Monografias | ¿Que entendemos por cultura?¿Que entendemos por cultura?Resumen: Culturas y estéticas contemporáneas 2003. Ampliación conceptual de la palabra cultura. Concepto de socialización. Aspectos individuales de la cultura.(V)
CULTURAS Y ESTÉTICAS
CONTEMPORÁNEAS 2003 TRABAJO PRÁCTICO
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Con tus palabras: ¿Qué
es CULTURA? El uso
de la palabra CULTURA fue variando a lo largo de los siglos. En el Latín hablado
en Roma significaba inicialmente “cultivo de la tierra”, y luego, por extensión
metafóricamente, “cultivo de las especies Humanas”. Alternaba con civilización,
que también deriva del latín1
y se usaba como opuesto a salvajismo, barbarie o al menos rusticidad2.
Civilizado era el hombre educado. Desde
el siglo XVIII, el romanticismo impuso una diferencia entre civilización y
cultura. El primer término se reservaba para nombrar el desarrollo económico y
tecnológico, lo material; el segundo para referirse a lo “espiritual”, es decir,
el “cultivo” de las facultades intelectuales. En el uso de la palabra “Cultura”
cabía, entonces, todo lo que tuviera que ver con la filosofía, la ciencia, el
arte, la religión, etc. Además, se entendía la cualidad de “culto” no tanto como
un rasgo social sino como individual. Por eso podía hablarse de, por ejemplo, un
hombre “culto” o “inculto” según hubiera desarrollado sus condiciones
intelectuales y artísticas. Esto es hoy muy frecuente.
Las nuevas corrientes
teóricas de sociología3
y la antropología4
contemporáneas redefinieron este término, contradiciendo la conceptualización
Romántica. Se entiende CULTURA en un sentido social. Cuando se dice “CULTURA
China”, “CULTURA Maya” se está haciendo uso muy distinto de aquel, se refiere a
los diversos aspectos de la vida en esas sociedades. En general, hoy se piensa a
la CULTURA como el conjunto total de los actos humanos en una
comunidad dada, ya sean éstos prácticas económicas, artísticas, científicas o
cualesquiera otras. Toda práctica humana que supere la naturaleza biológica es
una práctica cultural.
Esta sentido de la palabra
CULTURA implica una concepción mucho más respetuosa de los Seres Humanos.
Primero, impide la discriminación entre “hombres cultos”y “hombres incultos”
que el término podía tener desde el romanticismo; Se hablará de diferencias
culturales, en todo caso. Segundo, también evita la discriminación de pueblos
que, como los nativos de América, fueron vistos por los europeos como
“salvajes”por el solo hecho de tener“cultura” distinta.
Resumiendo, este uso actual
del término CULTURA designa, como se dijo arriba, el conjunto total de las
prácticas humanas, de modo que incluye las prácticas: económicas, políticas,
científicas, jurídicas. Religiosas, discursivas, comunicativas, sociales en
general. Algunos autores prefieren restringirse el uso de la palabra CULTURA a
los significados y valores que los hombres de una sociedad atribuyen a sus
prácticas.
Hay que señalar que cuando
se estudian los hechos sociales, por ejemplo la economía o el Arte, se toman
esos aspectos en forma parcial auque en la realidad están estrechamente
relacionados. Esto ocurre por la imposibilidad del pensamiento humano abarcarlo
en su compleja red de interrelaciones. No está de más insistir en que no hay
práctica social que esté desvinculada de las restantes, formando un todo
complejo y heterogéneo de recíprocas influencias. Así, no puede explicarse
cabalmente la historia del arte, para continuar con el mismo ejemplo, si no se
hace referencia a la historia económica, a la política, a las costumbres, la
moral, las creencias, etc., de la época.
Esta es la razón
por la cual cuando se estudia la cultura se prefiere el sentido segundo de los
mencionados párrafos arriba, el de los significados y valores que los hombres
atribuyen a su praxis5.
En las ciencias sociales, el
sentido de la palabra cultura es más amplio la cultura abarca el conjunto de las
producciones materiales (objetos) y no materiales de una sociedad (significados,
regularidades normativas creencias y valores)
Empleos de la Palabra
Cultura.
Se puede decir que en la
vida cotidiana se utiliza algunas nociones de cultura, a las que se las pueden
considerar como prejuicios que la sociedad posee.
Estos son:
- Los procesos por los
cuales se alcanza ese desarrollo o estado, (“Los intereses Culturales”; “las
actividades Culturales”) (camino; proceso)
La primera y la segunda
postura tienen una visión Ideológica[1],
los hombres y mujeres nos relacionamos a través de poder que producimos y
hacemos circular.
Es una visión que nos
plantea que el trabajo intelectual es más importante que el manual.
La clase media reproduce la
ideología de estos dos puntos.
La clase alta da la
ideología y la clase baja la contra cultura.
En el último punto hay que
tener en cuenta que la sociedad Industrial, la actual, produce en Maza y
consume en maza.
Con el aporte de la
antropología, la cultura debe incluir: bienes materiales, bienes simbólicos
(ideas), instituciones(canales por donde circula el poder: escuela, familia,
gobierno), costumbres(reunirse para cenar entre gente amiga o familiares) ,
hábitos , leyes y poder (ya que este también es parte de la cultura).
Entonces podemos decir que
toda sociedad tiene cultura, y toda cultura es puesta en práctica, por las
personas que se interrelacionan.
Toda cultura se manifiesta
en una sociedad. A lo cual cabe decir que sociedad es igual a la cultura. Son la
misma cara de una moneda.
La cultura no es algo que se
tiene (como generalmente se dice), sino que es una producción colectiva y esa
producción es un universo de significados, ese universo de significado está en
constante modificaciones.
La cultura no puede ser
vista como algo apropiable. Es una producción colectiva de un universo de
significados que son trasmitidos a través de las generaciones.
Socialización
La socialización es el
mecanismo Socio-Cultural básico por el cual un conjunto social asegura su
continuidad. Los principales agentes de la socialización son los padres y otros
miembros de la familia, las instituciones educativas y los medios de
comunicación social . Por lo general, ellos cumplen la fusión de trasmitir a los
niños los valores y las creencias de su mundo socio-cultural , así como los
significados otorgados en su mundo socio-cultural a las relaciones
interpersonales y a los objetos .Las generaciones adultas trasmiten la cultura
como patrimonio o legado, hay un doble juego ya que se selecciona lo que se
trasmite y el que recibe también selecciona según sus intereses.
Es un tema que esta
relacionado con la endoculturación. Todo individuo es social, es decir se
integran a la cultura y la sociedad tanto como la cultura lo integra a él.
La
socialización comienza con el nacimiento y transforma a los individuos en seres
sociales, en miembros de su sociedad . Este es el proceso que convierte
progresivamente a un recién nacido con un muy limitado repertorio de conductas
en un sujeto Social hasta llegar a ser una persona autónoma, capaz de
desenvolverse por si misma en el mundo en el cual ha nacido.
Mediante las socialización se transmite lenguajes de palabras y gestos,
destrezas técnicas habilidades, la destreza de escribir, significados
relacionados entre las personas y otros objetos ,hábitos, valores , sentido
común.
La cultura no sólo tiene un
aspecto social, también tiene un aspecto individual. Sobre la base de esos
aprendizajes de la socialización, las personas
[2]vamos diferenciando, nuestro
gustos, nuestro valores relativos, nuestra forma de ver la vida y nuestro propia
escala de valores[3],
aunque este último cambia con el tiempo y la sociedad .
Es el proceso mediante el
cual una persona llega a ser individuo .
Es el proceso que nos
permite acumular y transformar todo aquello que tomamos en el aspecto social, es
decir tamizamos lo que aprendemos. De esta manera nos vamos transformando en
seres diferentes de los demás. Esta también es un aspecto fundamental de la
cultura, gracias a esta ella cambia.
Herencia biológica: Se
sostuvo que la diferencia entre las sociedades se debía a la existencia de
distintas razas .
Particularismo: A fines del
siglo XVIII surgió en Alemania otra concepción de cultura.
El filosofó romántico
alemán Herder, dijo que cada pueblo tiene una propia cultura, por que en ella
se expresa un aspecto de la humanidad. Está concepción llamada particularista
por que supone que cada cultura es particular e irrepetible. Comienza a hablar
de culturas y no de cultura.
Universalismo :Propia del
iluminismo, que entiende que existe una única cultura humana.
Producción de Bienes
Materiales : La antropología comenzó a incluir dentro del campo de la cultura, a
la organización del trabajo, los modos de alimentación, los usos de vestimenta.
Producción de bienes simbólicos:
“...El pensamiento simbólico y
la conducta simbólica se hallan entre los rasgos más característicos de la vida
humana y que todo el progreso de la cultura se basa en estas condiciones..”
“La cultura o civilización,
en sentido etnográfico[4]
amplio, es aquel todo complejo que incluye el conocimiento, las creencias, el
arte, la moral, el derecho, las constumbres y cualesquiera otros hábitos y
capacidades adquiridos por el hombre en cuanto miembro de la sociedad.”
Edward Tylor.
“La cultura incluye todas
las manifestaciones de los hábitos sociales de una comunidad, las reacciones del
individuo en la medida en que se van afectadas por las costumbres del grupo en
que vive, y los productos de las actividades humanas en la medida que se van
determinadas por dichas costumbres”
Franz Boas (1930)
“Esta herencia social es el
concepto clave de la antropología cultura, la otra rama del estudio comparativo
del hombre. Normalmente se la denomina cultura en la moderna antropología y en
las ciencias sociales. (...) La cultura incluyo los artefactos, bienes,
procedimientos técnicos, ideas, hábitos y valores heredados. La organización
social no puede comprenderse verdaderamente excepto como una parte de la
cultura”
B. Malinoswki (1931)
“La cultura es una sociedad
consiste en todo aquello que conoce o cree con el fin de operar de una manera
aceptable sobre sus miembros. La cultura no es un fenómeno material: no consiste
en cosas, gente, conductas o emociones. Es más bien una organización de todo
eso. Es la forma de las cosas que la gente tiene es su mente, sus modelos de
percibirlas, de relacionarlas o de interpretarlas.”
W.H.Goodenough (1957)
“La cultura se comprende
mejor no como complejos de esquemas concretos de conducta –costumbres, usanzas,
tradiciones, conjuntos de hábitos- planes, recetas, fórmulas, reglas,
instrucciones (lo que los ingenieros de computación llaman ‘programas’)- que
gobiernan la conducta”
Clifford Geertz (1966)
“La cultura alude al cuerpo
de tradiciones sociales adquiridad que aparecen de forma rudimentaria entre los
mamíferos, especialmente entre los primates. Cuando los antropólogos hablan de
una cultura humana normalmente se refieren al estilo de vida total, socialmente
adquirido, de un grupo de personas, que incluye los modos pautados y recurrentes
de pensar, sentir y actuar.”
M. Harris (1981)
“Cultura se refiere a los
valores que comparten los miembros de un grupo dado, a las normas que pactan y a
los bienes materiales que producen. Los valores son ideales abstractos, mientras
que las normas son principios definidos o reglas que las personasd deben
cumplir”.
Anthony Giddens
(1989)
Referentes de las Frases
Conceptos
Edward Tylor.
Socialización:(“todo
complejo que incluye el conocimiento, las creencias, el arte, la
moral, el derecho, las constumbres y cualesquiera otros hábitos y
capacidades adquiridos por el hombre en cuanto miembro de la
sociedad.”
; Bienes Materiales ( el arte), Simbólicas (Las creencias) ;
Universalismo (rescata los aspectos sociales adquiridos)
Franz Boas
Socialización: “La
cultura incluye todas las manifestaciones de los hábitos sociales de
una comunidad”
Bienes Simbólicos: “los
productos de las actividades humanas en la medida que se van
determinadas por dichas costumbres”
B. Malinowki
· Socialización:
“Esta herencia social”; “La cultura incluye […] procedimientos
técnicos, ideas, hábitos y valores heredados”.
· Producción de
bienes materiales: “La cultura incluye los artefactos, bienes”.
W.H.Goodenough
·
Particularismo: “La cultura de una sociedad”.
Socialización: “Es
la forma de las cosas que la gente tiene es su mente, sus modelos de
percibirlas, de relacionarlas o de interpretarlas.”
Clifford Geertz
Universalismo: “La cultura se comprende mejor como una serie de
mecanismos de control que gobierna la conducta”
M. Harris
· Herencia
Biológica: “La cultura alude al cuerpo de tradiciones socialmente
adquiridas que aparecen de forma rudimentaria entre los mamíferos,
especialmente los primates.
· Universalismo:
“Cuando los antropólogos hablan de UNA cultura humana”.
· Socialización:
“Se refiere al estilo de vida total, socialmente adquirido de un
grupo de personas”.
Anthony Giddens
Producción de Bienes Simbólicos y materiales:
“Cultura se
refiere a los valores que comparten los miembros de un grupo dado, a
las normas que pactan y a los bienes materiales que producen”.
Socialización:
“Los valores son ideales abstractos, mientras que las normas son
principios definidos o reglas que las personas deben cumplir”.
La rama de la antropología
simbólica[5],
entiende a cada cultura como un contexto en el cual los sujetos, pueden entender
que se ésta comunicando, cómo debe interpreterse un gesto, una mirada, y por lo
tanto, qué gestos deben hacerse para dar a entender algo, qué palabras deben
usarse y cuáles no, etcétera. Es decir la cultura es una rede de signos que
permite, a los individuos que la comparten, atribuir sentido tanto a las
prácticas como a las producciones Sociales.
En síntesis, esta concepción
permite pensar que la cultura es, un contexto social de producción e
interpretación de significados y que, como es un contexto Social[6],
hay tantas culturas como sociedades. Definir la cultura resulta de interpretar
la diversidad de acciones que realizan los seres humanos para construir sus
vidas por medio de su propia actividad.
Uno de los elementos que se
deben tener en cuenta para explicar este fenómeno es el contexto.
Siempre para poder asignarle
una significado a una cosa depende del contexto.
En toda sociedad los
individuos, una de las cosas que aprendemos es a interpretar estos signos.
Aprendemos a manejar y a producir significados.
En el mundo existe,
entonces más de una cultura, e incluso podemos decir, entonces que ¿en cada
sociedad hay más de una cultura?.
Podemos decir que si, y
está misma afirmación nos lleva a que además de tener sociedades y culturas,
tenemos Subsociedades y Subculturas.
En relación un signo y
su significado, en la misma sociedad pero en distintas subsociedades,
pueden tener dos significados distintos.
Para la sociología
materialista, que tuvo un amplio desarrollo en la segunda mitad del siglo XX,
lo económico condiciona, aunque no determina lo cultural.
Esta corriente sostiene
que la cultura no es una esfera separada del resto de los aspectos sociales,
sino que está en relación muy directa con la estructura económica.
Marx describió a la
sociedad como un inmenso edificio integrado por dos niveles: uno básico y
fundamental, la infraestructura, sobre el que se rige la Superestructura.
La infraestructura es la
base material de la sociedad, el ámbito de la producción de bienes
materiales, que hace posible la existencia de los individuos. Está
conformada por la fuerza productivas y las relaciones de producción. Esta
últimas pueden ser relaciones de igualdad o desigualdad entre los
participantes en el proceso de producción. Superestructura
Infraestructura (fuerzas productivas + relaciones de producción)
Esquema: La
base del “edificio social” es la infraestructura, compuesta por las
fuerzas productivas y las relaciones de producción. Se
denomina fuerzas productivas a los medios de producción, es decir, los
elementos necesarios para producir los bienes que se utilizan en la
sociedad: las máquinas, las herramientas, los conocimientos técnicos, más
el trabajo considerado como actividad y despliegue de energía, es decir,
como fuerza de trabajo. Las relaciones de personas se establecen a
partir de los vínculos que las personas tienen con los instrumentos de
trabajo y con el producto del trabajo y se definen diferenciando a los
propietarios y no propietarios. Sobre la infraestructura se erige la
superestructura, constituida por el Estado, la política, la ideología, y las
expresiones culturales. La infraestructura condiciona la forma y las
expresiones de la superestructura, porque, Marx, lo que hacen y con la forma
en que producen su vida concreta.
ESTE MODELO VALE PARA SOCIEDADES PRIMITIVAS COMO ACTULES, TRABAJOS MANUALES
COMO EL TRABAJO INTELECTUAL En
la base encontramos el grado de desarrollo material que tiene una sociedad. Las
fuerzas productivas son la relación entre los medios de producción y la
fuerza de trabajo. Los
medios de producción son por un lado los objetos a transformar, que
comprenden la materia bruta y la materia prima[1].
Después tenemos los medios de trabajo, tanto en sentido estricto como
amplio. En
sentido estricto son las herramientas y máquinas (instrumento que interpongo
entre mi capacidad y lo que tengo que transformar) En
las sociedades capitalistas, los medios de producción están en mano de una
clase social . En
sentido amplio son todos aquellos elementos que sin intervenir sirven
globalmente para la producción de bienes. En
la fuerza de trabajo tenemos, trabajo directo e indirecto . El
trabajador directo es el que trabaja directamente el objeto.
En la
superestructura es en donde se encuentran las relaciones de propiedad y
no propiedad que los agentes de la producción establecen, respecto de
los medios de producción.
El empresario tiene
capital y compra los medios de producción y arrienda fuerza de trabajo.
Luego vende al mercado en donde obtiene ganancia.
De acuerdo al lugar
que ocupamos en la organización social de la producción se define
nuestra clase social. Las clases sociales altas se relacionan con el
concepto de culturas altas que corresponden a lo que las instituciones
tildan de “cultura”. Por ejemplo ópera, danza clásica, etc. (Poseen los
medios de producción)
Por otro lado, la
clase baja se relaciona con el concepto de cultura baja o popular
que se opone a la
cultura oficial y no es reconocida por las instituciones culturales.
(Estas trabajan a cambio de un salario).
Dijimos que lo
económico condiciona pero no determina lo cultural. Sociedades con
estructuras económicas muy similares tienen ,sin embargo, culturas muy
diferentes; personas que pertenecen a un mismo grupo social pueden
sostener valores muy distintos, tener gustos diferentes, expresarse de
maneras diferente. Esto es así porque en la formación de la cultura de
una sociedad o de un grupo no sólo intervienen los aspectos económicos,
también depende de aspectos históricos, sociales, de la educación que
hayan recibidos las personas, del contexto familiar y de demás
factores.
“Cultura, es el aprovechamiento social del conocimiento” (Gabriel García
Marqués).
Si nos basamos por
los prejuicios enunciados al principio del trabajo está afirmación no
sería tal, ya que se consideraba a la cultura como algo que es propio.
En cambio, ahora que
hemos avanzado en el conocimiento del significado de la cultura, está
frase puede ser analizada, por ejemplo, desde el punto de vista de la
socialización, ya que nuestros antepasados nos trasmiten conocimiento
social.
También podemos
analizarla desde el punto de vista de la producción e interpretación de
significados, aprendemos a entender esos significados creados por la
sociedad, y que desde una u otra manera es conocimiento, el cual nos es
transmitido.
Asi como hablar de
los distintos tipos de clases, existentes, gracias a la división del
trabajo.
Podemos concluir
que la cultura a medida que las generaciones pasan se va trasmitiendo,
es decir vamos “aprovechando el conocimiento.
Apunte de “Cultura y
Comunicación”, Alberto Ascione, 1º año.
Culturas y Estéticas
contemporánea, Aique POLIMODAL, Roberto Amigo, Fabiola Ferro.
Culturas y Estéticas
contemporánea, Ediciones POLIMODAL, Héctor Cufré.
Diccionario Clarín,
Edición 2003.
Sociología, Aique
POLIMODAL, Estela Falicov, Sara Lifszyc.
1:Civis ( se lee /Kíuis/)
significa “ciudadano”, y civitas (/ Kíuitas/),”ciudad”
2 :calidad de rustico(que
deriva del rus,”campo”) significaba tosco, grosero. En este caso,
habría un desplazamiento semántico desde “campesino”hasta “tosco”, por
un lado, y desde “ciudadano” hasta”educado”.
3 La sociología estudia la
vida social humana en forma sistemática. Su campo de trabajo es muy
amplio: incluye gran cantidad de temas y problemas.
4
Ciencia que comprende, en su sentido más amplio, todos los conocimientos
relativos al hombre y la humanidad en general, aunque trata, de un modo
más particular, de los orígenes de la especie Humana. La Sociedad de
Antropología de Paris la definió como “ estudio del género humano
considerado en su conjunto, en sus detalles y en sus relaciones con el
resto de la naturaleza”.
5 Es una palabra tomada
directamente del griego, donde significa “acción” “hecho”, “modo de
obrar”, según el contexto. Puede usarse como “prácticas” o “(la)
experiencia” como sinónimo. Hoy la utilizan varios Sociólogos para
significar las acciones humanas resaltando el aspecto de que son
establecidas socialmente.
[1] La que en cada
industria debe ser empleada para la manufactura.
[1] Falsa conciencia,
tomar algo por el todo.
[2] Máscara, que
proviene del teatro griego.
[3] El término valor,
de difícil definición, en el campo de las ciencia sociales significa
“ Aquello que orienta y motiva la conducta de un sector social” , es
pues una entidad colectiva de índole social. Los valores son
principios ordenados, rectos, para organizar y dirigir nuestra
conducta. El valor es una visión abstracta. Los valores son
pricipios por los cuales vivimos y morimos (por ejemplo los
fundamentalistas)
[4] Estudios de los
pueblos.
[5]
Su mayor exponente es Clifford Geertz,: Antropólogo Cultural nacido
en 1923 en San Francisco Estados Unidos.
[6]
Es el conjunto de las condiciones Sociales, desde las más inmediatas
hasta las más generales, que posibilitan una situación, y
simultáneamente, la encuadran, la limitan, le otorgan ciertas
características particulares.
[7]
Un signo es un objeto físico. La primera característica que tienen
los signos es que hace referencia a otra cosa. La segunda
característica que tienen los signos es que hace referencia a algo
para un cierto sujeto. El signo hace referencia a su designado
siempre con relación con cierto sujeto. A ese sujeto se la llama
interprete. Algunos
signos tienen un único interprete. Trabajo
Práctico, “El hombre como animal simbólico”.Fernando Sastre–Andrea Navarro,
Filosofía 2002.
Integrantes
Fernando Sastre
Andrea Navarro | |||||||||||||||||||||||||
