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Factores a tener en cuenta para un correcto diagnostico de una baja tasa de marcacion en rodeos de cría

Resumen: Pérdidas a evaluar en las diferentes etapas reproductivas. Vientres entorados. Composición del rodeo. Pérdidas por muerte embrionaria. Pérdidas durante la preñez. Pérdidas al parto. Perdidas según diferentes autores. El presente trabajo tiene como finalidad llevar a cabo una estimación aproximada de las pérdidas reproductivas existentes en nuestros rodeos de cría. A pesar de la escasa bibliografía hallada, pretendimos realizar un relevamiento de datos que nos permitieran elaborar un informe acerca de una problemática histórica que afecta nuestro país y nuestra producción.(V)

Publicación enviada por Br. Piacenza, Florencia y Otros Autores


 

 

SUMARIO

El presente trabajo tiene como finalidad llevar a cabo unaestimación aproximada de las pérdidas reproductivas existentes en nuestrosrodeos de cría. A pesar de la escasa bibliografía hallada, pretendimosrealizar un relevamiento de datos que nos permitieran elaborar un informe acercade una problemática histórica que afecta nuestro país y nuestra producción

INTRODUCCIÓN

El proceso de la cría de vacunos en el país se realiza ensu mayor parte a campo natural, el cual es utilizado conjuntamente con otrascategorías de vacunos y lanares. Es uno de los procesos más complejos ydesafiantes de los sistemas de producción ganaderos, donde se debe tener encuenta factores: reproductivos, de manejo sanitario, nutricionales y genéticos(1).

La identificación de los espacios para mejorar la eficienciade producción de un rodeo de cría depende del conocimiento de los factoresantes mencionados, del sistema en que es manejado este rodeo, de una adecuadadefinición de los objetivos productivos y del conocimiento de las herramientasdisponibles para superar los puntos críticos (2).

La superficie bajo régimen pastoril (Cuadro 1) ocupa14.441.116 hectáreas, estando el 83% de la misma destinada a pasturaspermanentes. Este porcentaje no ha variado en los últimos años, pero sí laestructura en que es dividido: la superficie de campo natural ha pasado del 80%en 1990 a 71% en el año 2000. El cambio es consecuencia de incrementosimportantes en las áreas de pasturas plurianuales mejoradas (praderasconvencionales, siembra en cobertura, fertilización de campo natural).Esteaprovechamiento de la tierra indica claramente que la actividad principal es laganadería extensiva (3).

La cría de bovinos de carne abarca 8,3 millones de hás, loque significa el 57% de la superficie de pastoreo.(9).

Los conceptos anteriores llevan a incluir dentro de laganadería extensiva a dos indicadores relevantes que definen sus característicasproductivas. Estos son: la superficie de los predios y su carga, donde seobserva que las explotaciones medianas y grandes (> a 1000 há.), significanla minoría del total, pero explotan la mayor parte de la superficie ganadera.La carga animal presenta una tendencia a reducirse a medida que aumenta el tamañode las explotaciones (Cuadro 2).

Las 3.553.637 vacas y vaquillonas entoradas representan el36% de los 10.137.957 vacunos del Uruguay y se encuentran concentradosprincipalmente en los departamentos de la zona Este, Centro y Norte del país, yen mucho menor medida en el Litoral Sur y Sur.

En lo que respecta a las vaquillonas sin entorar, la terceraparte corresponde a vaquillonas de más de dos años, lo que indica que sólo lamitad de las vaquillonas se entoran con una edad igual o menor a 24 meses(3).(Cuadro 3)

A los campos criadores los definimos como aquellos quepresentan una muy marcada estacionalidad en su producción forrajera, con unpico de máxima producción en la segunda mitad de la primavera (ó más haciael verano en suelos arenosos) y un mínimo muy acentuado en el invierno, estaciónque se alarga bastante cuando la base es el campo natural. Es fundamental teneresto en cuenta, pues uno de los puntos más importantes dentro del manejonutricional a nivel predial, es que se haga coincidir las máximas necesidadesnutritivas del rodeo con la máxima producción del campo. (4).

Sin embargo, somos conscientes de que no es fácil, puestoque al manejar campo natural estamos supeditados a la productividad individualde cada predio, y a las variaciones climáticas extremas, que se vienensucediendo con mayor frecuencia en los últimos años.

Dadas estas condiciones, la cría en el Uruguay se hacaracterizado por una baja eficiencia reproductiva, lo que se evidencia en bajosporcentajes de procreo registrados anualmente: 63% (5). Este porcentajerelaciona la cantidad de terneros destetados con el número de vacas entoradas,midiendo simplemente la eficiencia reproductiva y no la productiva. (Cuadro 4)

La estimación de la producción de terneros mediante eldiagnóstico de gestación es utilizado por 29 % de establecimientos (10).

Las pérdidas producidas hasta el destete se estiman en un8-10 % (6) y hay que tener en cuenta que no son consideradas en el porcentaje depreñez.

Cabe destacar que las enfermedades infecciosas que afectan lareproducción probablemente sean las de mayor impacto económico frente a otrotipo de afecciones, ya que además de actuar directamente sobre el procreopueden ser enmascaradas por otros factores (6).

Es importante definir con que tipo de herramientas contamospara poder evaluar la productividad del rodeo, de manera de poder determinar losdistintos factores que pueden incidir en las diferentes etapas del proceso.

PÉRDIDAS A EVALUAR EN LAS DIFERENTESETAPAS REPRODUCTIVAS 

DICIEMBRE

ENERO

PERDIDAS POR VIENTRES

FEBRERO QUE NO CONCIBEN.

MARZO PERDIDAS POR MUERTE

EMBRIONARIA..

ABRIL

MAYO

JUNIO

 

JULIO

AGOSTO PERDIDAS POR ABORTO.

SETIEMBRE

OCTUBRE

NOVIEMBRE

 

DICIEMBRE PERDIDAS NEONATALES DE

TERNEROS,PÉRDIDAS DE

ENERO MADRES.

PERDIDAS DE TERNEROS

FEBRERO TARDIAS.

MARZO

 

ABRIL

Adaptado de "de Nava,1998".

 

VIENTRES ENTORADOS

El rodeo de cría es uno de los componentes que introduce másrigidez en cuanto a requerimientos nutricionales, dado que restriccionesalimenticias en determinados momentos del ciclo reproductivo,producirán unefecto a largo plazo que no va a poder ser superado con una mejora ulterior(4).

Epoca de entore

La época en que se realice el entore, y la duración delmismo es lo que determinará el sistema de producción y sobre todo laproductividad del rodeo. Se considera que la época más apropiada para elentore es la que permitirá durante la parición, recobrar el estado del vientreluego de parir y en el menor tiempo posible.

La duración del mismo incide directamente con la duraciónde la época de parición, debido a que, al tener como base nutricional el camponatural, entores largos traerán como consecuencia terneros tardíos, paricionesdurante el verano, menor tiempo y peores condiciones para recuperar esosvientres que conforman la "cola de parición".

El entore tradicional en el país se encuentra comprendidoentre los meses de diciembre a febrero(4). 

COMPOSICIÓN DEL RODEO

Es uno de los componentes básicos del número de terneroslogrados. Para mantener el rodeo estabilizado debe haber un balance entre el númerode vacas que se refugan ó mueren, y de las vaquillonas que se entoran,porcentaje de toros usados, refugo y reposición de los mismos, etc..

Mantener determinados porcentajes de refugo es importantepara poder eliminar vacas con problemas reproductivos, de dentición, etc., queincidirán en forma negativa en los porcentajes de terneros destetados, perotambién porque la venta de vacas, tanto para invernar como gordas es unaactividad importante de los sistemas de cría (17).

Los toros alcanzan su máxima capacidad reproductiva entrelos 2 y 3 años de edad. A partir de los 8 años se acentúa la pérdida de líbidoy comienza a producirse cierta atrofia testicular.

Los toros adultos, bajo condiciones de entore libre ó acampo, pueden servir entre 25 y 40 vientres, dependiendo mucho de su capacidadreproductiva y de la característica de los potreros.

El chequeo de los toros previo al servicio es de granimportancia, ya que el mismo incidirá en la eficiencia reproductiva de losvientres a entorar. Es particularmente importante que los toros estén bienalimentados en los meses previos al entore, llegando al mismo con una condicióncorporal no menor a 5 ni mayor de 6 (escala 1 a 8), ya que las pérdidas duranteel servicio son comúnmente del orden de 80-100 kg. (4).

Hay que destacar que el 82% de los establecimientos delUruguay no utilizan ningún tipo de evaluación (10), como son capacidad deservicio, exámen andrológico y sanitario. (Cuadro 5) 

VACA DE CRÍA

La fertilidad es el aspecto más importante y uno de los máscomplejos en la vaca de cría. Existen muchos factores que afectan laperformance reproductiva de un rodeo y que interactúan entre sí(13).

La infertilidad post-parto es causada por cuatro factores(11): a) infertilidad general

b) escasa involución uterina

c) ciclos estrales cortos

d) anestro

a)Infertilidad general

Reducción del potencial de fertilidad en un 20-30 %

b)Escasa involución uterina

El útero no involucionado puede ser una barrera no sólo altransporte espermático sino también a la implantación. No tiene relación conla longitud del anestro, pero es una barrera en el post-parto inmediato(primeros 20 días).

c)Ciclos estrales cortos

Contribuyen a la infertilidad durante los primeros 30-40 díasluego del parto, haciendo que la vaca retorne al estro antes que elreconocimiento de la preñez ocurra. Esto se debe a las altas concentraciones deProstaglandinas en útero, que inducen la regresión del cuerpo lúteo.

d)Anestro

Un intervalo de anestro post-parto (período luego del partoen el cual no se producen ovulaciones) prolongado ha sido reportado como elproblema más importante, causando una disminución de la fertilidad del rodeoen las más diversas explotaciones, estando éste influenciado por factoresdenominados mayores como nutrición y amamantamiento, y por factores menorescomo raza, pariciones, distocias, presencia del toro y los efectos porsobrecarga de la preñez anterior (12).

d.1)Nutrición

La nutrición previa al parto y la alimentación durante losprimeros dos meses de lactación estarán afectando de forma directa el reiniciode la actividad ovárica post-parto. Es necesario que esta se produzca lo antesposible, de forma que el vientre tenga más oportunidades de concebir dentro delperíodo de servicio (13).

La performance reproductiva se encuentra muy asociada alestado corporal al inicio del entore(4).El efecto de la alimentación sobre lareproducción post-parto depende de si las diferencias nutricionales existenantes ó después del parto, teniendo esto una estrecha relación con la condicióncorporal al momento del parto (11).

Como se mencionó anteriormente, el entore en nuestro paísse realiza mayoritariamente desde mediados de diciembre hasta fines de febrero.Esto determina que un porcentaje elevado de vacas se encuentre en gestaciónavanzada (último tercio) durante el invierno, cuando la disponibilidad yproducción de forraje del campo natural es baja en todo el país, y susrequerimientos nutricionales son de 25 a 30 % por encima de los de una vacaseca. En estas condiciones la vaca moviliza reservas corporales para satisfacersus necesidades de gestación y pierde estado. Es posible mejorar el estado delas vacas durante el otoño, cuando la producción y disponibilidad de forrajeno es tan limitante y sus requerimientos nutricionales (2-4 meses de gestación)todavía son bajos (8).

Existe una estrecha relación entre el estado corporal alparto y el intervalo parto-primer celo. A mayor estado corporal el período deanestro es más corto; por ejemplo: con un estado corporal de 5, es dableesperar que cercano a los 40 días post-parto aparecerá el primer celo.

Asi como existe una relación entre EC al parto y el períodode anestro pp, también la hay entre el EC al entore y el índice de preñez.Nodebe tomarse esto como guía, sino como algo orientador, ya que como veremos sonvarios los factores que inciden sobre el porcentaje de preñez. Datosprovenientes del INIA Tacuarembó arrojan los siguientes promedios generales(4):

Puntaje 3 -----------> 40-50 % preñez

4------------> 60-70 %

5------------> 80-90 %

La nutrición inadecuada ,especialmente en términos de energía(19), prolonga el período de anestro a través de diversos posibles mecanismos,incluyendo una reducida liberación de la GnRH, una disminución de la respuestade la pituitaria a la GnRH, así como también una respuesta disminuída a nivelovárico de la hormona LH. Las señales metabólicas propuestas involucradas enafectar el sistema reproductivo son varias, entre las que se destacan lainsulina, glucosa, leptina, ácidos grasos y el factor de crecimiento tipoInsulina (IFG-l)(13).

La condición corporal aisladamente no sería un parámetroque por sí solo pueda predecir la fertilidad del rodeo cuando existendeficiencias de minerales(14).

En el país, técnicas de suplementación son implementadasen el 66 % de los establecimientos de cría, de los cuales 63 % suplementansales minerales, 22 % vitaminas y 34 % fósforo (10).

Las pasturas del Uruguay salvo poquísimas excepciones,presentan bajos a muy bajos contenidos de fósforo, afectando negativamente laproducción de los rodeos de cría (4), momentos como el último tercio degestación y la lactancia temprana aumentan significativamente losrequerimientos del mismo(15).Como una guía general, cuando los valores sanguíneosde P inorgánico son inferiores a 2mg/dl, se está ante un cuadro de deficienciaaguda, si los valores están comprendidos entre 2,5 y 3,5 mg, los problemas sonmenores. Por encima de 3,7 mg/dl se puede inferir que la nutrición fosfóricaes la adecuada (4).

Un trabajo realizado en el país, durante 3 años en ganadode carne demostró que los grupos suplementados tuvieron porcentajes de preñezsuperiores al testigo, mientras que la suplementación especial (formulada segúndeficiencias de suelo y sangre, cubriendo en mayor porcentaje los requerimientossegún el NRC, a diferencia de la sal comercial la cual no los cubría,especialmente a los oligoelementos) mostró respuesta en las vacas primíparassolamente.(Cuadro 6)

d.2)Amamantamiento

Es el otro gran factor que incide negativamente en elreinicio de la actividad ovárica post-parto. El estímulo provocado por elternero durante la succión genera distintos reflejos que se transmiten desde laglándula mamaria hasta el hipotálamo vía tracto espino-cervical. La presenciacrónica de éste estímulo incrementa la sensibilidad del hipotálamo alfeed-back negativo de los bajos niveles circulantes de estradiol ovárico,resultando en la inhibición del centro cíclico hipotalámico, responsable dela generación de pulsos de la GnRH. La remoción del estímulo delamamantamiento a través de la aplicación de una técnica de control del mismo,podría revertir este proceso provocando el pico pre-ovulatorio de LH y así laovulación(16).(Cuadro 7)

Entre los otros factores que inciden en la duración del períodopostparto se debe tener en cuenta la edad: se a evaluado que las vaquillonastienen intervalos postparto más largo que las vacas adultas(13).

La disponibilidad de vaquillonas de edad y peso adecuado paraentore puede limitar la productividad del sistema. El peso y CC al entore esimportante no sólo por el comportamiento en el primer entore sino también porla evolución de peso posterior que va a afectar el peso y condición corporalen el segundo entore (17).

PÉRDIDAS POR MUERTE EMBRIONARIA

Se define muerte embrionaria como la muerte del óvulofecundado ó embrión durante la fase de blastogénesis antes de los 45 días degestación. A partir de ésta fecha se denomina mortalidad fetal debido a que hafinalizado su período de diferenciación(15).

Cómo se puede determinar incidencias de pérdidasembrionarias: si tiene lugar la fertilización, el desarrollo del embriónimpide la aparición del celo ya que inhibe la producción y liberación de laluteolisina endógena, si el embrión muere antes del día 13 entonces la vacavolvería a salir en celo con un intervalo entre celos normal, si el embriónmuere luego de éste momento el intervalo entre celos se alargará más allá delas cifras generalmente aceptadas (18 a 24 días) (16).

FACTORES QUE INFLUYEN:

-Nutrición

-Otros

- Enfermedades infecciosas: Campylobacter, Trichomona

Nutrición : Tanto las deficiencias como los excesos puedeninfluír en la muerte embrionaria, particularmente durante la implantación(16).

Stress Calórico: Está claro que las altas temperaturasambientales pueden disminuír la fertilidad, con una alta incidencia de muertesembrionarias antes de los 35 días(16).

Diagnóstico de gestación temprano: Es una causa de pérdidaque afecta al embrión en su etapa tardía ó al feto en su etapa temprana. Enun estudio la pérdida fue del 2,82 %, no especificándose el momento del exámen.

Otro estudio reportó un porcentaje de pérdidas del 9,5%, en vacasdiagnosticadas preñadas en los días 42 a 46.La técnica incluía palpacióndel fluido fetal, identificación de la vesícula amniótica y deslizamiento demembrana (17).

Un estudio realizado sobre 13.535 animales indica que la mortalidadembrionaria fue del 11,3%, y el 25 % de éstas se distribuyeron entre los días25 a 29 de la preñez, y un 8% entre los días 54 a 59 (18).

Estudio descriptivo de mortalidad embrionaria tardía en el bovino.

(Hanzen y col.,2000)

n = 13.535 ( 4.137 vaquillonas, 3.141 v. primíparas, 5.651v. multíparas)

razas =7.205 Holstein, 6.330 Belgian Blue

diagnóstico de gestación = entre días 25 a 59 (ecografíao palpación rectal)

- La mortalidad embrionaria fue del 11,3 %

  • Las pérdidas fueron menores en las vaquillonas (3 %)

  • En raza de carne la incidencia fue mayor (2,5 %)

  • El 25 % de éstas se distribuyeron entre los días 25 a 29 de la preñez, el 8% entre los días 54 a 59. 

Enfermedades Infecciosas

Campylobacteriosis (Vibriosis)

Es una enfermedad asociada a infertilidad, repetición decelos y ocasionales abortos(19), produce mayoritariamente pérdidasembrionarias, con el consiguiente retardo en la concepción, pudiendopresentarse una estación de partos muy larga, con una cola de pariciónpredominante (6).

El agente etiológico es el Campylobacter fetus.En el machola enfermedad cursa sin sintomatología, quedando como portador y diseminador dela enfermedad .

Entre las pérdidas por muerte embrionaria y aborto no suelensuperar el 10 %(21).

El manejo realizado de los toros como la compra el alquiler,préstamos, muchas veces se realiza sin conocer su status sanitario, ésta es lavía más común de ingreso de ésta y otras enfermedades a losestablecimientos.

La mayoría de los establecimientos de cría no han adoptadotecnologías para lograr un buen control reproductivo con respecto a estaenfermedad (19).

Trichomoniasis

Al igual que la campylobacteriosis es una enfermedad venéreacausada por un protozoario flagelado llamado Trichomona foetus. Ambasenfermedades tienen similar epidemiología y signos clínicos. La infección portrichomona confiere cierta inmunidad por lo que en el próximo entore lashembras pueden concebir a término un ternero (aunque un porcentaje bajo puedequedar como portadoras) (19).

Se deben tomar muestras para confirmar la presencia ó no deéstas enfermedades.

En el toro la muestra se toma por raspaje prepucial y nosobre pene, ya que tanto Campylobacter como trichomona se alojan en criptasprepuciales. Se realizan tres raspajes con intervalos de 7 a 10 días (19) óuna sola muestra (22) según la técnica aplicada.

Las muestras al laboratorio deben ser enviadas sin refrigerary en un medio TEM para campylobacter y un medio Diamond’s para trichomona.

Conviene puntualizar que las fallas en la concepción y las pérdidasembrionarias que se producen previamente al diagnóstico de preñez normalmenteconstituyen causas más importantes en la reducción de los procreos que las pérdidasprenatales (23).

PÉRDIDAS DURANTE LA PREÑEZ

El diagnóstico de gestación es una forma temprana deconocer el resultado del entore a poco de finalizado y contribuye de múltiplesformas a mejorar la performance futura de los rodeos de cría, pues permiteidentificar rápidamente las vacas falladas y preñadas (24) pudiendo aplicar deesta manera un manejo diferencial.

Hay que tener en cuenta las pérdidas obtenidas por larealización de diagnósticos muy tempranos (menores a 59 días)

Se destaca que un 63 % de los establecimientos en el ámbito nacional norealizan ningún diagnóstico de gestación y solo el 29 % lo realiza en formacompleta (10), es más frecuente en rodeos grandes y se concentra en los mesesde abril y mayo, siendo la mayoría de los casos el lapso diagnóstico-fin deentore, mayor a 2 meses.

El diagnóstico también contribuye a identificar problemasde infertilidad general y la posible presencia de las enfermedades de lareproducción (24).

Las pérdidas consideradas entre diagnóstico de preñez y ternero destetadose conoce como merma, siendo ésta el porcentaje de vaca preñada que nopresenta una cría viable al final de la parición ó al momento del destete (nose consideran las pérdidas que se producen antes del tacto, ya sea porreabsorciones,abortos, efectos iatrogénicos, etc) (25).

Se puede sugerir que pérdidas prenatales comprendidas entre el diagnósticode gestación y el momento previo a la parición del orden del 2-3 % (4), 3-4 %(17), se pueden considerar compatibles con una eficiente reproducción. Sialcanzan valores mayores al 4 % (4), 5 % (17), podría indicar la presencia deenfermedades que tienen relación con la reproducción, problemas nutricionalesy/o aspectos genéticos (4).

Hasta el momento en el país se ha identificado la presencia de lasprincipales enfermedades infecciosas de la reproducción tales comocampylobacteriosis, leptospirosis, trichomoniasis, neosporosis, IBR, DVB, conociéndosesu efecto en situaciones particulares (19).

Definiendo al aborto como la expulsión de un feto muerto óvivo no viable antes de que la preñez llegue normalmente a término ,trataremos a continuación los problemas que ocurren en el período que va desdela finalización de la placentación (día 42), hasta el término de la gestación,principalmente en el segundo y tercer tercio de la misma.

 

1-LEPTOSPIROSIS

Zoonosis de mayor distribución mundial, producida por bacterias Gram – delgénero Leptospira. Los serovares hardjo, wolfii, y pomona son las de mayorpresencia en esta especie, y se acantonan en el aparato genital de hembras ymachos y todo el tracto urinario (19). La manifestación reproductiva másimportante son las llamadas tormentas de aborto que se presentan de 2-5 semanasdespués de la infección. La mayoría de ellos ocurren en el último tercio degestación (20), y son seguidas frecuentemente de retención de membranasfetales, eliminación de microorganismos en las descargas y persistencia delmismo en útero y oviducto.

2- CAMPYLOBACTER

La CGB (enfermedad tratada anteriormente) es causa de abortos esporádicos ylos mismos ocurren fundamentalmente entre el 5° y 6° mes de gestación (17).

3-RINOTRAQUEÍTIS INFECCIOSA BOVINA

Es una enfermedad infecciosa de etiología viral causada por el Herpes virusBovino Tipo-1, afectando los sistemas respiratorios, genital y nervioso. Loscasos de abortos son secuelas de la forma respiratoria y generalmente sepresenta luego de una primoinfección con ó sin una sintomatología aparente,siendo estos más comunes desde la mitad de gestación al término (19).

4-DIARREA VIRAL BOVINA

Enfermedad viral, causada por un virus perteneciente al familia Flaviviridae.La vía más importante de la infección, por sus consecuencias en el desarrollofetal y sus efectos en la producción del rodeo es la transplacentaria, es decirde madre a hijo durante la gestación. Si la infección fetal se produce por unacepa no citopática (ncp), entre los 100 a 120 días de preñez, antes de que susistema inmune este desarrollado, el animal puede nacer infectado con el virusde por vida. Estos animales persistentemente infectados (PI) son la fuenteprincipal de la difusión y de la perpetuación de la infección en el rodeo, engeneral su número es muy limitado (de 0,5 a 2 % del rodeo) (19).

De lo contrario si la exposición al virus ocurre a partirdel 5° mes de preñez, se producen abortos ó malformaciones que determinan lamuerte del ternero en el momento del nacimiento (6).

5-NEOSPOROSIS

El agente etiológico es el protozoario Neospora caninum, quetiene en su ciclo como huésped definitivo al perro y al bovino como uno de sushuéspedes intermediarios. Una vez que un bovino se infecta al ingerir pastocontaminado, el mismo quedará probablemente infectado de por vida, sin sufrirsintomatología alguna, pero sí podrá transmitir la infección por víatransplacentaria a sus sucesivas crías, no existiendo la transmisión entreadultos.

Las manifestaciones clínicas pueden ser reabsorción, aborto(entre 4° y 6° mes de gestación), momificación fetal y muy raramente signosneurológicos en neonatos. El aborto puede darse en porcentajes variables deacuerdo a la situación epidemiológica del rodeo.

(Cuadro 8)

PÉRDIDAS AL PARTO

Incluye los terneros que nacen muertos, los que muerendurante el parto y los que mueren en las horas siguientes al nacimiento.

En términos muy generales se puede considerar que del totalde pérdidas de terneros en este período, el 75 % se producen al nacimiento yel 25 % restante entre el nacimiento y el destete.

Con respecto al total de nacimientos para un rodeo constituido normalmentepor edades se podría esperar 4 a 6% de mortandad al parto y entre 2 y 3% parael período 72 hs. postparto hasta el destete (30).

Uno de los aspectos más desalentadores del estudio de éstas pérdidas es elnúmero prácticamente ilimitado de clasificaciones en que se agrupan éstas, locual hace muy difícil la comparación entre los resultados y la evaluación.

Tomando como base la clasificación propuesta por Radostitis(27) podemos clasificar las pérdidas en : 1- pérdidas fetales

2-pérdidas durante el parto

3- pérdidas postparto

PÉRDIDAS FETALES

Como ya se mencionó anteriormente las pérdidas durante la vida intrauterina consideradas como normales en ésta etapa, varían entre un 2 a 4% , 2 a5 %, 3 a 4% (27; 30; 17).

PÉRDIDAS DURANTE EL PARTO

La distocia es la causa más importante de mortalidad durante el parto en losterneros de carne.Las causas pueden ser tanto de origen maternal como fetal(27).

Dentro de las maternales: área pélvica chica, fallas en lafuerza de expulsión (dilatación incompleta de cervix y vagina e inerciauterina).

Con respecto a las fetales: tamaño del ternero y disposición(presentación-posición- actitud).

El problema principal consiste en el efecto frecuentementelargo de la hipoxia a la que esta sometido el ternero.

Entre el 50 y 60 % de las muertes que tienen lugar durante elparto suelen ir asociadas a complicaciones y duración excesiva de las mismas.La tasa de mortalidad es mayor en vacas jóvenes que en adultas(27;30).

Otra causa no tan frecuente en nuestros rodeos es el estadode la vaca al parto; un aumento de grasa perirrectal y perivaginal reducirá elcanal del parto, y la hembra podría tener menor capacidad en realizar eltrabajo del parto, y el ternero podría incluso ser más grande (27).

PÉRDIDAS POSTPARTO

El porcentaje de destete resume la diferencia en la producciónde terneros, y en el caso de Uruguay su análisis histórico muestra índicesmuy bajos, siendo el mismo 64 % (15).

Se debe considerar que en nuestro país la edad de destetedefinitivo tradicionalmente es de 6 a 8 meses de edad (24), y que losporcentajes de establecimientos que no utilizan tecnologías como el desteteprecoz y temporario son del 80 % (10).

Durante las primeras 48 hs. siguientes al parto, las pérdidasencontradas pueden relacionarse a :

  • tamaño de los potreros (a mayor tamaño menor es la probabilidad de detectar animales problemas).

  • Mala conducta de la madre ( abandono del ternero, principalmente en vaquillonas).

  • Onfalitis, poliartritis y su complicación por miasis.

  • Falta de vigor de los neonatos por desnutrición (incapacidad a la lactancia ó lactación insuficiente, lo que produce inanición y aumenta el riesgo de infección ).

En lo que respecta a las pérdidas hasta el destete no se hanencontrado datos que cuantifiquen las mismas en nuestros rodeos de cría.

Los principales factores que afectan al ternero hasta estemomento son los siguientes:

Queratoconjuntivitis

Enfermedad ocular más importante de los bovinos, siendoaltamente contagiosa y diseminada por todo el país, encontrándose al ternerocomo la categoría más susceptible.

La bacteria Moraxella bovis es el agente más frecuentementeencontrado, estando el virus de la IBR potenciando los efectos patógenos de lamisma.

Cuando no ha habido reconocimiento previo de los animales, laenfermedad cursa con alta morbilidad, rápida circulación dentro del rodeo yuna incidencia muchas veces no menor al 40 % (28). El peso medio de los ternerosafectados en el momento del destete puede reducirse hasta un 10 % (27).

Leptospirosis

Enfermedad causada por la bacteria L. pomona, presentándoseen terneros en forma aguda y sub-aguda, causando generalmente la muerte.

Diarrea Viral Bovina

Nacimiento de terneros infectados que presentandebilitamiento general con adelgazamiento, diarrea intermitente, y lesiones enla mucosa del morro con corrimiento mucopurulento.

IBR

Puede haber nacimientos de terneros a término, débiles, quemueren a las pocas horas ó días.

Clostridiosis

Entre las mismas se destacan Mancha(Cl.chauvoei) yCarbunco(Bacillus anthracis).

 

PERDIDAS SEGÚN DIFERENTES AUTORES 

Pérdidas por muerte embrionaria 9.5 % (Franco et al. 1987)

11.3 % (Hanzen, 2000)

Pérdidas durante la gestación 2 – 3 % (Rovira, 1996) 

2 – 4 % (Radostitis, 1992) 

3 – 4 % (Miller, 1986)

Pérdidas al parto 4 – 6% (Rovira, 1996) 

Pérdidas hasta el destete 2 – 3 % (Rovira, 1996) 

PÉRDIDAS ACEPTADAS COMO NORMALES
(Radostitis, 1994)

Pérdidas por muerte embrionaria 5 % 

Pérdidas durante la gestación 2 % 

Pérdidas durante el parto 2 % 

Pérdidas hasta el destete 3 % 

 

PERDIDAS TOTALES 12 – 15 % 

CONCLUSIONES

Lafalta de registros reproductivos dificultadetectar en que etapa del ciclo están las perdidas correspondientes y asícuantificarlas.

El porcentaje de procreo en el rodeo de cría nacional ha sido historicamentebajo (63%).

Es imperativo contar con un sistema de registros que funcione bien si sedesea lograr progresos en el desempeño de la reproducción (caravaneo delrodeo, categoria por categoria, potrero por potrero, tratamiento portratamiento, porcentaje de toros por rodeo e identificación de los mismos.)

La diferencia entre lo posible y lo que realmente se produce esta dado por ungran numero de factores nutricionales, sanitarios y de manejo.

Las deficiencias nutricionales, que en nuestro caso son el factor masimportante alargan los intervalos parto - primer celo y causan anestrosprolongados. El agente nutritivo limitante relacionado normalmente es laenergia.

Los factores sanitarios en aquellos establecimientos donde el factornutricional es controlado son los que producen bajas tasas de concepción,muertes embrionarias, abortos, muertes perinatales y bajas tasas de terneros alpie de la madre.

Las dificultades en la toma y en la remisión de muestras para diagnostico delaboratorio hacen que muchas veces no se llegue a un diagnostico certero.

Se necesita un mayor caudal de informacion que provenga de la informacionnacional, claramente deficitaria en el tema.

La complejidad que tiene en la practica el manejo del rodeo de cria y lacreciente necesidad de alcanzar niveles de produccion cada vez mayores crean unescenario favorable para que existan mas tecnicos especializados.

ANEXOS

Cuadro 1

Fuente "Censo Agropecuario 2000"

Cuadro 2

 

Estrato
(ha)

Ganaderas especializadas

Superficie
(%)

Ug/ha

< 50

2

1,21

50 a 100

3

0,95

100 a 200

7

0,87

200 a 500

6

0,85

500 a 1000

19

0,81

1000 a 3000

34

0,77

3000 a 5000

11

0,74

> 5000

9

0,66

TOTAL

100

 

Adaptado de "Contribución al conocimiento de la ganadería mediante ladeclaración jurada de DI.CO.SE."

Cuadro

Fuente "Censo Agropecuario 2000"

Cuadro 4

Fuente "Comportamiento reproductivo del rodeo de cría nacional"

Cuadro 5

RESULTADOS DEL EXAMEN ANDROLOGICO DE 1983 TOROS (EXAMEN

PARTICULAR DEL APARATO REPRODUCTOR Y CALIDAD SEMINAL)

Período 1993-2000

CLASIFICACION FINAL

NUMERO DE TOROS

%

A = APTOS

1561

78,7

C = CUESTIONABLES

221

11.1

N = NO APTOS

184

9,3

? = EXAMEN INCOMPLETO

17

0,9

Fuente "Exámen andrológico y sanitario de toros" Dr. L. Fernández

MOTIVOS DE OBSERVACION Y/O DESCARTE EN TOROS CLASIFICADOS

COMO "C" o "N" (n=405)

Observación

N° de toros observados

% de toros observados

% del total

(1983 toros)

Morfología espermática deficiente

231

57.0

11.6

Leucocitos en semen/Schalm positivo

181

44.6

9.1

Vesículas seminales

95

23.5

4.8

Seminovesiculitis

64

15.8

3.2

Testículos

112

27.7

5.6

Epidídimos

41

10.1

2.1

Cordón espermático

2

0.5

0.1

Pene

28

6.9

1.4

Prepucio

48

11.9

2.4

Escroto

15

3.7

0.7

Necrospermia

3

0.7

0.2

Azoospermia

15

3.7

0.7

Otros

8

2.0

0.4

Fuente "Exámen andrológico y sanitario de toros" Dr. L. Fernández 

Indice de concepción y tasa de preñez en vaquillonas expuestas a torosseleccionados por capacidad de servicio y circunferencia escrotal.

Grupo A: 210 vaquillonas x 3 toros alta capacidad de servicio- circ. escrotal ~39 cm.

Grupo B: 135 vaquillonas x 3 toros baja capacidad de servicio- circ. escrotal ~32 cm.

Preñadas primeros 21 días

Preñadas a los 75 días

Grupo A 52 % superior

Grupo A 38 % superior

(Elhordoy, D; Hernández Puentes, S; Bowley, R.)

Cuadro 6

Diagnóstico de preñez (%). Análisis conjunto entore 97/98 y98/99. 

CATEGORÍA

TRATAMIENTO

 

Sin

Suplementar

Suplemento

Comercial*

Suplemento

Especial**

VQ

90.0

90.0

97.5

V1°

42.9

64.0

74.2

VP

54.2

84.0

75.9

PROMEDIO

62

79

83

 (G. Uriarte; L. Cuenca; L. Piaggio; C, Podestá; P. García;L.R. McDowell) 

* 7% P, 45% NACl, 5-10% de los requerimientos NRC decobre, zinc, cobalto, manganeso, yodo y selenio.

** 9% P, 30% NACl, cubrió los requerimientos NRC demicroelementos en : cobre, zinc y manganeso al 50%

y de cobalto, yodo y selenio al 100%.

Cuadro 7

Efecto del amamantamiento

V1° cría

CC al parto

IP-1° celo

% Preñez

Con ternero

3,5

123 días

39

Sin ternero (72 d pp)

107 días

89

(Lacuesta y col.,2000)

V1° cría

CC al parto

IP-1° celo

% Preñez

Con ternero

4,5

109 días

84

Sin ternero (73 d pp)

86 días

95

(Quintans y col., sin publicar)

V multíparas

CC al parto

Respuesta en ovulación *

Control (1)

4,0

0 %

Destete x 96 hrs. (1)

4,0

33%

(Quintans y col., 2000)

(1) 62 días post-parto

* Ultrasonografía ovárica diaria en todos los animales por un período de28 días

( 10 días antes y 18 días después)

Cuadro 8

Prevalencia estimada de las enfermedades infecciosas para losestablecimientos positivos

Campylobacteriosis

37 % (25 – 48)

Leptospirosis

71,2 % (55,2 – 87,3)

IBR

99,1 %

DVB

100 %

Neosporosis

77,5 %

Trichomoniasis

Baja

Brucelosis

4,5/10.000

(JICA/DILAVE,2001)

Abortos diagnosticados en el período 1999-2001

Neospora

37 %

Campylobacter

8 %

Leptospira

4 %

Bacterianas

4 %

Sicóticos

2 %

DVB

2 %

Brucelosis

2 %

Sin Diagnosticar

41 %

(DILAVE, 2001)

 

BIBLIOGRAFÍA

1- Pigurina, G. 2000 "Situación de la cría en el Uruguay ".Estrategias para acortar el anestro posparto en vacas de carne. INIA Treinta y Tres. Serie tecnica 108 p1-6.

2- de Nava G. 2000 "Discusión de una teoria productiva para el rodeo decria manejado en condisiones de pastoreo y de algunas brechas de información para alcanzar mejores porcentajes". Estrategias para acortar el anestro posparto envacas de carne.INIA Treinta y Tres. Serie tecnica 108 p 7 - 15

3- Censo Agropecuario del 2000

4- Rovira, J. 1996. "Manejo nutritivo del rodeo de cria enpastoreo".

5- Simeone, A. 2000. "Destete temporario, destete precoz ycomportamiento reproductivo en vacas de cria en el Uruguay". INIA Treinta y Tres. Serie tecnica 108p - 35 - 39.

6- Cobo, A., 1998. "Enfermedades que afectan la reproduccion bovina y suimpacto economico". Practicas veterinarias año 2 Nº7 p 5-11

7- Pittaluga O. 1997. "Fertilidad del rodeo de cría". Pasturas yproducción animal en areas de ganadería extensiva. INIA serie tecnica Nº 13 p 152-157.

8- Orcasberro R. 1997. "Estado corporal, control del amamantamiento yperformance reproductiva de rodeos de cría". Pastura y producción animal en areas de ganadería extensiva. INIA serie tecnica Nº 13 p158-169. 

9- Pereyra G. 1999. "Aspectos relevantes de la criavacuna en el Uruguay". Foro organización de la cria vacuna 1999 San Gregorio de Polanco- Tacuarembo

Uruguay. p. 5-29.

10- Gil, A. 2001. "Caracteristicas de losestablecimientos y adopción de tecnologias de la reproducción en la cría de bovinos de carne".Seminario JICA - DILAVE. Aspectos sanitarios y reproductivos en bovinos 2001. Treinta y TresROU

11- Short, R. Y col. 1990. "Mecanismos que controlan elanestro y la infertilidad en el posparto en el ganado de carne". Journal animal ofscience 1990 68:799-816.

12- Quintans, G. 2001. "Actividad ovarica posparto encondiciones pastoriles".Seminario JICA - DILAVE. Aspectos sanitarios y reproductivosen bovinos 2001.Treinta y Tres ROU.

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14- Gayo, J. "Suplementación mineral". Revistaplan Agropecuario p 38-40.

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16- Arthur G. "control veterinario de la fertilidad delrebaño". Reproduccion y obstetricia veterinaria 6ª sección p 462-466

17- Andrews, A. "Bovine disease and husbandry ofcattle". Chapter 33 p 449-468

18- Hanzen, Ch. 2000." A descriptive study of lateembryonic mortality in the bovine". XXI Congreso Mundial de Buiatria , XXVIII Jornadas Uruguayasde Buiatría, Punta del Este - Uruguay.

19- Repiso y col. 2001. "Prevalencia de las enfermedadesque afectan la reproducción de los bovinos para carne en el Uruguay". Seminario JICA -DILAVE. Aspectos sanitarios y reproductivos en bovinos 2001. Treinta y TresROU

20- Cesar, D. "Manejo sanitario Reproductivo". Foroorganización de la cria vacuna 1999 San Gregorio de Polanco – Tacuarembo, Uruguay. p.61-72.

21- Repiso, V. "Campilobacteryosis genital bovina".Jornada de buiatria del 2001 p 67-68

22- Moraes, G., Ferraris, A. 1998. "Descripcion de unatecnica sencilla para el muestreo de enfermedades veneras en toros". Sexto cursode reciclaje en producción o salud animal. 23 a 25 / 04 / 1998.

23- Rovira, J. 1973. "Reproducción y manejo de los rodeos de cría".p. 135-146.

24- MGAP-OPYPA-DIEA 2000. Estimación de la producción nacional de terneros. Análisis del comportamiento reproductivo del rodeo de cría nacional en basea diagnóstico de preñez. Boletín informativo. Trabajosespeciales N° 19.

25- Beckwith, B. 2001." Manejo de rodeo de cría. Pérdidas tacto-paricióndiferencias regionales." XII Jornadas de Salud Animal y I Jornadas Argentinas deBuiatría- Esperanza, Argentina.

26- Gil, J. ; Kashiwazaki, Y. 2001 "Factores que afectan la reproducciónde rodeos bovinos. Epidemiología y control de la neosporosis en bovinos".Seminario JICA/DILAVE, 23/24 de marzo, Paysandú.

27- Radostitis, B. "Medicina veterinaria". p. 102 – 131

28- Cesar, D. "Principales problemas sanitarios desde el nacimiento aldestete".Foro organización de la cria vacuna, 1999 San Gregorio de Polanco –Tacuarembo, Uruguay. p. 83- 97.

29- Cesar, D. "Principales problemas reproductivos". Foroorganización de la cria vacuna, 1999 San Gregorio de Polanco – Tacuarembo,Uruguay.

30- Rovira, J. 1996. "Manejo nutritivo del rodeo de cria enpastoreo". Pérdidas de terneros. p. 151 – 165.

31- Radostitis, 1994. "Basic concepts for cow-calf heard healthprograms".

http://www.vetmed.wsu.edu/courses-jmgay/FDIUCowCalfHH.htm

AGRADECIMIENTOS

Dr.Oscar Feed, por todo su apoyo brindado durante la preparación del ateneo.

Dr.Jorge Moraes, Dr.E.Blanc por información brindada.

Ing.Agr. Ramiro Zanoniani, por la participación en nuestro trabajo.

Br.Juan Montero, por el diseño de la presentación.

 

AUTORES

Br. Piacenza, Florencia

Br. Zorrilla, Agustin

Br. Morales, Miguel

ag_zorri@hotmail.com

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Publicado Friday 5 de September de 2003

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