la Sociedad de la Información tiene que contar
con fotos esféricas de presentación de las habitaciones, alta en los
buscadores especializados del sector turístico, software informático de gestión
de las habitaciones, reservas On-Line, central de reservas.
La presencia en la e-bussines. En el “congreso nacional de agencias de viajes.
Sevilla 2000” en la ponencia "nuevas tecnologías aplicables a los
viajes" el ponente: d. César Lanza, Director General de TECNOVA,
“digamos que con presencia en internet de alguna manera, más activa o menos
activa, bien sea a través de una pagina web o bien ya ofreciendo algún tipo de
servicio de venta, pues hay un porcentaje que está aproximadamente en torno al
treinta y tantos o cuarenta y tantos % de las agencias” http://www.unav.ws/common/ca.
Ahora bien, ¿qué características y atributos debe tener un sitio web para
garantizar el éxito en términos de rentabilidad empresarial?. Según los
expertos en comercio electrónico afirman que tenga “facilidad de uso,
integración, flexibilidad y, sobre todo, adecuación a las demandas del mercado
actual.” (Executive Circle, 2003). Otro punto clave para asegurar la eficacia
de un web site radica en la actualización constante de la información que se
ofrece. Declara Chris Ramsey, jefe de Producto de Content Management Server, de
Microsoft “Los precios y la lista de productos deben refrescarse
constantemente”.
Se observan que tres casos de modelo de negocio tradicional han pasado proyectos
de comercio electrónico en España cuyo éxitos son modelo para otras empresas.
www.banestobroker.com, el servicio de bolsa on line de Banesto, www.barrabes.com
la tienda de deportes de montaña y, por último, www.spain.info, el Portal de
Turismo Español promovido por la Secretaría de de Estado de Comercio y
Turismo.
4.2. Modificar el sector turístico.
Viajar por Europa. La ausencia de eurostat
En http://www.arboldenoticias.comen la
noticia “Primeras subvenciones aprobadas para del año 2006” se refieren a
que el sector turístico mejora su participación en el reparto de los fondos,
ya que en esta resolución se beneficia del 30% de los fondos aprobados, aunque
sigue lejos del 50% que el sector debe aspirar a percibir basándonos en su
aportación al PIB. en las zonas subvencionables. Así pues, nos encontramos con
los siguientes datos que el Ministerio de Economía y Hacienda a través de una
orden Ministerial, ha concedido subvenciones por un importe de 40 M€uros a un
total de 154 proyectos de inversión que supondrán la creación de 1.119 nuevos
puestos de trabajo, y una inversión conjunta de más de 323 M€uros. Por
ejemplo la comunidad del Principado de Asturias “se han subvencionado un total
de 4 proyectos de inversión, 2 industriales y dos turísticos que suman más de
5 M€uros de inversión. En esta comunidad los proyectos turísticos han
recibido de media un 16.6% de subvención que supone el segundo mayor % medio de
toda España”. (David Hoys, Director Área de Consultoría Financiera de
Dyrecto, 2006). Asimismo, se publicó el artículo “Economía subvenciona con
40 millones de euros a los sectores industriales y turísticos” donde la
Consultora Dyrecto “consolida su posición de liderazgo en la financiación de
proyectos hoteleros, al conseguir que uno de cada cuatro euros de subvención
concedido a un proyecto turístico corresponda a sus clientes. Además,
recomienda a los promotores y empresarios turísticos en general a acelerar la
tramitación y gestión de este tipo de ayuda de forma inmediata para poder
acceder a este tipo de subvenciones”. (Árbol de noticias, 2006).
En otros aspectos, siguen lloviendo consejos. En el artículo de opinión
“Necesitamos una patronal de hostelería del siglo XXI” publicado en formato
digital http://www.riesgolaboral.net/revista/dossier/dosier00004.htm nos
recuerda “a precariedad laboral del sector de la hostelería y la falta de
compromiso de sus patronales por el empleo fijo y estable que evite la
interminable rotación de trabajadores en los centros de trabajo con contratos
eventuales en precario es un hecho que, desde luego, se contradice con la
calidad en el servicio”. Concluye Manuel Fitas Ramírez,Secretario general de
la Federación de Comercio, Hostelería y Turismo de Comisiones Obreras (CCOO)
en Canarias, “… la estabilidad en el empleo, la formación de los
trabajadores, la calidad en el servicio, la aplicación de la Ley de Prevención
de Riesgos Laborales en las empresas y con ello la reducción de la incapacidad
temporal y permanente que motivan las altas cargas y ritmos de trabajo y su
falta de evaluación debe ser en el siglo XXI un objetivo por el que debemos
trabajar conjuntamente sindicatos y empresarios para dar una estabilidad
social…”. ( Fitas,2006)
En contraposición, en los comunicados editados en
http://www.world-tourism.org/espanol/newsroom/Releases/2006/enero/06_01_24.htm
“según los resultados preliminares presentados por la Organización Mundial
del Turismo (OMT), organismo especializado de las Naciones Unidas, el número de
llegadas de turistas internacionales registradas en todo el mundo creció en un
5,5% en 2005 y superó los 800 millones por primera vez”. Circunscribiendo los
Resultados por regiones y, en concreto, para este estudio puestas las miras en
Europa. Obtenemos un “registró un crecimiento relativamente modesto del 4%,
que sigue estando un punto porcentual por encima de la tendencia a largo plazo
de la región. Este resultado puede considerarse muy alentador, dada la relativa
debilidad de la economía en algunos de sus principales mercados emisores
intrarregionales. Además, teniendo en cuenta que se parte de una base muy
amplia que superaba los 400 millones de llegadas, en términos absolutos el
crecimiento del número de llegadas en 18 millones es el mayor de todos.”.
Pero, España llegó al (+6%), es decir, dos puntos por el índice general
europeo y respecto al global uno y medio.
Tabla proporcionada por la sección "Datos y cifras" de la web de la
OMT en www.world-tourism.org/facts/wtb.html

Tabla 4.1.
El estudio nos alerta de las tres incertidumbres para el año 2006: la presencia
del terrorismo, un aumento de los precios de la energía, de la inflación y de
los tipos de interés y, por último, un avance de la gripe aviar. Sin embargo,
“A pesar de las incertidumbres actuales, tengo confianza en que el turismo
mundial y los agentes que lo integran capearán el temporal, si se desata, de la
mejor manera posible” afirma el Sr. Frangialli,. Secretario General de la OMT.
Estos datos están extraídos del número de enero del Barómetro OMT del
Turismo Mundial. http://www.world-tourism.org/
Todos los parámetros estiman, aunque reflejen mejorías, una tendencia a
modificar el sector turístico desde todos los ámbitos para que continúen sus
estimaciones de crecimiento dentro de la Nueva Economía a nivel mundial.
Viajar por Europa
Los pueblos de Europa constituyen más
del 7% de la población mundial. Seis de los veinticinco países de la UE
figuraron entre los mayores destinos turísticos mundiales en el 2003 y el
turismo sigue siendo una fuente muy importante de ingresos y puestos de trabajo.
Con tal fin, en doce países de la UE comparten la misma moneda que facilita al
viajero las comparaciones de precios y suprime el coste y los inconvenientes del
cambio de moneda. El euro es la moneda de curso legal para más de 300 millones
de personas. http://europa.eu/abc/travel/index_es.htm

Figura 4.1.
Países
de la UE que utilizan el €
Países
de la UE que no utilizan el €
En este espacio europeo aparece el concepto de «sociedad de la información»
que es sinónimo de «nuevas tecnologías de la información y la comunicación»
(NTIC) necesario, entre otros motivos para la evolución del turismo. Entre
otras causas, la Unión Europea ha situado la sociedad de la información en el
centro de su estrategia para el siglo XXI. Para ello, fomenta el Plan de acción
eEurope. La iniciativa eEurope fue puesta en marcha por la Comisión Europea en
diciembre de 1999 con el lema «eEurope, una sociedad de la información para
todos» inscrita en el en el marco de la estrategia de Lisboa. Sus miras, en
este viaje europeo, se han puesto, entre otros documentos, en “i2010 – Una
sociedad de la información europea para el crecimiento y el empleo”.Nos
presenta esta estadística donde se demuestra que debemos mejorar en la inversión.

Tabla 4.2.
En el documento i2010, entre otras
medidas, se tenderá a Definir políticas de negocios electrónicos encaminadas
a suprimir los obstáculos tecnológicos, organizativos y jurídicos que
dificultan la adopción de las TIC, haciendo especial hincapié en las PYME.
Desarrollar herramientas de apoyó a los nuevos patrones de trabajo que
potencian la innovación en las empresas y la adaptación a las nuevas
necesidades de capacitación.
http://www.csi.map.es/csi/pdf/com_229_i2010_310505_fv_es.pdf
Por lo tanto, en este trayecto formativo por la vieja Europa, no debe aparecer
la ausencia de eurostat (la Oficina Estadística de las Comunidades Europeas),
.la dirección: www.europa.eu.int/comm/eurostat, El objetivo principal ha sido
proporcionar al usuario un cuadro de herramientas completo capaz de facilitar el
acceso a la última información estadística armonizada de la UE, así como un
gran número de enlaces a todos los institutos de estadísticas europeos.
Los contenidos del sitio de
Eurostat son los siguientes:
1) Indicadores clave (actualizados
diariamente al medio día) indicadores del euro, la curva de cotización del
euro (actualizada cada noche a las 2 a.m.) y más de 300 indicadores estadísticos
a corto plazo y anuales sobre un gran número de contenidos: población de la
UE, su economía, relaciones comerciales, regiones, medio ambiente, así como su
calendario de publicación.
2) Comunicados de prensa, donde figuran todas las noticias desde 1998 y una
selección de 1997.
3) Publicaciones, con una descripción de más de 300 libros y compactos, que
incluye una colección completa de Statistics in focus, las series de Eurostat
contienen los últimos resultados de los principales informes y estudios con la
posibilidad de solicitarlos on-line.
4) Actualidad, con la última información sobre el Sistema Estadístico
Europeo, acontecimientos, nuevas metodologías, propuestas. La información
detallada sobre las bases de datos de Eurostat posibilita la identificación de
las variables disponibles, etcétera.
Revista Fuentes Estadísticas, Nuevo sitio en Internet de Eurostat.
http://www.ine.es/revistas/fuentes/Numero41/4.htm
5. La Consultoría Turística en la
iniciativa e-Europe
Http://www.ipyme.org/IPYME/ES/EmprendedoresCreacionEmpresas/Emprendedores/EspirituEmprendedor.htm
manifiesta la siguiente propuesta que en el marco de la OCDE y, en concreto, en
la I Conferencia de Ministros responsables de PYME, celebrada en Bolonia en
junio de 2000, los Ministros firmaron la Carta de Bolonia en la que se reconoce
que la competitividad de las PYME será favorecida por la creación de políticas
de educación y de gestión de los recursos humanos que fomenten la cultura de
innovación y de empresa. Desde estas iniciativas para promover la cultura
empresarial desde el ámbito educativo y el reconocimiento social de los
emprendedores. Se firmó La Ley Orgánica 10/2002 de 23 de diciembre, de Calidad
de la Educación, recoge, por primera vez los principios básicos del espíritu
emprendedor. Según la Exposición de Motivos de dicha Ley: “en una sociedad
que tiende a la universalización, una actitud abierta, la capacidad para tomar
iniciativas y la creatividad son valores fundamentales para el desarrollo
profesional y personal de los individuos y para el progreso y crecimiento de la
sociedad en su conjunto. El espíritu emprendedor es necesario para hacer frente
a la evolución de las demandas de empleo en el futuro.”
Para esta tarea se creó, asimismo, una Guía del profesor la cual seguiremos
escuetamente en el contenido II: la empresa y la actividad empresarial para
materializar nuestra Consultoría Turística. Nos sugieren como punto de
partida:
a. La validación de la idea y el diseño inicial del plan de empresa. Identidad
corporativo
b. La creación de un plan de marketing, La comunicación de la empresa debe
estar en armonía con la imagen corporativa.
c. El estudio económico y financiero.
d. La definición de los aspectos organizativos y jurídicos de la empresa.
e. La realización de un dossier con el montaje completo para la creación de la
empresa.
f. El análisis de la viabilidad y continuidad del proyecto.
Después, se utilizarán las herramientas interactivas proporcionadas en el
portal PYME. Entre ellas, obtenemos un plan de empresa. Documento que analiza
una oportunidad de negocio, examina su viabilidad técnica, económica y
financiera, y desarrolla los procedimientos y estrategias necesarias para
convertirla en un proyecto empresarial concreto. Además, autodiagnóstico para
acceso a nuevos mercados pone a disposición de las Pymes un modelo de
referencia que les permite conocer cuál es su situación para iniciar su
apertura al exterior. Más tarde, elegir la forma jurídica. Por otra parte, no
debemos olvidar

Figura 5.1. Folleto que contiene información sobre organización y líneas de
actuación de la Dirección General de Política de la Pequeña y Mediana
Empresahttp://www.ipyme.org/IPYME/es-ES/LADGPYME/folletodgpyme.htm

Tabla 5.1. Formas jurídicas de empresas. Personas Físicas
Nos declinamos por Empresario individual, “persona física que realiza en
nombre propio y por medio de una empresa una actividad comercial, industrial o
profesional” para nuestra Consultoría Turística
Nos falta la tabla de personas jurídicas que se puede visualizar en
http://www.ipyme.org/IPYME/esES/EmprendedoresCreacion
Empresas/CreacionEmpresas/FormasJuridicas/
Como elegimos empresario individual los proceso de constitución y trámites a
seguir para la puesta en marcha de nuestra empresa son, a saber, en principio,
no precisa proceso previo de constitución como las personas jurídicas si de trámites,
respectivamente, son licencias municipales (Licencia municipal de obras y
Licencia Municipal de Apertura), registro (Inscripción en el Registro de la
Propiedad Inmobiliaria e Inscripción en el Registro Industrial), fiscales (Alta
en el Censo), laborales (Afiliación y número de la Seguridad Social, Alta en
el Régimen especial de Autónomos de la Seguridad Social, Alta en el Régimen
General de la Seguridad Social, Comunicación de apertura del centro de trabajo)
y, finalmente, libro (Adquisición y legalización del libro de Visitas).
En cuanto a la financiación se utilizará el instrumento financiero de un
contrato de préstamo, es decir, es aquel en el que la entidad financiera
entrega al cliente una cantidad de dinero, obligándose este último al cabo de
un plazo establecido a restituir dicha cantidad, más los intereses devengados.
Ahora bien, en la línea marcada para la “creación de la consultoría turística
enfocada a la e-bussines” puesto que la Influencia de los cambios tecnológicos
en la evolución del comercio actual nos encauza a diseñar otras perspectivas
comerciales. El documento “Hacia la Europa basada en el conocimiento. La Unión
Europea y la sociedad de la información” nos advierte que “Las tecnologías
digitales han demostrado ser un potente motor del crecimiento económico y de la
competitividad.” Ante las evidencias, en noviembre de 1999 la Comisión
Europea presentó su iniciativa eEurope, por lo tanto, su misión es garantizar
que en la Unión Europea, todos, tengan acceso a las nuevas tecnologías de
información y comunicación. Señala que el acceso a Internet se ha convertido
en un derecho fundamental de todos los ciudadanos y la nueva sociedad basada en
el conocimiento debe ser una sociedad de integración. Además, las tecnologías
de la información y la comunicación se han convertido en «tecnologías
generadoras» de una economía digital que será los andamios para la construcción
de nuestro proyecto global. En consecuencia, una mayor utilización de las TIC
aumenta el crecimiento y la competitividad. Puesto que demos seguir esta línea
ya que el objetivo global que los dirigentes de la UE se fijaron en Lisboa era
convertir a la Unión Europea en la sociedad basada en el conocimiento más
competitiva del mundo en 2010.
Nuestro caso particular se trata de la materialización de un Hotel Urbano en la
iniciativa e-Europe, por lo tanto, se constata en el programa eConten el
siguiente análisis. Según un estudio de Eurobarómetro, casi el 90 % de las
empresas con más de 10 empleados tiene una conexión a Internet y más del 60 %
tiene un sitio en la red. Otro resultado, se trata de la difusión de Internet
en las empresas es muy superior al porcentaje de difusión en los hogares.
Otro dato que suma y sigue en nuestra tesis subliminal de crear emprendedores
para estar preparados en el primer decenio del siglo XXI. Según el Directorio
Central de Empresas (DIRCE), a 1 de enero del año 2005 había en España
3.056.391 PYME (empresas comprendidas entre 0 y 249 asalariados). Es decir, el
99,87 por ciento de las 3.060.409, empresas que conforman el censo, excluida la
agricultura y la pesca. Para refrendar nuestra línea de trabajo de futuro en el
sector turístico, se lee la mayoría de las PYME ejercen la actividad en el
sector de los servicios. Se dedican principalmente a las actividades
inmobiliarias, a la hostelería y al comercio o centros de negocio de alimentos
y bebidas.
http://www.ipyme.org/NR/rdonlyres/D86BB6D9-EB28-4DFC-BCC7-F10F5008E787/0/retrato2006.pdf
A partir de estos datos, los transformamos en información que nos aportará los
conocimientos necesarios para abordar la gestión hotelera desde nuestra
perspectiva de servicios de consultoría. Por consiguiente, nuestros clientes,
hotel urbano, o llamado también de ciudad o de negocios, es decir, aquellos que
sus huéspedes se hospedan por causas laborales o de negocio. Su ubicuidad se
halla zonas urbanas, industriales o centros de negocios. Esta clasificación se
sitúa según la motivación de sus consumidores puesto que la tipología de
hotel nos encontramos que se puede establecer según tipo de establecimiento
aprobado en el B.O.E. N 144, con fecha 17/06/83. Nuestro asesoramiento se
declina a un establecimiento mercantil que cumple los requisitos del primer
grupo, en primer lugar, ocupa parte de un edificio con entradas de uso exclusivo
para el hotel. En segundo lugar, facilita al público el servicio de alojamiento
y restauración. Por último, dispone del 10% de habitaciones individuales. Se
trata del el Proyecto Hotel La Arena con el que, el autor de este trabajo de
investigación de consultoría turística, obtiene en agosto 1999 el segundo
puesto del primer premio Concurso de Proyectos Empresariales del Ayuntamiento de
Gijón. www.gestiopolis.com/canales5/rrhh/tertulia.htm-11,
www.ilustrados.com/publicaciones/EEkZluFyuyAJNKtqqU.php - 162k -,
www.rie.cl/?x=24389k.,canales.elcomerciodigital.com/gastronomia/restaurantes/johy.htm
- 7k Este hotel premiado cuya gestión y explotación llevado a cabo por los
mismos propietarios, es decir, un hotel en propiedad. Por lo tanto, estamos ante
una clasificación según propiedad y gestión.
Encauzada una definición genérica de nuestro caso particular le daremos
orientación desde distintos ángulos. Con el fin de concluir este trabajo
abordaremos su forma jurídica. Así pues, como alternativa a la anterior
personalidad (Caso global) nos encontramos en persona jurídica con una
sociedades mercantiles especiales cuya forma es Sociedad Limitada Nueva Empresa
con un máximo de cinco socios, con un mínimo 3.012 € máximo 120.202 €, su
responsabilidad se limita al capital aportado y su fiscalidad es directa con
Impuesto de sociedades pero su ventaja radica en si la empresa factura menos de
5 millones de €, se contemplan dos tramos: hasta 90.151 € de beneficio, se
tributa por el 30% y el resto de beneficios, si los hubiere, por el 35%, se rige
por la Ley 2/1995, de 23 de marzo, de Sociedades de Responsabilidad Limitada,
modificada por la Ley 7/2003, de 1 de abril, de la Sociedad Limitada Nueva
Empresa, y por la Ley 30/2005 de 29 de diciembre. (http://www.circe.es/portal/).
Por último, después de estas explicaciones teóricas en la praxis se aceptará
SLNE.
Por otra parte, independiente modelo jurídico, participaremos con un
instrumento financiero como es un Business Angels o Inversor Particular, es
decir, se trata de personas físicas con un amplio conocimiento de determinados
sectores y con capacidad de inversión. Somos futuros consultores turísticos
que nos implicamos en la gestión de la empresa (Hotel Urbano) para
diferenciarse de los inversores tradicionales y del capital riesgo.
Asimismo, en el nuevo formato de la Sociedad de la Información, revelan que más
de 41 millones de europeos utilizan la Web para informarse, planificar y
reservar sus viajes según estudios de Nielsen//NetRatings (líder en medición
y análisis de audiencias de Internet) en el 2004. La firma española que lidera
el mercado de páginas web es Terra Turismo, le siguen Renfe.es y Edreams.es
http://www.aui.es/biblio/estudios/iestudios.htm Por lo tanto, estos usos de
Internet implica alumbrar un Hotel Urbano cimentado en la cultura digital.
Puesto que la aplicación de las tecnologías digitales se ha convertido en un
factor fundamental parar el crecimiento y el empleo (Sociedad de la Información
y el turismo). Esta herramienta esencial, es decir, estar conectados a Internet
en el año 2004 estaba el 89% de las empresas, respecto al acceso a red España
sumó un 87% y 42% de los hogares la Unión Europea. Hechos y cifras claves
sobre Europa y los europeos, folleto; en Internet su ubicación:
europa.eu.int/comm/publicatications/.
6. Anexo. Desarrollo del plan de
empresa Anexo. Nuestro plan de empresa
6.1. Nuestro proyecto empresarial


Tabla 6.1. Tarjeta de presentación
6.1.1. Presentación del Proyecto
Descripción de la actividad. Se trata de
desarrollar en nuestra tierra del Principado de Asturias una nueva empresa
dedicada a la consultoría turística. Se innova el concepto con su propia
vinculación con las nuevas tecnologías. Pretende implementar orden y diseño
en el asesoramiento a las empresas enfocadas a la familia profesional de Turismo
y Hostelería. Para ello, llevamos una formación académica integral al
desarrollo de esta actividad económica. Finalizando, estudios específicos de
consultor turístico por la extensión universitaria de la Universidad de León.
Desde nuestro trabajo de consultoría señalaremos aquellos puntos donde genere
confianza para las nuevas inversiones. En la valoración global del proyecto
resaltamos la coherencia cívica de nuestra trayectoria empresarial dentro del
sector del Turismo y Hostelería. Iniciamos un proyecto innovador para que
nuestra región implemente nuevos modelos de desarrollo económicos.
6.1.2. Datos básicos del proyecto
6.1.2.1. Nombre de identificación del proyecto
CONSULTORÍA TURÍSTICA PONIENTE
6.1.2.2. Ubicación

Figura 6.1. Localización del la CTP.
Consultoría Turística Poniente S. A. se halla en el municipio industrial y turístico
de mayor población del Principado de Asturias, a orillas del Mar Cantábrico.
Nuestra localización física se establece en el Parque Tecnológico de Gijón,
Cabueñes, 166 Parcela 24 33203 Gijón Principado de Asturias España
Página web. http://www.ctponiente.net
Correo -E. ctp@telecable.es
Telf. (34)985444444
Fax (34)985444445
6.1.2.3. Fecha de inicio
El trabajo de captación de futuros
clientes comienza en agosto 2006 para que enero del 2007 genere la materialización
de proyectos incubados durante estos seis meses.
6.1.3.4. Tipo de sociedad
Aunque partimos de la idea de empresario
individual nos decantamos por Sociedad Anónima puesto que distingue entre la
propiedad civil y mercantil.
a. La Sociedad Anónima
En primer lugar, iniciáremos la constitución de la sociedad anónima con el
otorgamiento de una escritura pública ante Notario y su inscripción en el
Registro Mercantil. Será constituida por un único socio y cuyo capital social
(60.101,21€ y se divide en acciones) se halla íntegramente suscrito por el
socio y, al menos el 25 %, desembolsado.
La responsabilidad del socio estará limitada al capital que aportó a la
sociedad.
Características

Tabla 6.2. Características de S.A.
b. Trámites
- Liquidación del ITP al tipo impositivo
del 1%
- Modelo 036 (Declaración censal) para obtención del CIF
c. Las características de la
sociedad anónima son las siguientes:
· Tiene personalidad jurídica propia.
· Su carácter es mercantil cualquiera que sea la naturaleza de su objeto.
· El capital está compuesto por las aportaciones el socio que pueden
realizarse en metálico, en bienes o en derecho.
· En ningún caso puede ser objeto de aportación el trabajo o los servicios
prestados por los socios.
· EL fundador responden solidariamente frente a la sociedad, los accionistas y
los terceros, de las aportaciones sociales, de la valoración de las
aportaciones que no se realicen en dinero, de la adecuada inversión de los
fondos destinados al pago de los gastos de constitución y de los datos
inexactos o falsos que realicen en la escritura de constitución.
· Las acciones pueden emitirse nominativas o al portador.
· Hasta la inscripción de la sociedad en el Registro Mercantil no puedan
entregarse ni transmitirse acciones.
· Las acciones son indivisibles.
d. La escritura de constitución
Debe contener necesariamente los
siguientes datos:
· Los nombres, apellidos y estado del otorgante, si estos fueran personas físicas,
o la denominación o razón social, si fueran personas jurídicas. En ambos
casos hay que indicar la nacionalidad y el domicilio.
· La voluntad del otorgante de fundar una sociedad anónima.
· Los estatutos que han de regir el funcionamiento de la sociedad.
· La cuantía total, al menos aproximada, de los gastos de constitución, tanto
de los ya satisfechos como de los previstos para que pueda constituirse.
· el nombre, apellidos y edad de las personas que se encarguen inicialmente de
la administración y representación social, si fueran personas físicas, o su
denominación social si fueran personas jurídicas, y, en ambos casos, su
nacionalidad y domicilio, así como las mismas circunstancias, en su caso, de
los auditores de cuentas de la sociedad.
·
e. Los estatutos de la sociedad
Por su parte, los estatutos de la
sociedad deben indicar:
· La denominación de la sociedad.
· El objeto social, determinando las actividades que lo integran.
· La duración de la sociedad.
· La fecha en que dará comienzo a sus operaciones.
· El domicilio social, así como el órgano competente para decidir o acordar
la creación, la supresión o el traslado de las sucursales.
· El capital social, expresando, en su caso, la parte de su valor no
desembolsado, así como la forma y el plazo máximo en que han de satisfacerse
los dividendos pasivos.
· El número de acciones en que estuviera dividido el capital social; su valor
nominal; su clase y serie, si existiesen varias, con expresión exacta del valor
nominal, número de acciones y derechos de cada una de las clases; el importe
efectivamente desembolsado; y si están representadas por medio de títulos o
por medio de anotaciones en cuenta. En caso de que se representasen por medio de
títulos deberá indicarse si son nominativas o al portador.
· La estructura del órgano al que se confía la administración de la
sociedad, determinando los administradores a quienes se confiere el poder de
representación, así como su régimen de actuación, de conformidad con lo
dispuesto en la Ley de Sociedades Anónimas y en el Reglamento del Registro
Mercantil.
Se expresará, además, el número de administradores, que en el caso del
Consejo no será inferior a 3, o, al menos, el número máximo y el mínimo, así
como el plazo de duración del cargo y el sistema de retribución, si la
tuviesen.
· El modo de deliberar y adoptar sus acuerdos de los órganos colegiados de la
sociedad.
· La fecha de cierre del ejercicio social. A falta de disposición expresa en
los Estatutos se entenderá que el ejercicio social termina el 31 de Diciembre
de cada año.
· El régimen de las prestaciones accesorias, en caso de establecerse,
mencionando expresamente su contenido, su carácter gratuito o retribuido, las
acciones que lleven aparejada la obligación de realizarlas, así como las
eventuales cláusulas penales inherentes a su incumplimiento.
· Los derechos especiales que, en su caso, puedan tener los fundadores o
promotores de la sociedad.
· Las restricciones a la libre transmisión de acciones, cuando se hubiesen
estipulado.
Los órganos de administración
Los órganos de una sociedad anónima
son los que se detallan a continuación:
· La Junta General
· Los Administradores: La Administración de la sociedad puede encomendarse a
un solo administrador, a varios o a un Consejo de Administración.
El nombramiento de los administradores y la determinación de su número, si en
los estatutos solamente se determina su número, corresponderán a la Junta
General.
Serán obligaciones de los
administradores:
· Formular en el plazo máximo de 3 meses contados a partir del cierre del
ejercicio social, las cuentas anuales, el informe de gestión y la propuesta de
aplicación del resultado, así como, en su caso, las cuentas y el informe de
gestión consolidados.
6.2. Explicación breve de la
actividad a desarrollar
Elaborar un modelo de consultoría para
una empresa especializada en turismo que presta servicios a empresas del sector
privado, mixto y personas independientes.
Nuestra naturaleza del negocio será la coordinación de equipos de diseño
hotelero, la optimización de los recursos financieros, la localización de
oportunidades de inversión turística o la definición del organigrama de un
nuevo hotel, la selección de recursos humanos o la implantación de programas
de aseguramiento de la calidad...Nuestras características de proyecto es
proporcionar a nuestros clientes un asesoramiento integral sobre todas las
actividades relacionadas con la industria del viaje y del turismo, el sector de
actividad es terciario dentro de la rama turística, sus ventajas competitivas:
seguimiento exhaustivo de expedientes de solicitud de subvenciones públicas que
contribuyan a la financiación de las actividades turísticas. Desarrollo e
implantación de programas de identidad corporativa, de productos turísticos
nuevos o renovados. Colaboración en la gestión eficaz de establecimientos turísticos
mediante la participación en los órganos de decisión en las empresas en
calidad de consultores... y la base sobre en la que se apoyan las afirmaciones
contenidas en este Plan de Empresa son Premio con el Proyecto Hotel La Arena en
el l Concurso de Proyectos Empresariales del Ayuntamiento de Gijón en
septiembre de 1999 resultando merecedor del segundo premio, creación de la
Asociación Cultural Tertulia los Manzanos, inclusión de la empresa Johy-los
Manzanos en el sistema Integral de Calidad Turística Española en Destinos,
Presentación del I, II y III SALÓN DE VIAJE , TURISMO Y OCIO…
Nº de trabajadores previstos: Tres.
Cuantificación, en líneas generales, de la inversión necesaria y su
financiación
En este apartado se debe recoger, de forma resumida, la inversión que se tiene
previsto acometer, así como la forma de financiación prevista para las
inversiones descritas.

6.3. Promotor del proyecto
6.3.1. Identificación del promotor.
Datos personales
Jesús Ángel Pardo Álvarez
10860354F,
Avda. Juan Carlos I nº 28 5B
Tertulia los Manzanos
Gijón Principado de Asturias
984294227 (home)
6.3.2. Breve historial profesional
del promotor
· a. Perfil de los promotor:
· Se colegia en el Colegio Profesional de Diseñadores Gráficos de Cataluña Nº
151.
· Finalizó Bachelor of art, Atlantic International University
Obtiene en agosto 1999 el segundo puesto del primer premio Concurso de Proyectos
Empresariales del Ayuntamiento de Gijón con el Proyecto Hotel La Arena
Se especializa en técnico de Servicios en Restaurante y Bar en la Escuela de
Hostelería Gijón.
· Elaboración de una investigación para ejerce como experto consultor turístico.
Inicia su actividad en la Tertulia los Manzanos
Desarrolla su trabajo dentro del campo de la infografía
· b. Experiencia o habilidades del promotor
· Elabora el Manual Johy-los Manzanos para su inclusión en el Sistema Integral
de Calidad en Destino Turístico 2004, 05, 06.
·
· c. Publicación impresa(libros colectivos):
· *Constel.lació Constelación Constel.lacion FAD 100 ANYS AÑOS YEARS. 2003.
Ed. Foment de les Arts Decoratives. Barcelona. Edición anual. 522pp.
·
*Maleta 03.Socios FAD03. 2003. Ed. Foment de les Arts Decoratives. Barcelona.
Edición anual.
·
*FAD SOCIS/OS 2004. 2004. Ed. Foment de les Arts Decoratives. Barcelona. Edición
anual.544pp.
·
*Mejorando nuestras vidas. Más de un siglo de arquitectura, diseño y
creatividad. 2005. Ed. Foment de les Arts Decoratives. Barcelona. Edición
anual.588pp.
·
*Anuario de la creatividad del FAD. 2006.Ed. Foment de les Arts Decoratives.
Barcelona. Edición anual. 757pp.
·
6.3.3. Principios
El grado de implicación será 100% en el
desarrollo del proyecto en el cual la identificación de los servicios será:
a. Gestión participativa hotelera
b. Implicación en la comercialización de los proyectos turísticos
participando activamente en la negociación de los contratos de comercialización.
c. Colaboración en la gestión eficaz de establecimientos turísticos mediante
la participación en los órganos de decisión en las empresas en calidad de
consultores, lo cual posibilitará el desarrollo de los planes de acción que
requieran las políticas que deban adoptarse.
d. Asesoramiento en el proceso de suscripción de contratos de gestión y
management de establecimientos hoteleros, llevando a cabo la recopilación y
ayudando en la selección de las propuestas de las potenciales empresas
hoteleras nacionales e internacionales interesadas en desarrollar dicha gestión
e. Planes de financiación turística
f. Preparación y seguimiento de expedientes de solicitud de subvenciones públicas
que contribuyan a la financiación de las actividades turísticas.
g. Nuestro conocimiento de los procedimientos requeridos para optar a los fondos
de los programas de Incentivos Económicos Regionales de la Unión Europea
gestionados por el Ministerio de Hacienda permitirá que nuestros clientes se
beneficien del apoyo financiero público a fondo perdido para sus inversiones
turísticas subvencionables.
h. Propuesta de proyectos turísticos
i. Realización de estudios y proyectos sobre diversos aspectos sectoriales,
territoriales y tecnologías en cualquier ámbito internacional, nacional, autonómico
y local
6.3.4. Descripción de las características
técnicas de los servicios
El gran número de factores que hoy en día
inciden en la gestión turística de cualquier empresa, unido a la implicación
que deben tener todas las áreas de la organización en la satisfacción de los
clientes, hace que la improvisación resulte imposible y, en el mejor de los
casos, conlleve una importante dispersión de recursos. De ahí que sea
fundamental la realización de los planes de comercialización, que deben
reflejar detalladamente la política comercial a seguir por la empresa, los
objetivos que se persiguen y los recursos que deberán destinarse a tal fin.
Pero, además, también deberá existir un compromiso entre las partes que
intervienen en los principales procesos de marketing que permita asegurar el
correcto desarrollo de la empresa y sus productos en el mercado, garantizando así
su permanencia y continuidad.
Para ello, se realiza una investigación para analizar la competencia nacional e
internacional haciendo un análisis comparativo para establecer en qué situación
está (el cliente) como empresa nueva en el mercado turístico en el que se
centra. También un estudio a través de Internet analizando las competencias,
además se aplica el análisis DAFO a varias empresas que contaban con este tipo
de negocio para indagar sobre las características con las que trabajaban o habían
tenido algún tipo de relación.
Por consiguiente, la propuesta de consultoría turística poniente es ofrecer un
diferencial en el mercado de la consultoría a través de un portafolio de
servicios turísticos que ofrezca elementos innovadores. Se construirá una
estructura de trabajo en equipo, apelando a profesionales del sector, con
especializaciones que abarcan campos como la administración, el mercado, la
economía y las oportunidades de inversión, entre otras, de manera que se pueda
tener una visión integral y se esté en capacidad de desarrollar estrategias
dirigidas a que las compañías obtengan reconocimiento, posicionamiento y
mejores ingresos.
Para gestionar adecuadamente la comunicación, centro de la propuesta de esta
empresa, el trabajo en equipo se realiza a partir de planes a corto, mediano y
largo plazo, y no por un evento o una circunstancia determinados, y considera
relevante la participación activa del cliente entendido como parte del equipo
de CTP.
Tras realizar el análisis de la situación e identificar los puntos débiles o
el problema a corregir, se implementa una estrategia hecha especialmente para el
cliente, sin aplicar una receta formal o sacada de un libro, sino que lleve a
esta consultora a cumplir con lo acordado y, en lo posible, permita superar las
expectativas del cliente.
La metodología del trabajo contempla los siguientes puntos:
· a. Realizar una serie de auditorias e investigaciones de comunicación que
permitan determinar los objetivos y metas a alcanzar, tanto por parte del
cliente, como por parte de CTP. Al mismo tiempo, es importante conocer y
concretar las expectativas del cliente para diseñar las estrategias, y una vez
identificados los objetivos a consolidar, se construye con el cliente un
cronograma de actividades con responsabilidades mutuas.
b. Se realiza seguimiento para focalizar trabajos y corregir acciones.
·
c. El último paso es la consolidación de la estrategia y la formulación de
herramientas para que el cliente pueda sostener los resultados.
El portafolio de servicios de consultoría turística poniente también propone
elementos diferenciadores tales como:
· Diagnóstico
· Asesoría integral en comunicación interna, comunicación externa y manejo
de crisis.
· Formulación y aplicación de Indicadores de Gestión
· Alianzas estratégicas “ganar – ganar”
6.4 Análisis del mercado
Este apartado del Plan de Empresa nos
ayudará a determinar la existencia de un mercado para el servicio, y mediante
la información que se obtenga se podrá diseñar una estrategia de penetración
y diferenciación de los mismos.
Un análisis de mercado debe contemplar los siguientes puntos:
6.4.1. Aspectos generales del
sector
“Todos los indicadores apuntan a que el
sector turístico es y será uno de los que más vean alterada su forma de
comercializar gracias a las posibilidades de la red.” Un miembro de la Comisión
de Turismo de AECE, 28 de diciembre del 2000, Estudio a 40 empresas del sector
turístico en internet, AECE 2001http://www.aece.org/docs/2.pdf las empresas
encuestadas se pueden segmentar según sean empresas tradicionales que deciden
entrar en Internet un 67,5%, según sean empresas nacidas por y para este
medio30% o según sean empresas que nacieron a través de Internet y que
decidieron abrir oficinas físicas para apoyar sus ventas online 2,5%. Un 62,5%
de las empresas encuestadas, aunque están establecidas en territorio nacional,
comercializan sus servicios tanto en España como en el exterior. El 90% de las
empresas estudiadas están presentes en Internet con el objetivo de vender y un
67,5% de las empresas dicen tener página Web para captar nuevos clientes. Estos
datos fueron extraídos: del Estudio a 40 empresas del sector Turístico en
Internet, AECE 2001. Por lo tanto, concluimos que la tendencia del mercado del
sector turístico en España ocupa una de las primeras posiciones dentro de los
países escogidos por los turistas a la hora de elegir destino vacacional, lo
que ha llevado al sector turístico a alzarse como una de las principales
fuentes de ingreso de nuestro país la cual esta ubicada en la siguiente dirección
http://www.empresas.telefonica.es/empresas/casosywhite/w_turismo.htm Otro dato
facilitado por "Frontur. Año 2002", es que uno de cada cuatro
turistas (más de 12 millones) que vino a España el año pasado consultó la
Red en busca de información sobre el destino u otros aspectos del viajes. Por
otra parte, el 11 por ciento de los turistas reservaron alguno de los servicios
del viaje por Internet y casi 4 millones de turistas (el 7,5 por ciento)
utilizaron esta vía para pagar los servicios reservados
Por otra parte, nuestras
aplicaciones son para el área turística, que se decantarán por los clientes
potenciales los cuales busquen:
- Estudio de mercado.
- Estudio de impacto.
- Presupuesto de inversión.
- Presupuesto de apertura.
- Proyecciones financieras, año por año hasta 5 o 10 años.
- - Estudio para equipamiento de la propiedad - recomendación de proveedores) o
asistencia técnica preliminar (Evaluación de la posible ubicación).
6.4.2. Análisis de la competencia
www.parramonconsulting.com ofrece
planificaciones estratégicas y turísticas para hoteles, camping,
ayuntamientos… desde 2004 ubicadas en Cataluña. En Sevilla nace en 1987 GDT,
Asesoramiento Empresarial, S.L. lidera el Grupo GDT de Consultoría, Formación
y Nuevas Tecnologías y al que también pertenecen Descartes Multimedia, S.L. y
Formación Digital, S.L.: http://www.gdt.es. Además, desde a principio de los
noventa, Sit Consultores se ha esforzado en proporcionar a sus clientes un
asesoramiento integral sobre todas las actividades relacionadas con la industria
del viaje y del turismo en las Islas Canarias y su área de influencia. http://www.sitcanarias.com/sit.htm
En nuestra tierra asturiana, hallamos Consultoría Turística Zepellin... Fax,
985 683 193. Email. Web. Actividad, Promoción turística ubicada en ACEPPA ··
Asociación de Centros de Empresas Públicos del Principado de Asturias. Efectúa
trabajos como la gestión del MUSI. También existe ARTEYRUTA Oficina 112 Mónica
García Cuetos Telf. 985 69 22 27 - Extensión 213 Fax 985 68 31 93 Rutas turísticas.
Inventarios, catalogaciones y memorias histórico-artísticas. Asimismo, se
encuentra el vocal de la Cámara de Comercio de Gijón, Roberto Martínez
Berciano con: HOSTELERÍA A-70, SL con la cual ejerce de presidente en La
Asociación de Consultorías e Ingenierías del Principado de Asturias (ACIPA)
con ROBERTO BERCIANO & ASOCIADOS, S.L. WEB www.robertoberciano.com
6.4.3. Análisis DAFO:
• D: debilidades.
• A: amenazas.
• F: fortalezas.
• O: oportunidades.
Las debilidades y fortalezas pertenecen al ámbito interno de la empresa, al
realizar el análisis de los recursos y capacidades; este análisis debe
considerar una gran diversidad de factores relativos a aspectos de producción,
marketing, financiación, generales de organización...
Las amenazas y oportunidades pertenecen siempre al entorno externo de la
empresa, debiendo ésta superarlas o aprovecharlas, anticipándose a las mismas.
Aquí entra en juego la flexibilidad y dinamicidad de la empresa.
• Debilidades: también llamadas puntos débiles. Son aspectos que limitan o
reducen la capacidad de desarrollo efectivo de la estrategia de la empresa,
constituyen una amenaza para la organización y deben, por tanto, ser
controladas y superadas.
• Fortalezas: también llamadas puntos fuertes. Son capacidades, recursos,
posiciones alcanzadas y, consecuentemente, ventajas competitivas que deben y
pueden servir para explotar oportunidades.
• Amenazas: se define como toda fuerza del entorno que puede impedir la
implantación de una estrategia, o bien reducir su efectividad, o incrementar
los riesgos de la misma, o los recursos que se requieren para su implantación,
o bien reducir los ingresos esperados o su rentabilidad.
• Oportunidades: es todo aquello que pueda suponer una ventaja competitiva
para la empresa, o bien representar una posibilidad para mejorar la rentabilidad
de la misma o aumentar la cifra de sus negocios.
Análisis DAFO. CONSULTORÍA TURÍSTICA
PONIENTE S.A.
Fecha de realización 17 de junio de 2006
Objetivo: conocer la situación actual en Asturias para la implantación de la
Consultoría Turística Poniente s.a.
Producto: consultoría turística
Situación externa.
Oportunidades
Una Consultoría externa especializada en
temas de calidad ha venido apoyando la... Integración de la empresa en la
estructura turística de la ciudad.
www.gijon.info/infogijon/contenidoAcc.asp?nodo=8840 - 21k -
..Asociación de Gijón para la Calidad Turística AGICATUR Una Consultoría
externa especializada en temas de calidad ha venido apoyando la coordinación,
www.gijon.es/infogijon/ contenido.asp?nodo
Sistema de Información Turística de Asturias, coordinado por Luís Valdés Peláez,...
consultoría turística COMETA Asesoramiento Turístico Integral,
www.ieg.csic.es/age/turismo/pdf/Bol13-PR04.pdf
...
Estos tres ejemplos muestran la tendencia del trabajo de la futura consultoría
turística poniente en nuestra región. Independiente, será la inclusión de
nuestros enfoques en el ámbito de la calidad, investigación o asesoramiento.
Se pretende implicarse en los circuitos emergentes del turismo como son la nueva
creación de hoteles, el desenvolvimiento de la ciudad con nuevas ofertas turísticas
o el avance de la calidad en los establecimientos
Amenazas
El gabinete COMETA. Asesoría Turística
Integral también incluye entre sus actividades una amplia oferta formativa en
la que figuran “Cursos de formación turística a medida”, “Curso de
turismo rural”, “Curso de desarrollo sostenible y planificación del
producto turístico”, “Curso de gestión de empresas turísticas”, y
“Curso de nuevos productos turísticos”.
Texto elaborado por María García Hernández
Dpto. de Geografía Humana
Universidad Complutense de Madrid
http://www.ieg.csic.es/age/turismo/pdf/Bol13-PR04.pdf
Una Consultoría externa especializada en temas de calidad ha venido apoyando la
Integración de la empresa en la estructura turística de la ciudad.
www.gijon.info/infogijon/contenidoAcc.asp?nodo=8840 - 21k –
Instituto para la Calidad Turística
Española
Para ello, la SGT les ofrece servicios de
formación y consultoría que... Calidad Turística Española a los tour
operadores líderes en el mercado británico.
www.icte.es/boletin/boletin%20mar-abr%2002.htm - 57k
MERIDIANO ZERO
Creemos en la implicación, la
responsabilidad y el compromiso con nuestros clientes, participando de sus
problemas y aportando soluciones eficaces.
2001) Ayuntamiento de Cudillero (Asturias)

Asesoramiento y consultoría para la implantación del Plan de Excelencia Turística
de Cudillero. http://www.meridiano-zero.net/empresa/
Otra amenaza será no formarte en tu campo, para ello, oriento los estudios a
través de la Fundación Universitaria Iberoamericana | FUNIBER | Máster en ...
En esta asignatura se analizan las amenazas derivadas de la ausencia de una
definición ... La tercera parte del Master en Dirección y Consultoría Turística
...
www.funiber.org/.../turismo/master-en-direccion-y-consultoria-turistica/programa-de-estudios.html
- 94k - En caché - Páginas similares
Además, debemos pensar en nuestro futuro por lo que será necesario plantearse
una visión para el 2020. Debemos pensar como Mérida con su Plan Estratégico a
Largo Plazo Mérida Estado Competitivo 2020 ULA, FACES-IIES, PDVSA
Mérida 2020: Documentos de Trabajo: Vol.5
La matriz fortalezas, oportunidades, limitaciones y amenazas del sector...
matriz fola del sector servicios especializados de consultaría, v-28
www.cecalc.ula.ve/merida202
Biosfera consultoría Medio Ambiental S.L


Tabla 6.4.1 Referencias de Biosfera consultoría Medio Ambiental S.L
Debilidades
Empresa de nueva creación la cual aún
no materializó ningún trabajo independiente que certifique su valor en la
elección como consultoría turística.
Una limitada cartera de clientes.
Emergente mercado en el cual debemos incidir para construir un segmento de
oportunidades en el campo de consultor.
Oportunidades
La búsqueda de la calidad
Una Consultoría externa especializada en temas de calidad ha venido apoyando
la... Integración de la empresa en la estructura turística de la ciudad.
www.gijon.info/infogijon/contenidoAcc.asp?nodo=8840 - 21k
DGE Bruxelles, es una consultora europea especializada en prestar a sus clientes
servicios ... Medioambiental (ISO 14001:2004), Q de Calidad Turística, etc.
www.infofranquicias.com/fd-407/ franquicias/Dge-Bruxelles-Internacional.aspx -
25k - En caché - Páginas similares
La Administración Turística ha de aportar su conocimiento de la... técnica
que prestan empresas de consultoría y expertos especializados para cuya...
www.mcx.es/turismo/picte2000/ cooperancioninternacional.htm - 25k
El desarrollo sostenible permite incorporar nuevas acciones al desarrollo turístico.
Diario Actualidad Turistica Anestur
Consultora Irea, celebrará unas jornadas sobre inversión hotelera en... El
presupuesto para becas generales se incrementará en 160 millones de...
www.anestur.com/Boletin_Not_07.06.06.pdf
Investigación
3ª Ponencia: "Oportunidades de
investigación en la consultoría turística para sociólog@s y politólog@s".
Dña. María José Zapata Campos.www.colpolsoc.org/grupostrabajo/revturis.htm -
30k - En caché - Páginas similares
Asistencia técnica
BOE 1999-12-02 - Bloque 064
a) Tipo de contrato: Consultoría y asistencia. b) Descripción del objeto: ...
Provincia de Asturias. Presupuesto de contrata: 129.102.140 pesetas (775.919
boe.bankhacker.com/1999-12-02/064/ - 28k -
BOPA Nº 109 - Sábado, 13 de mayo de 2006 a) Descripción del objeto: Consultoría
y asistencia técnica, mediante concurso, para la elaboración y desarrollo de
un Plan de Calidad Turística en el Bajo ...
tematico.princast.es/bopa/Bol/20060513/09779_04.htm - 42k - En caché - Páginas
similares
SITUACIÓN ACTUAL
Situado en el noroeste de España, el
Principado de Asturias ocupa una superficie de 10.603,57 km2. Su clima es atlántico,
húmedo y con temperaturas suaves.
Sus fronteras están delimitadas por accidentes naturales: el mar Cantábrico,
al norte, baña sus 334 Km. de costa y al sur, la Cordillera Cantábrica separa
al Principado de la Meseta. Los ríos Eo y Deva establecen la línea divisoria
frente a las regiones vecinas de Galicia y Cantabria respectivamente
El clima, influido de manera determinante por el mar y la montaña, es atlántico,
húmedo y con temperaturas suaves
El paisaje asturiano se pueden distinguir tres zonas perfectamente
diferenciadas: la de la montaña, cuyas cumbres más altas se encuentran en el
macizo de los Picos de Europa, la de los valles interiores, recorrida por
numerosos ríos, y la zona costera, con escarpados acantilados y múltiples
playas y calas.
Según los últimos datos de población conocida, correspondiente a la Revisión
del Padrón de 2005, Asturias cuenta con 1.076.635 habitantes, lo que supone un
crecimiento del 0,27% con respecto del año anterior, equivalente a 2.874
personas más que en el año 2004. Del total de habitantes en el año 2005,
560.306 son mujeres (equivalente al 52%) y 516.329 hombres (equivalente al 48%),
de forma que por cada 100 hombres hay en nuestra región 108 mujeres, hecho
atribuible a la esperanza de vida de éstas, actualmente ocho años más. La
densidad de población en Asturias, entendida como la relación numérica entre
la población (1.076.635 habitantes) y la extensión territorial de la Comunidad
(10.603,57 km2), es de 101,26 habitantes por km2.
El área central acoge a los tres concejos más poblados que concentran
aproximadamente la mitad de la población asturiana (52,93%), en una superficie
que suma apenas el 4% del suelo regional. Las densidades más elevadas
corresponden a los concejos de Avilés, con 3.127,75 habitantes/km2, seguido de
Gijón y Oviedo con 1.508,43 y 1.136,75 habitantes por km2, respectivamente. De
este modo, queda de manifiesto el creciente desequilibrio existente en la
distribución espacial de sus habitantes, con una zona central cada vez más
densamente poblada, y unas áreas oriental y occidental que ven cómo se reduce
progresivamente su número de habitantes y con un mayor predominio de las
actividades rurales y turísticas.

7. Bibliografía
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subvenciones aprobadas para del año 2006”. http://www.arboldenoticias.com.
Caso, E.; Elipe, V.; Langa, P. y J.M. Renivelas. 2000. Informática para
profesionales Del Turismo. Ed. Anaya Multilmedia. Madrid. 1º edición.383.
Fernández Ortega, Á. 2005. Introducción al Derecho para el Sector Turístico.
Ed. Thomson. Madrid 1º edición. 318.
Figuerola Palomo, M. 2002. 2010, Hacia un nuevo turismo español (Una reflexión
sobre el futro). Ed. FEHR. Torrejón de Ardoz. 1º edición. 164.
González-Alorda, Álvaro, 2004. “¿Qué saben los hoteles sobre sus
clientes?”. Baquía. http://www.baquia.com/noticias.php?id=6799
Revista Fuentes Estadísticas, Febrero del 2000. “Nuevo sitio en Internet de
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http://www.ine.es/revistas/fuentes/Numero41/4.htm.Revista
Riesgos Laborales. “Necesitamos una patronal de hostelería del siglo XXI”.
http://www.riesgolaboral.net/revista/dossier/dosier00004.htm.
Rivas García, J. 2005. Organización, Gestión y Creación de Empresas Turísticas.
ED. Septem ediciones. Oviedo 1º edición. 153
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http://www.world-tourism.org/pressrel/code_E.htm
http://www.cehat.com/administracion/noticias/ficheros/20060113045457Balance%202005.doc.
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http://www.mcx.es/turismo/picte2000/I+D.htm.
http://www.noticiasdot.com/publicaciones/2003/0503/2005/noticias200503/noticias200503-7.htm
- 18k
http://ww.empresas.telefonica.es/empresas/casosywhite/w_turismo_online.
tm - 26k
http://www.travelturisme.com/biblioteca/turismo_online.htm?PHPSESSID=769c3304d7ff63e55e6f8660f4d01565
http://www.visitmallorca.com/maFront/
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http://www.unav.ws/common/ca.
www.banestobroker.com
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http://www.ine.es/revistas/fuentes/Numero41/4.htm
http://www.ipyme.org/IPYME/ES/EmprendedoresCreacionEmpresas/Emprendedores/EspirituEmprendedor.htm
http://www.ipyme.org/IPYME/es-ES/LADGPYME/folletodgpyme.htm
http://www.europa.eu.int/comm/publicatications
http://www.empresas.telefonica.es/empresas/casosywhite/w_turismo.htm
www.parramonconsulting.com
http://www.sitcanarias.com/sit.htm
AUTOR
Jesús Ángel Pardo Álvarez
Colegio Profesional de Diseñadores Gráficos de Cataluña
Master of art, Atlantic International University
Consultor Turístico, Universidad de León
"Curso de formación empresarial básica para emprendedores”,
Ayuntamiento de Gijón
http://jesusangelpardoalvarez.artelista.com/
Finalizado, el viernes 5 de mayo de 2006 en Gijón, Principado de Asturias.
Tabla 4.1.
El estudio nos alerta de las tres incertidumbres para el año 2006: la presencia
del terrorismo, un aumento de los precios de la energía, de la inflación y de
los tipos de interés y, por último, un avance de la gripe aviar. Sin embargo,
“A pesar de las incertidumbres actuales, tengo confianza en que el turismo
mundial y los agentes que lo integran capearán el temporal, si se desata, de la
mejor manera posible” afirma el Sr. Frangialli,. Secretario General de la OMT.
Estos datos están extraídos del número de enero del Barómetro OMT del
Turismo Mundial. http://www.world-tourism.org/
Todos los parámetros estiman, aunque reflejen mejorías, una tendencia a
modificar el sector turístico desde todos los ámbitos para que continúen sus
estimaciones de crecimiento dentro de la Nueva Economía a nivel mundial.
Viajar por Europa
Los pueblos de Europa constituyen más
del 7% de la población mundial. Seis de los veinticinco países de la UE
figuraron entre los mayores destinos turísticos mundiales en el 2003 y el
turismo sigue siendo una fuente muy importante de ingresos y puestos de trabajo.
Con tal fin, en doce países de la UE comparten la misma moneda que facilita al
viajero las comparaciones de precios y suprime el coste y los inconvenientes del
cambio de moneda. El euro es la moneda de curso legal para más de 300 millones
de personas. http://europa.eu/abc/travel/index_es.htm

Figura 4.1.
Países de la UE que utilizan el € Países de la UE que no utilizan el €
En este espacio europeo aparece el concepto de «sociedad de la información»
que es sinónimo de «nuevas tecnologías de la información y la comunicación»
(NTIC) necesario, entre otros motivos para la evolución del turismo. Entre
otras causas, la Unión Europea ha situado la sociedad de la información en el
centro de su estrategia para el siglo XXI. Para ello, fomenta el Plan de acción
eEurope. La iniciativa eEurope fue puesta en marcha por la Comisión Europea en
diciembre de 1999 con el lema «eEurope, una sociedad de la información para
todos» inscrita en el en el marco de la estrategia de Lisboa. Sus miras, en
este viaje europeo, se han puesto, entre otros documentos, en “i2010 – Una
sociedad de la información europea para el crecimiento y el empleo”.Nos
presenta esta estadística donde se demuestra que debemos mejorar en la inversión.

Tabla 4.2.
En el documento i2010, entre otras
medidas, se tenderá a Definir políticas de negocios electrónicos encaminadas
a suprimir los obstáculos tecnológicos, organizativos y jurídicos que
dificultan la adopción de las TIC, haciendo especial hincapié en las PYME.
Desarrollar herramientas de apoyó a los nuevos patrones de trabajo que
potencian la innovación en las empresas y la adaptación a las nuevas
necesidades de capacitación.
http://www.csi.map.es/csi/pdf/com_229_i2010_310505_fv_es.pdf
Por lo tanto, en este trayecto formativo por la vieja Europa, no debe aparecer
la ausencia de eurostat (la Oficina Estadística de las Comunidades Europeas),
.la dirección: www.europa.eu.int/comm/eurostat, El objetivo principal ha sido
proporcionar al usuario un cuadro de herramientas completo capaz de facilitar el
acceso a la última información estadística armonizada de la UE, así como un
gran número de enlaces a todos los institutos de estadísticas europeos.
Los contenidos del sitio de
Eurostat son los siguientes:
1) Indicadores clave (actualizados
diariamente al medio día) indicadores del euro, la curva de cotización del
euro (actualizada cada noche a las 2 a.m.) y más de 300 indicadores estadísticos
a corto plazo y anuales sobre un gran número de contenidos: población de la
UE, su economía, relaciones comerciales, regiones, medio ambiente, así como su
calendario de publicación.
2) Comunicados de prensa, donde figuran todas las noticias desde 1998 y una
selección de 1997.
3) Publicaciones, con una descripción de más de 300 libros y compactos, que
incluye una colección completa de Statistics in focus, las series de Eurostat
contienen los últimos resultados de los principales informes y estudios con la
posibilidad de solicitarlos on-line.
4) Actualidad, con la última información sobre el Sistema Estadístico
Europeo, acontecimientos, nuevas metodologías, propuestas. La información
detallada sobre las bases de datos de Eurostat posibilita la identificación de
las variables disponibles, etcétera.
Revista Fuentes Estadísticas, Nuevo sitio en Internet de Eurostat.
http://www.ine.es/revistas/fuentes/Numero41/4.htm
5. La Consultoría Turística en la
iniciativa e-Europe
Http://www.ipyme.org/IPYME/ES/EmprendedoresCreacionEmpresas/Emprendedores/EspirituEmprendedor.htm
manifiesta la siguiente propuesta que en el marco de la OCDE y, en concreto, en
la I Conferencia de Ministros responsables de PYME, celebrada en Bolonia en
junio de 2000, los Ministros firmaron la Carta de Bolonia en la que se reconoce
que la competitividad de las PYME será favorecida por la creación de políticas
de educación y de gestión de los recursos humanos que fomenten la cultura de
innovación y de empresa. Desde estas iniciativas para promover la cultura
empresarial desde el ámbito educativo y el reconocimiento social de los
emprendedores. Se firmó La Ley Orgánica 10/2002 de 23 de diciembre, de Calidad
de la Educación, recoge, por primera vez los principios básicos del espíritu
emprendedor. Según la Exposición de Motivos de dicha Ley: “en una sociedad
que tiende a la universalización, una actitud abierta, la capacidad para tomar
iniciativas y la creatividad son valores fundamentales para el desarrollo
profesional y personal de los individuos y para el progreso y crecimiento de la
sociedad en su conjunto. El espíritu emprendedor es necesario para hacer frente
a la evolución de las demandas de empleo en el futuro.”
Para esta tarea se creó, asimismo, una Guía del profesor la cual seguiremos
escuetamente en el contenido II: la empresa y la actividad empresarial para
materializar nuestra Consultoría Turística. Nos sugieren como punto de
partida:
a. La validación de la idea y el diseño inicial del plan de empresa. Identidad
corporativo
b. La creación de un plan de marketing, La comunicación de la empresa debe
estar en armonía con la imagen corporativa.
c. El estudio económico y financiero.
d. La definición de los aspectos organizativos y jurídicos de la empresa.
e. La realización de un dossier con el montaje completo para la creación de la
empresa.
f. El análisis de la viabilidad y continuidad del proyecto.
Después, se utilizarán las herramientas interactivas proporcionadas en el
portal PYME. Entre ellas, obtenemos un plan de empresa. Documento que analiza
una oportunidad de negocio, examina su viabilidad técnica, económica y
financiera, y desarrolla los procedimientos y estrategias necesarias para
convertirla en un proyecto empresarial concreto. Además, autodiagnóstico para
acceso a nuevos mercados pone a disposición de las Pymes un modelo de
referencia que les permite conocer cuál es su situación para iniciar su
apertura al exterior. Más tarde, elegir la forma jurídica. Por otra parte, no
debemos olvidar

Figura 5.1. Folleto que contiene información sobre organización y líneas de
actuación de la Dirección General de Política de la Pequeña y Mediana
Empresahttp://www.ipyme.org/IPYME/es-ES/LADGPYME/folletodgpyme.htm

Tabla 5.1. Formas jurídicas de empresas. Personas Físicas
Nos declinamos por Empresario individual, “persona física que realiza en
nombre propio y por medio de una empresa una actividad comercial, industrial o
profesional” para nuestra Consultoría Turística
Nos falta la tabla de personas jurídicas que se puede visualizar en
http://www.ipyme.org/IPYME/esES/EmprendedoresCreacion
Empresas/CreacionEmpresas/FormasJuridicas/
Como elegimos empresario individual los proceso de constitución y trámites a
seguir para la puesta en marcha de nuestra empresa son, a saber, en principio,
no precisa proceso previo de constitución como las personas jurídicas si de trámites,
respectivamente, son licencias municipales (Licencia municipal de obras y
Licencia Municipal de Apertura), registro (Inscripción en el Registro de la
Propiedad Inmobiliaria e Inscripción en el Registro Industrial), fiscales (Alta
en el Censo), laborales (Afiliación y número de la Seguridad Social, Alta en
el Régimen especial de Autónomos de la Seguridad Social, Alta en el Régimen
General de la Seguridad Social, Comunicación de apertura del centro de trabajo)
y, finalmente, libro (Adquisición y legalización del libro de Visitas).
En cuanto a la financiación se utilizará el instrumento financiero de un
contrato de préstamo, es decir, es aquel en el que la entidad financiera
entrega al cliente una cantidad de dinero, obligándose este último al cabo de
un plazo establecido a restituir dicha cantidad, más los intereses devengados.
Ahora bien, en la línea marcada para la “creación de la consultoría turística
enfocada a la e-bussines” puesto que la Influencia de los cambios tecnológicos
en la evolución del comercio actual nos encauza a diseñar otras perspectivas
comerciales. El documento “Hacia la Europa basada en el conocimiento. La Unión
Europea y la sociedad de la información” nos advierte que “Las tecnologías
digitales han demostrado ser un potente motor del crecimiento económico y de la
competitividad.” Ante las evidencias, en noviembre de 1999 la Comisión
Europea presentó su iniciativa eEurope, por lo tanto, su misión es garantizar
que en la Unión Europea, todos, tengan acceso a las nuevas tecnologías de
información y comunicación. Señala que el acceso a Internet se ha convertido
en un derecho fundamental de todos los ciudadanos y la nueva sociedad basada en
el conocimiento debe ser una sociedad de integración. Además, las tecnologías
de la información y la comunicación se han convertido en «tecnologías
generadoras» de una economía digital que será los andamios para la construcción
de nuestro proyecto global. En consecuencia, una mayor utilización de las TIC
aumenta el crecimiento y la competitividad. Puesto que demos seguir esta línea
ya que el objetivo global que los dirigentes de la UE se fijaron en Lisboa era
convertir a la Unión Europea en la sociedad basada en el conocimiento más
competitiva del mundo en 2010.
Nuestro caso particular se trata de la materialización de un Hotel Urbano en la
iniciativa e-Europe, por lo tanto, se constata en el programa eConten el
siguiente análisis. Según un estudio de Eurobarómetro, casi el 90 % de las
empresas con más de 10 empleados tiene una conexión a Internet y más del 60 %
tiene un sitio en la red. Otro resultado, se trata de la difusión de Internet
en las empresas es muy superior al porcentaje de difusión en los hogares.
Otro dato que suma y sigue en nuestra tesis subliminal de crear emprendedores
para estar preparados en el primer decenio del siglo XXI. Según el Directorio
Central de Empresas (DIRCE), a 1 de enero del año 2005 había en España
3.056.391 PYME (empresas comprendidas entre 0 y 249 asalariados). Es decir, el
99,87 por ciento de las 3.060.409, empresas que conforman el censo, excluida la
agricultura y la pesca. Para refrendar nuestra línea de trabajo de futuro en el
sector turístico, se lee la mayoría de las PYME ejercen la actividad en el
sector de los servicios. Se dedican principalmente a las actividades
inmobiliarias, a la hostelería y al comercio o centros de negocio de alimentos
y bebidas.
http://www.ipyme.org/NR/rdonlyres/D86BB6D9-EB28-4DFC-BCC7-F10F5008E787/0/retrato2006.pdf
A partir de estos datos, los transformamos en información que nos aportará los
conocimientos necesarios para abordar la gestión hotelera desde nuestra
perspectiva de servicios de consultoría. Por consiguiente, nuestros clientes,
hotel urbano, o llamado también de ciudad o de negocios, es decir, aquellos que
sus huéspedes se hospedan por causas laborales o de negocio. Su ubicuidad se
halla zonas urbanas, industriales o centros de negocios. Esta clasificación se
sitúa según la motivación de sus consumidores puesto que la tipología de
hotel nos encontramos que se puede establecer según tipo de establecimiento
aprobado en el B.O.E. N 144, con fecha 17/06/83. Nuestro asesoramiento se
declina a un establecimiento mercantil que cumple los requisitos del primer
grupo, en primer lugar, ocupa parte de un edificio con entradas de uso exclusivo
para el hotel. En segundo lugar, facilita al público el servicio de alojamiento
y restauración. Por último, dispone del 10% de habitaciones individuales. Se
trata del el Proyecto Hotel La Arena con el que, el autor de este trabajo de
investigación de consultoría turística, obtiene en agosto 1999 el segundo
puesto del primer premio Concurso de Proyectos Empresariales del Ayuntamiento de
Gijón. www.gestiopolis.com/canales5/rrhh/tertulia.htm-11,
www.ilustrados.com/publicaciones/EEkZluFyuyAJNKtqqU.php - 162k -,
www.rie.cl/?x=24389k.,canales.elcomerciodigital.com/gastronomia/restaurantes/johy.htm
- 7k Este hotel premiado cuya gestión y explotación llevado a cabo por los
mismos propietarios, es decir, un hotel en propiedad. Por lo tanto, estamos ante
una clasificación según propiedad y gestión.
Encauzada una definición genérica de nuestro caso particular le daremos
orientación desde distintos ángulos. Con el fin de concluir este trabajo
abordaremos su forma jurídica. Así pues, como alternativa a la anterior
personalidad (Caso global) nos encontramos en persona jurídica con una
sociedades mercantiles especiales cuya forma es Sociedad Limitada Nueva Empresa
con un máximo de cinco socios, con un mínimo 3.012 € máximo 120.202 €, su
responsabilidad se limita al capital aportado y su fiscalidad es directa con
Impuesto de sociedades pero su ventaja radica en si la empresa factura menos de
5 millones de €, se contemplan dos tramos: hasta 90.151 € de beneficio, se
tributa por el 30% y el resto de beneficios, si los hubiere, por el 35%, se rige
por la Ley 2/1995, de 23 de marzo, de Sociedades de Responsabilidad Limitada,
modificada por la Ley 7/2003, de 1 de abril, de la Sociedad Limitada Nueva
Empresa, y por la Ley 30/2005 de 29 de diciembre. (http://www.circe.es/portal/).
Por último,
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