Monografias | Curso de Termodinámica IrreversibleCurso de Termodinámica IrreversibleResumen: Todos aquellos que estamos leyendo estas lineas, seguramente hemos estudiado un curso al menos de Termodinámica de los estados en equilibrio, más las numerosas veces en las que hemos manejado sus exactos resultados y su estricto formalismo. 1.-
INTRODUCCIÓN
2.- ¿QUÉ SE ENTIENDE POR
IRREVERSIBILIDAD? ¿Qué
nos dice la Termodinámica clásica sibre las transformaciones irreversibles? 3.-
¿POR QUÉ ESTUDIAR TERMODINÁMICA IRREVERSIBLE?
4.- LOS PROCESOS NATURALES Irreversibilidad
mecánica externa isotérmica
Irreversibilidad
mecánica externa adiabática
Irreversibilidad mecánica
interna
Irreversibilidad térmica
interna y externa
Irreversibilidad química 5.-
SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINÁMICA PARA PROCESOS IRREVERSIBLES
6.- PRODUCCIÓN DE ENTROPÍA Producción
de entropía debido al flujo calorífico en un sistema cerrado y discreto
Generalizando 7.-
AFINIDADES Y FLUJOS
8.- TEOREMA DE RECIPROCIDAD
DE ONSAGER Teoría
de las fluctuaciones
Bases teóricas del Teorema
de Reciprocidad de Onsager 9.-
ACOPLO DE PROCESOS IRREVERSIBLES ¿Qué
es el Principio de Simentría de Curie?
Ejemplos de procesos
irreversibles acoplados 10.-
¿QUÉ SIGNIFICA LA IRREVERSIBILIDAD? Entropía
y energía útil
Entropía e información
La entropía y el tiempo
La paradójica
irreversibilidad
Pero ¿de dónde surge la
irreversibilidad? 11.-
PARA TERMINAR...
12.- BIBLIOGRAFÍA
Todos aquellos que estamos
leyendo estas lineas, seguramente hemos estudiado un curso al menos de Termodinámica
de los estados en equilibrio, más las numerosas veces en las que hemos manejado
sus exactos resultados y su estricto formalismo..
Sin
embargo, una vez que hemos adelantado en nuestro estudio, fácilmente nos hemos
dado cuenta que nuestro principal interés no está en los estados sino en los
procesos, que unen los estados.
Un
proceso, o transformación, ocurre cuando alguno o algunos de los parámetros
que caracterizan nuestro sistema de estudio en un estado de equilibrio varían
con el tiempo. Si el sistema es desplazado de su estado de equilibrio y luego se
le permite que evolucione él mismo, al cabo de un cierto tiempo volverá a su
estado inicial de equilibrio (en virtud de la primera ley de Termodinámica).
El
proceso de pasar de un estado fuera del equilibrio a otro en equilibrio se
denomina relajación y el tiempo invertido es el tiempo de relajación,
t
Una vez
definidos estos dos últimos conceptos, podemos clasificar los procesos atendiéndo
a la velocidad con la que transcurren.
Para
ello, supongamos una transformación en la que es un parámetro A el que ha sido
modificado. La velocidad con la que este parámetro varía con el tiempo podemos
comparararla con la velocidad media de variación de este parámetro durante la
relajación (expresada como la razón de lo que ha variado el parámetro A en la
relajación, DA, entre el tiempo que le ha costado, el tiempo de relajación,
t):
se dice
que el parámetro varía físicamente de una manera infinitamente lenta, de
manera que el sistema durante la transformación se encuentra permanentemente en
estados de equilibrio. En estos casos, la transformación se llama equilibrada o
cuasi-estática. La Termodinámica clásica se ocupa de estos procesos pero no
es más que una idealización, comparable a la de utilizar poleas sin masa ni
rozamiento en Mecánica. La importancia, sin embargo, de tales procesos estriba
en que varias variables termodinámicas importantes (trabajo, rendimiento) toman
en estos procesos valores máximos posibles. Así, las conclusiones obtenidas en
la Termodinámica para los procesos en equilibrio, juegan de alguna forma el
papel de los teoremas límites.
se trata
de un proceso no-equilibrado o no-estático. Los procesos de relajación son por
definición, no equilibrados.
Tras
puntualizar estos básicos conceptos, a menudo olvidados, cuando no
desconocidos, podemos pasar a ver qué es la irreversibilidad.
A los estudiantes de Ciencias,
bien Físicas o Químicas, se nos introduce el concepto de irreversibilidad y
reversibilidad muy pronto. Al principio todos parecemos entenderlos pero en
cuanto pretendemos ir un poquito más al fondo nos sumergimos en la confusión y
el desconcierto. Desconcierto porque en el mundo microscópico no existe tal
distinción; y confusión al no saber muy bien cómo relacionar estos conceptos
con la entropía.
Este
problema, ya a principios de siglo lo expresó Duhem refiriéndose a la
reversibilidad y a la irreversibilidad como "uno de los más delicados
principios de la termodinámica".
Nosotros
vamos a seguir el siguiente plan para no liarnos. Definiremos ahora mismo el
concepto de reversibilidad e irreversibilidad a escala macroscópica y
desarrollaremos una serie de cuestiones bajo esta definición. Así hablaremos
de los procesos irreversibles que encontramos en la Naturaleza, estudiaremos la
segunda ley en los procesos irreversibles, nos introduciremos en el complejo
formalismo que trata estos procesos, citaremos procesos irreversibles acoplados
concretos.
Y, al
final, intentaremos ahondar en el problema, bajando en alguna ocasión al mundo
microscópico.
¿Qué
nos dice la Termodinámica clásica sobre las transformaciones irreversibles?
Sabemos
que el segundo principio de Termodinámica trata de establecer la relación
entre las dos formas de transmitir energía (calor y trabajo), y que el paso de
de transformar calor en trabajo precisa de compensación pero el inverso no.
Tan sólo
con el concepto de compensación podemos dividir la totalidad de los procesos
en:
La respuesta no podría ser más
sencilla y concluyente: la mayor parte de los procesos fisicoquímicos
habituales son procesos irreversibles.
En
realidad, esta afirmación es una consecuencia de nuestro bien amado segundo
principio de termodinámica.
Elestudio
de los fenómenos irreversibles ha formado siempre parte integrante de la
Termodinámica. Ya en 1854 Thomson (Lord Kelvin)discutió los fenómenos termoeléctricos,
incluidos hoy entre los estudiados propiamente con los métodos de la termodinámica
de los fenómenos irreversibles. Pero, a pesar de que en 1931, Onsager formuló
su teorema, fundamental en la aproximación lineal de las transformaciones
irreversibles, laTermodinámica irreversible suscitó un interés limitado. Sin
embargo, últimamente ha emergido y científicos de muy diversas disciplinas,
como físicos, biólogos, ingenieros, matemáticos, son hoy los forjadores del
desarrollo actual de esta área tan interesante. Incluso economistas, sociólogos
meteorólogos han encontrado modelos de trabajo en los ya estudiado por la
Termodinámica.
El
progreso más grande observado en Termodinámica desde el primer tercio de este
siglo se halla en la extensión de los métodos macrocópicos a tales procesos.
La importancia de tal desarrollo se explica por la complejidad de los procesos
irreversibles a escala molecular, lo que ha impedido la formulación de una teoría
estadística, salvo en el caso de los gases.
Sin
embargo, incluso disponiendo de una teoría detallada, la Termodinámica de los
procesos irreversibles conservará una importancia considerable, comparable a la
de la Termodinámica de equilibrio, a fin de distinguir entre los resultados
aquellos que dependen de las hipótesis microscópicas particulares (por
ejemplo, las hipótesis sobre las interacciones moleculares), de aquellos que
son de validez general.
Para
hacernos idea de la importancia del estudio de la Termodinámica irreversible
saber que el intercambio continuo de materia de los ácidos nucleicos contenidos
en las células vivas con el medio que les rodea o el flujo de energía que se
origina en el Sol y las estrellas y que impide a nuestra atmósfera alcanzar un
estado de equilibrio termodinámico, pertenecen a este campo.
Es sabido por todos que un
sistema en equilibrio termodinámico ha de estar en:
Si modificamos alguna variable
tal que alejamos el sistema del equilibrio, éste evolucionará hasta alcanzar
de nuevo una situación de equilibrio. Veamos esta evolución cuando son
procesos irreversibles:
IRRREVERSIBILIDAD
Irreversibilidad
mecánica externa isotérmica
Hay un
gran número de procesos que suponen la transformación isotérmica de trabajo
mediante un sistema (que permanece invariable) en energía interna de una fuente
En esta
figura 1, se esquematiza este tipo de procesos:
FIGURA
1
Para
devolver al sistema y su entorno inmediato a sus estados iniciales sin producir
otros cambios, deberíamos extraer Q unidades de calor de la fuente y
transformarlas íntegramente en trabajo; dado que esto viola la segunda ley de
la Termodinámica (enunciado de Kelvin-Plank) y es imposible, estos procesos son
irreversibles.
Ejemplos
de estos procesos son:
Histéresis magnética de un
material en contacto con una fuente.
Como
ejemplo ilustrativo, basta imaginarse que estamos frotando dos piedras bajo el
mar.Irreversibilidad mecánica extera adiabática
Otro
tipo de procesos que presentan irreversibilida mecánica externa son estos, en
los que se transforma trabajo en energía interna de un sistema adiabáticamente.
Lo
esquematizamos en la figura 2
FIGURA
2
Un
proceso de este tipo implica una elevación de la temperatura del sistema, si
pretendemos devolver al sistema y a su entorno inmediato a sus situaciones
iniciales habrá que disminuir la energía interna del sistema extrayendo U -U
unidades de calor (y así volver a la temperatura inicial) y transformarse íntegramente
en trabajo. De nuevo, este proceso inverso violaría la segunda ley, con lo que
es imposible y, por tanto, el proceso reverso es irreversible.
Ejemplos
de estos procesos son:
Irreversibilidad
mecánica interna
Los
procesos en los que primero se transforma energía interna de un sistema en
energía mecánica, y después en energía interna nuevamente, decimos que
presentan irreversibilidad mecánica interna.
Ejemplos
de esto son:
En el primer ejemplo,
inmediatamente después de abrir la válvula para que el gas comience a
expandirse, una parte de la energía interna del gas se transforma en energía
cinética de movimiento de masa. uego, esta energía cinética se disipa de
nuevo en energía interna por efecto de la viscosidad.
Si
pretendiéramos volver al estado inicial, deberíamos comprimir isotérmicamente
el gas hasta su volumen inicial; para ello, tendríamos que extraer de la fuente
una cantidad de calor que se transformara íntegramente en trabajo. Una vez más,
estaríamos violando la segunda ley.Irreversibilidad térmica interna y
externa
Se trata
ahora de procesos en los que se produce una transferencia de calor entre:
Los dos primeros presentan
irreversibilidad externa y el último interna. Todos ellos son irreversibles
porque si pretendemos restaurar las situaciones iniciales, violaremos la segunda
ley de Termodinámica según el enunciado de Clausius, que afirma que no es
posible proceso alguno cuyo único resultado sea la transferencia de calor desde
un cuerpo frio a otro más caliente. Irreversibilidad
química
Un
proceso presenta irreversibilidad química si supone un cambio espontáneo de
estructura química, densidad, fase, etc..
Como
ejemplos podemos citar:
Hay muchos más ejemplos y
algunos de los procesos naturales más interesantes son de este tipo...
La entropía, como dice
Thirring (1994), es algo irreal, espiritual, pero que domina al mundo. Yo la
asemejaría a una enigmática y bella doncella del siglo XVIII, que siempre iría
con una capa con capucha para impedir contemplar su bello rostro, que nadie de
su ciudad conocería sobre su pasado o sus actividades pero que todos estarían
dominados bajo su seductora existencia, los pocos habrían mantenido algun
saludo con ella, pero tan sólo algunos valientes caballeros habrían conseguido
conocerla (en el sentido bíblico de la palabra).
Pretendemos
estudiar ahora, cómo varía la entropia durante un proceso irreversible.
Para
ello imaginemos dos estados de equilibrio de un sistema, 1 y 2. De uno a otro
podemos pasar por un proceso reveresible, en el que en cada instante estamos en
una situación de equilibrio y podemos representarlo en un diagrama de dos
variables Termodinámicas; o irreversible, el cual se representa en la figura 3
por lineas quebradas significando que tal proceso no puede ser representado por
ningún diagrama.
FIGURA
3
Supongamos
que el sistema pasa del estado 1 al 2 a través de un proceso reversible recibiéndo
una cantidad de calor dQe y efectuando un trabajo de. Según el
primer principio de Termodinámica, la variación de energía interna del
sistema será la suma de la energía transferida en forma de trabajo y de calor:
dU
=dQe-dWe (3)
donde
hemos adoptado el siguiente criterio de signos:
El subíndice indica que es un
proceso equilibrado; esto es, que en todo momento se encuentra en equilibrio, es
reversible.
Por otra
parte, el sistema puede pasar de 1 a 2 por vía irreversible, recibiendo una
cantidad de calor igual a dQ y efectuando un trabajo dW, tal que su suma sea idéntica
a la variación de energía interna durante el proceso reversible ya que por ser
ésta una variable de stado es independiente del camino recorrido. Por tanto,
tenemos:
dU=dQ-dW
(4)
Según
(3) y (4), los calores recibidos en ambos casos serán: dQ
e =dU+dW e (5)
dQ=dU+dW
(6)
Imaginemos que el sistema lleva
a cabo la transformación cíclica tal que primero va de 1 a 2 por vía
irreversible y luego vuelve al estado inicial 1 reversiblemente. Matemáticamente
equivale a sustaer la primera de la segunda:
dQ-dQ
e = dW-dW e (7)
Y ¿esta
diferencia es positiva, negativa o nula?
Así que, teniendo en cuenta la
ecuación (10), que la ecuación (7) ha de ser negativa obtenemos para una
transformación adiabática irreversible (dQ=0) que la entropía crece:
Esta
proposición sobre el crecimiento de la entropía de un sistema adiabático
aislado en transformaciones irreversibles, expresa la segunda ley de Termodinámica
para los procesos fuera del equilibrio.
Se
considera tan importante esta expresión que incluso se ha llegado a decir que
todo ciudadano culto debería conocer esta ley de crecimiento de entropía,
equiparando su ignorancia a la de otro que desconociese la obra dramática de
Shakespeare.
Estamos pues estudiando los
procesos irreversibles, su aspecto termodinámico, y hemos visto como la
entropia en estos procesos aumenta; veamos ahora cuál es esta producción de
entropía así como su flujo, siendo éste el interés primordial de la Termodinámica
de los procesos irreversibles.
El cálculo
de la producción y del flujo de entropía se realiza a partir de la fórmula de
Gibbs:
Fácil
es darse cuenta que se deduce esta fórmula a partir de los dos primeros
principios de Termodinámica. Esta ecuación (8), fue demostrada originalmente sólo
para condiciones de equilibrio pero se postula su validez para fuera del
equlibrio siempre que no se aleje mucho de éste. La interpretación física de
esta fórmula básica es que en los procesos que transcurren fuera del
equilibrio, aunque próximos a él, la entropía depende exclusivamente de las
mismas variables independientes de las que depende en los procesos de
equilibrio.
Comencemos
con un sencilo caso para después generalizar.
Producción
de entropía debida al flujo calorífico en un sistema cerrado y discreto
Consideremos
un sistema compuesto por dos fases cerradas (esto es, existe un intercambio de
energía entre ellas y con el exterior pero no de materia), I y II, mantenidas,
respectivamente, a las temperaturas uniformes TI y TII. La
entropía es una magnitud extensiva, por tanto la variación de la entropía
durante el proceso en el sistema, será la suma de las variaciones de entropía
en cada fase:
Recordemos
el segundo principio de Termodinámica:
El calor
recibido por cada fase, dQI y dQII, podemos dividirlo en
el calor que proviene del exterior, dQext, más el que proviene de la
otra fase, dQint,:
La suma
de los calores internos ha de ser nula según el principio de conservación de
la energía:
Teniendo
en cuenta (10) y (12), resulta que la variación de entropía del sistema global
es:
Nos
interesa sólo el flujo entrópico debido a las modificaciones en el sistema (dSint),
que proviene del flujo irreversible de calor dentro del sistema y es el tercer término
de la ecuación (), y no el debido al intercambio de energía en forma de calor
con el exterior (dSext).Por tanto, la producción de entropía en la
unidad de tiempo será:
Generalizando
La
sencillez de esta última ecuación (14) es de gran importancia. Observemos que
en el segundo miembro aparece el producto de la velocidad del proceso
irreversible por la diferencia de las inversas de las temperaturas, siendo ésta
la responsable del flujo calorífico.
Con esta
observación estamos preparados para generalizar. De todas formas en el libro de
Prigogine, hay descritos varios casos más y más complejos.
Los
procesos irreversibles los podemos describir apropiadamente mediante dos
cantidades:
Entonces, el flujo de entropia
(variación temporal de la producción de entropía) es la suma de de los
productos de cada flujo con su afinidad asociada de cada proceso irreversible K
que contribuye a la producción de entropía:
Antes de
seguir una consideración. Hasta ahora, y después también, vamos a trabajar
con sistemas discretos, pero es conveniente saber que la última ecuación está
definida para estos y no para sistemas continuos. Sin entrar en demostraciones
matemáticas, consideremos uno de estos últimos sistemas. Sea, por ejemplo, una
barra metálica con n gradiente de temperatura. Evidentemente tendrá lugar un
flujo de calor, un proceso irreversible. La fuerza impulsora no la podemos
describir como la diferencia de inversas de temperaturas porque ¿qué
temperaturas?, así que en la ecuación (15) la producción de entropia la
describiremos adecuadamente poniendo el gradiente de temperaturas
A continuación vamos a indagar
sobre la posible relación entre las afinidades y los flujos.
Suponemos
que existe una relación entre las afinidades y los flujos que describen un
proceso irreversible. Y supongo que en un instante de un proceso irreversible,
los flujos
depende
sólo del valor de las afinidades en ese instante. Tales sistemas se denominan
en inglés "purely resistive". Los sistemas sin esta restricción son
tales que en un instante los flujos dependen tanto de las afinidades en ese
instante como de sus valores previos; estos sistemas es como si tuviesen
"memoria":
A pesar
de la aparente severidad de la restricción para los sistemas "purely
resistive", como se han encontrado un buen número de ellos de interés,
vamos a limitar nuestro estudio a ellos. Así pues, en estos sistemas, por
definición, el flujo instantáneo de cada proceso K depende sólo de las
afinidades instantáneas
La
pregunta inminente ahora es ¿cómo es esta dependencia?. Desconocemos la
respuesta pero no es ilógico imaginar que en un instante t, el flujo de un
proceso k será igual al flujo que habría dada una afinidad inicial (F0),
más lo que varía el flujo al variar las afinidades por lo que han variado
estas desde el valor inicial hasta el valor correspondiente, más otros términos
que matizan estas variaciones. Matemáticamente esta dependencia se expresa
mediante el desarrollo de Taylor:
Donde:
Hemos
llegado al punto culminante de la teoría Termodinámica de los procesos
irreversibles: Teorema de Reciprocidad de Onsager.
Fue formulado por Lars Onsager
en un pionero artículo publicado en 1931 pero que no fue ampliamente reconocido
hasta más de 20 años después.
El
teorema de reciprocidad de Onsager establece que:
Lij=Lji
(18)
y
expresa que cuando el flujo correspondiente al proceso reversible i está
influenciado por la afinidad Fj (fuerza impulsora del proceso irreversible j),
entonces el flujo correspondiente al proceso irreversible j está influenciado a
su vez por la afinidad responsable del proceso irreversible i, Fi, a través del
coeficiente de interferencia Lij.
Teoría
de las Fluctuaciones
Se trata
ahora de intentar comprender el teorema de Onsager a escala microcópica.Para
comprender la demostración teórica de este teorema es necesario conocer la
Teoría de las Fluctuaciones. Esta teoría se escapa a nuestras pretensiones por
lo que nos limitaremos a esbozar tres ideas:
Es
importante recordar que estamos estudiando los procesos irreversibles a escala
macroscópica, y que la producción de entropía es positiva en cada región
macroscópica del sistema; entendiéndose por región macroscópica a aquella
que contiene un número suficiéntemente elevado de partículas de modo que las
fluctuaciones microscópicas sean despreciables.
Bases
teóricas del Teorema de Reciprocidad de Onsager.
La
demostración del teorema se basa en el postulado de la reversibilidad microscópica.
Este postulado consiste en la invarianza de toda ley física al tratar con partículas
individuales si el tiempo t es reemplazado por -t, y si simultáneamente el
campo magnético Be es sustituido por -Be (y si el proceso
implica transmutación de partículas fundamentales, el signo y la paridad de éstas
también han de cambiar de signo). Para los procesos macroscópicos la restricción
entre paréntesis no tiene consecuencias observables y como además vamos a
considerar que Be=0, para nosotros este postulado se limita al
aspecto temporal.
Consideramos,
pues, el valor de la fluctuación ai microscópica en un instante t y
de la fluctuación aj después de un intervalo de tiempo t, formamos
el producto durante un lapso de tiempo suficiéntemente grande que es el
promedio temporal:
Ahora
consideramos el valor de la fluctuación ai microscópica en un
instante t y de la fluctuación ai después de un intervalo de tiempo
t, y volvemos a calcular el promedio temporal:
Este último
difiere del valor de (20) sólo en el orden temporal de las dos fluctuaciones ,
o sencillamente, por la sustitición de t por -t. Por eso expresamos la
reversibilidad microscópica mediante la fórmula:
A partir
de esta formula, teniendo en cuenta (19), y con los conocimientos de la teoría
de las fluctuaciones que carecemos, se obtiene el teorema de Onsager (18).
Paradójico
puede resultar el que para demostrar un teorema cuya aplicabilididad es
puramente macroscópica, nos basemos en la teoría de las fluctuaciones y en el
postulado de reversibilidad ambos microscópicos. Algunos autores como C.
Truesdell, han criticado que para el establecimiento de las relaciones de
Onsager (18)se haya de acudir a la descripción microscópica, saliéndose del
puro marco fenomenológico macroscópico. Desde este punto de vista, dichas
relaciones son postulados de la teoria.
La
reconciliación de la irreversibilidad macroscópica con la reversibilidad
microscópica es un problema muy importante de la mecánica estadística.
Veremos algo más sobre esto en la última pregunta.
Con el teorema de Onsager hemos
establecido como se relacionan dos procesos irreversibles que contribuyen simultáneamente
al aumento de la entropía de un sistema. Nos podríamos preguntar en este
momento si todos los procesos irreversibles pueden interferirse entre sí.
Para
ello, recurrimos a Pierre Curie. Este físico francés de la segunda mitad del
siglo pasado, fue uno de esos hombres que hicieron de su obra el objetivo
principal de su actividad y la preocupación dominante de su vida. En su tiempo
libre disfrutaba del campo, donde no desconocía ningún rincón de los
alrededores parisinos ni las plantas ni flores que allí crecian. Extremadamente
sensible a la belleza de la Madre Naturaleza, más de una idea germinó y murió,
más de un proyecto de trabajo nació en uno de sus paseos vagabundos en los que
a menudo perdía la noción del tiempo entre sus sueños...; pero centrémosnos
no en el tiempo de ocio de este científico serio, silencioso, leal, reservado,
sino en su trabajo. Además de estudiar, como todos sabemos, la radiactividad
junto a su mujer, se dedicó, entre otras cosas a determinados fenómenos
electromagnéticos. Después de estudiarlos, enunció ciertas propiedades de
simetría entre causas y efectos de éstos.
Tales
propìedades no habrían de limitarse al contexto de estos fenómenos y fue
Prigogine quien, más tarde, extrapoló las ideas de Curie a los procesos
irreversibles. Dió entonces el enunciado matemático de lo que, quizá sólo a
partir de entonces, se ha convenido en denominar PRINCIPIO DE SIMETRIA DE CURIE.
¿Qué
es el principio de simetría de Curie?
Según
el principio de simetría de Curie las causas macroscópicas siempre tienen los
mismos elementos de simetría que los efectos que producen.
Las
causas y los efectos se pueden cuantificar con magnitudes físicas; las cuales,
por el hecho de vivir en un espacio tridimensional pueden enterarse de las tres
dimensiones de diferentes maneras. Así tenemos magnitudes escalares,
vectoriales, matrices tres por tres, o tensores de orden superior (todos ellos
son tensores y unos de otros se diferencian en el caracter tensorial, en como
"se enteran" de las dimensiones del espacio). Atendiéndo a esto,
podemos reenunciar el teorema de Curie como que , en un sistema isotrópico, los
flujos (causas) y las afinidades (efectos) con carácter tensorial diferente no
se acoplan.
En otras
palabras, es trivial que como en la ecuación (lo de Onsager) tenemos que el
flujo es la afinidad por una costante (el coeficiente fenomenológico), si, por
ejemplo, la afinidad es un vector de tres componentes, al multiplicarlo por una
constante va a seguir siéndolo y, por tanto, el flujo también tendrá este carácter
vectorial, ¿no?.
De todas
formas, conviene señalar que existen procesos en los que los coeficientes
fenomenológicos no son magnitudes escalares sino tensoriales; en estos casos la
hipótesis de Onsager se extiende exigiendo que sean tensores simétricos.
En el
caso general de los procesos irreversibles, la producción de entropía es
debida
Así pues, las reacciones nunca
se interferiran con los fenómenos de transporte, mientras que estos sí lo podrán
hacer entre si.
Veamos
algunos ejemplos de estos últimos.
Ejemplos
de procesos irreversibles aclopados
FENÓMENOS
TERMOMECÁNICO
FENÓMENOS ELECTROCINÉTICO
FENÓMENOS TERMOELÉCTRICOS
Cuando
se sueldan dos metales o semiconductores distintos y se mantienen las uniones a
diferentes temperaturas, ocurren simultáneamente los cinco fenómenos
siguientes. En la figura 4 se muestra esquemáticamente un sistemadonde ocurren
estos fenómenos; es un termopar formado por los conductores A y B con
soldaduras a T (temperatura más caliente) y TR.
FIGURA
4
Hemos visto el concepto de
irreversibilidad, cómo los procesos que ocurren en la Naturaleza espontáneamente
son irreversibles y cuál es el tratamiento matemático de ellos.
En este
momento, y antes de acabar no podemos olvidar algunos aspectos relacionados con
la irreversibilidad. Se podrían calificar más de especulaciones filosóficas
que de cuestiones ciéntificas pero como estudiantes integrales no podemos
despreciar la filosofía de la irreversibilidad frente a su tratamiento matemático
y meramente utilitario.
En
realidad, el objetivo de esta última pregunta es intentar entender qué es
realmente la irreversibilidad, tal como dijimos al principio, en la segunda
pregunta. Entropía
y energía útil
En
primer lugar, recordemos mentalmente un motor de los uitlizados para explicar el
segundo principio de Termodinámica. Durante uno de sus ciclos, la variación de
entropía del Universo es:
donde Q
es el calor extraido de la fuente caliente a la temperatura T, W es el trabajo
suministrado y Q-W es el calor cedido a otra fuente a la temperatura T0
(siendo ésta la temperatura de la fuente más fría disponible)
Podemos
despejar el trabajo W y quedándonos con el signo igual, obtenemos el trabajo máximo,
y representa la cantidad máxima de energía disponible como trabajo cunado se
extraen Q unidades de calor de una fuente a la temperatura T.
Es
evidente que cualquier energía que se encuentre en la fuente a T0 y
que sólo se pueda extraer en forma de calor, se encuentra en un estado tal que
no es utilizable para la obtención de trabajo (porque no disponemos de una
fuente aún más fría).
Imaginemos
el siguiente sencillo proceso irreversible:
a lo
largo de una barra se conduce el calor Qdesde una zona a la temperatura T1
a otra zona temperatura inferior T2. Cuando se ha realizado la
conducción disponemos del calor Q a la temperatura inferior T2.
El
trabajo máximo que podíamos hacer antes de la conducción y el que podemos
hacer ahora, después de la conducción, viene dado, según (24), por las
expresiones (25) y (26), respectivamente:
Restando
ambas expresiones, obtenemos la cantidad de energía E que hemos pérdido como
energía útilizable:
De esta
expresión, y sin necesidad de extender esta demostración para otros procesos
irreversibles, podemos generalizar con la siguiente proposición:
siempre
que tiene lugar un proceso irreversible, el efecto sobre el Universo es igual al
que se produciría si se convirtiese una cantidad de energía , de una forma en
la cual es completamente utilizable para obtener trabajo en otra completamente
inadecuada para la realización de trabajo. Esta cantidad de energía
transformada es T0 veces el cambio de entropía del Universo
ocasionado por el proceso irreversible.
En la
Naturaleza, donde continuamente se realizan procesos irreversibles, hay energía
que de forma contiua se está haciendo no utilizable para la producción de
trabajo. Esta conclusión, conocida como principio de la degradación de la
energía, proporciona una importante interpretación física del cambio de
entropía del Universo. Tenemos que tener claro que esta energía, en virtud del
primer principio, no es energía perdida sino transformada, otro asunto es que a
nosotros tras la transformación no nos sirva. En lenguaje pintoresco podemos
decir que la energía "va de mal en peor". En las
cuestiones que vienen a continuación asumimos nuestros conocimientos de
termodinámica estadística sobre el concepto microestado, probabilidad, y la
relación de tales con la entropía. Esto es necesario porque vamos a manejar
estos términos en nuestro breve intento por comprender la irreversibilidad
desde el mundo microscópico.
Al
principio de este trabajo hablamos sobre la confusión y el desconcierto que
supone para la mayoría de nosotros el concepto de irreversibilidad. Podríamos
añadir que al empezar a estudiar termodinámica estadística nuestra cabeza aún
se "aturulla" más. Sin embargo, es necesario este caos para algún día
(¿existirá ese día en un futuro próximo? ¿o tendremos que esperar a ser
ancianos con otras aspiraciones más sublimes para comprender la Naturaleza?)
ver la luz; Montroll en 1961 resumió estos pensamientos cuando sugirió que
"tendremos que jugar a juegos estadísticos para extraer características
irreversibles (a nivel macroscópico) de las ecuaciones dinámicas reversibles
(nivel molecular).
Entropía
e información
Todos
conocemos la famosa fórmula grabada en la tumba de su autor en el
Zenmtralfriedhof de Viena:
S
= k log W (28)
Boltzmann,
padre de la moderna física estadística, proporcionó una interpretación
microscópica al oscuro concepto de entropía termodinámica dada por Clausius
(1865) y la definió como proporcional al logaritmo del número de de estados
microscópicos compatibles con uno macroscópico (1866).
Casi un
siglo después, apareció otra expresión similar en otro contexto. Shannon y
Weaver, dos ingenieros de telecomunicaciones, preocupados por mejorar la
capacidad de transmisión por lineas telegráficas, necesitaban cuantificar la
información contenida en un mensaje. Propusieron su célebre fórmula para
medir la información Y que proporciona la recepción de un mensaje cuya
probabilidad es P:
I
= -k log P (29)
Esto está
claro. Si en un bombo tenemos 99 bolas negras y una blanca, el que nos digan que
se ha extraido una bola negra (alta probabilidad) no supone mucha información
ya que era lo más probable.
Es
decir, al aumentar la probabilidad disminuye la información.
Otro
ejemplo ilustrativo. Supongamos que tenemos que adivinar el nombre de una
persona. La probabilidad de que a la primera acertemos es pequeñísima ya que
existen muchos nombres. Si pedimos una pista y nos dicen que se trata de un
nombre de chico, la probabilidad aumenta ya que el número de posibilades es
menor. Si torpes en el juego, aún pedimos otra pista, y nuestro gentil compañero
nos permite saber que el nombre empieza por A, nuestra probabilidad de éxito
aumenta considerablemente. ¿Por qué? Porqe el número de modos (de nombres
masculinos que empiezan por A) para acceder a una situación dada (el nombre
correcto) ha disminuido.
Entonces,
podemos decir que la entopia aparece como una medida de la falta de información
que tenemos sobre un sistema.
Sea un
sistema tal que el estado macroscópico del sistema comprende un gran número de
microestados (mucha entropía).
Por una
parte, si supiéramos en qué microestado se encuentra el sistema (poca
probabilidad P), obtendríamos una gran información I.
Por otra
parte, y visto al contrario, la probabilidad de cada microestado es pequeña, y
por tanto, tenemos poca información del sistema; conocemos su estado macroscópico
pero de todos los microestados compatibles con éste ¿cuál es su estado
microscópico?. Carecemos de información. La entropía aparece como un
indicador de la información que nos falta para conocer una configuración
detallada, como una medida de nuestra incertidumbre.Pero no debemos olvidar que
la entropía es un concepto inventado por el hombre para hacer pronósticos (en
qué sentido se desarrollan los procesos y, fuera de la física del calor y como
medidad de la incertidumbre tiene aplicaciones tan curiosas como en el
tratamiento digital de imágenes, para su mejor reconstrucción a partir de
información parcial).
Por
tanto la entropía, como falta de información, no es una magnitud intrínsecamente
ligada a los cuerpos, sino una medida de nuestra ignorancia sobre ellos. El
crecimiento de la entropía (característica de los procesos irreversibles) es
una pérdida del conocimiento, motivada por sernos accesibles sólo datos
macroscópicos. Según Jaynes, no es el proceso físico el que es irreversible
sino nuestra capacidad para seguirlo.
La
entropía y el tiempo
A modo
de introducción y con el poco pretencioso fin de que nos suenen los siguientes
conceptos, comenzaremos hablando de las flechas temporales. Hay docenas de ellas
para indicar en que sentido se desarrollan los acontecimientos. Citemos algunas.
De flecha del tiempo habló por
primera vez Eddington (1927) para referirse al sentido temporal de los fenómenos
macroscópicos: un vaso si se cae se rompe pero nunca unos añicos de un vaso
evolucionarán espontáneamente para reconstruir el vaso.
Los
científicos resumen esta tendencia en el segundo principio de la Termodinámica:
el crecimiento de la entropia.
El
misterio no es que la entropía crezca hacia el futuro en una región (bastaría
con definir como futuro la dirección del tiempo en que crece la entropía),
sino que todos los futuros así determinados sean compatibles entre sí, es
decir, coincidan y permitan un futuro global.
A este
respecto, Hawking, escribe que "... la segunda ley de termodinámica es
realmente una tautología. La entropía crece con el tiempo, porque definimos la
dirección del tiempo como en la que la entropía se incrementa". Más
tarde, ha corregido: "No es un comportamiento trivial el de nuestro
Universo, el cual debería tener una flecha termodinámica bien definida la cual
parece apuntar en la misma dirección en cualquier lugar donde podemos
observar".
Así
pues los fenómenos irreversibles con el consiguiente crecimiento de la entropía
los podemos tomar como indicadores del sentido del tiempo. Esto se basa en la
segunda ley y ésta es de tal importancia y universalidad que se llega a
considerar como más fundamental que las propias leyes físicas.
A este
respecto, Einstein (1949) pensaba sobre la Termodinámica que "Es la única
teoría física de contenido general, que me ha convencido, que jamás se ha
salido del marco de aplicabilidad de sus principios (para particular atención
de los que son más escépticos).
Y
Eddington (1928) opinaba sobre el segundo principio que "La ley de que la
entropía siempre crece mantiene, pienso yo, la posición suprema entre las
leyes de la Naturaleza. Si alguien te indica que tu más preciada teoría del
Universo está en desacuerdo con las ecuaciones de Maxwell, pues tanto peor para
las ecuaciones de Maxwell... pero si se encuentra que tu teoría está en contra
de la segunda ley de termodinámica, no puedo darte ninguna esperanza; no hay
nada para no colapsar en la más profunda de las humillaciones".La
paradójica irreversibilidad
¿Por qué
la irreversibilidad es paradójica? Si recordamos, introdujimos ya esta paradoja
en la prgunta 8, cuando tratamos de esbozar la demostración del teorema de
Onsager basándonos en el postulado de reversibilidad microscópica.
Las
moleculas que componen cualquier sistema termodinámico susceptible de
transformarse irreversiblemente están sujetas a las leyes de la dinámica
newtoniana; sabemos que todas estas leyes en sistemas cerrados son reversibles
en el tiempo, y de sus ecuaciones simétricas en el tiempo ¿puede surgir una
asimetría temporal? ¿Cómo es posible que unos objetos sometidos a leyes mecánicas
reversibles en el tiempo, se manifiesten macroscópicamente de forma
irreversible?
En el último
cuarto del siglo pasado, contemporaneos de Boltzman y Plank ya intentaron
resolver esta paradoja. Así, por ejemplo algunos se apoyaron en el teorema de
recurrencia de Poincaré (1890), según el cual un sistema físico cerrado
regresa infinitas veces a un entorno arbitrario de cualquier estado inicial.
Este
teorema es muy curioso porque según él, si, por ejemplo, nosotros seis (los
cinco alumnos que estamos de 50 de Químicas, por la
especialidad de Química Física, más el profesor, claro está), en un arranque
de excesivo amor a La Ciencia pragmática, nos sellararan de forma absoluta las
paredes de esta aula, pronto y paulatinamente desaparecería toda actividad,
hasta sucumbir. Una vez muertos no podríamos evitar la descomposición pero
bastaría con esperar lo suficiente para emular al ave fénix porque de nuestras
cenizas resurgirían unos seres muy parecidos (si no exactos) a nosotros. El único
problemilla es que el tiempo necesario es del orden del número de átomos de
este aula incluidos nosotros.
En fin,
resumamos. La entropía crece no pudiendo decrecer y nuestro dilema surge al
tratar de compatibilizar la reversibilidad inherente del mundo microscópico con
los hechos observados irreversibles. La solución es sencilla siempre que nos
satisfaga el teorema de Poincaré. Dado un sistema aislado basta con esperar lo
suficiente para observar una transformación espontánea y reversible, en la que
la entropía no crezca.
Y no
podemos resistirnos a omitir el genial comentario de Poincaré a propósito del
diablillo de Maxwell. Por si acaso, recordar que este ser tiene por misión la
de colocarse, por ejemplo, en la mitad de un recipiente contiendo un gas tal que
con un dispositivo permite pasar a las moléculas del gas rápidas sólo a un
lado y las lentas sólo al otro lado. De esta forma, observaríamos cómo espontáneamente
el gas se divide en dos regiones, una fría y otra caliente, violando las leyes
termodinámicas. Este artefacto no se ha conseguido.
Poincaré
puntualizó que para observar el hecho anterior no precisaríamos de un
diablillo con una gran agudeza visual, ni con extraordinaria inteligencia, ni
gran destreza... sólo nos sería necesario un poco de! ¡PACIENCIA!.
Pero
¿de dónde surge la irreversibilidad?
Gran
pregunta que precisa no de una sino varias respuestas y todas relacionadas con
un gran tema: el origen del Universo.
Recapitulemos
lo que sabemos hasta aquí sobre la fuente de la irreversibilidad.
Pero nuestras jóvenes mentes,
aún estando conformes con que la irreversibilidad surge del orden volviéndose
desorden, pretenden ir más allá y demandan una respuesta a ¿por qué
caminamos desde el orden al desorden?, es decir ¿cuál es el origen del orden?
Al
intentar responder, encontramos dos vertientes:
Realmente el origen del orden
no está explicado todavía (y nuestras inconformadas mentes habrán de
tranquilizarse) pero como dice Michel Ende en su historia interminable: esa es
otra historia.
Dificil es hacer un resumen de
todas las ideas expuestas aquí. De todas formas tenemos que tener claro, creo
yo que :
La Termodinámica clásica nos
dice que para tales casos la entropía crece.
Sólo espero que con este
trabajo disfrutemos todos como yo lo he hecho durante su laboración. Me parece
un tema muy interesante tanto para los que les gusta la aplicación dela Ciencia
como para los que nos gusta saber el último porqué de las preguntas.
Galindo Tixaire, A., "Tras
el tiempo" (Discurso inaugural del año académico 1994-1995), Real
Acadermia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, (1994).
Autor: Publicación enviada por Eva Martínez Pérez Contactar http://mtzpz.bankhacker.com Código ISPN de la Publicación EpZElplElkyLKDRzPY Publicado Thursday 18 de December de 2003 Ultimas Publicaciones en ilustrados.com
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