Resumen: La producción de granos en Cuba siempre ha estado supeditada a la existencia de tierras fértiles, aireadas y con buen drenaje para el logro de resultados. Dada la progresiva degradación de los suelos debido en gran medida al exceso de labores y al mal manejo de los mismos, se hace necesario la adopción de medidas agroecológicas que garanticen altos rendimientos por especie y por unidad de área, así como la protección y mejora de los suelo. Dada la situación actual de la producción de granos en el mundo amenazada con la producción de alcohol se hace necesario tomar mayor conciencia de lo impostergable que resulta emplear estas iniciativas para palear un poco el hambre que sobre la humanidad se cierne. En el estudio que hemos realizado demostramos que es posible producir alimentos en ecosistemas frágiles conservando el medio ambiente y combinando las plantas de diferentes hábitos de crecimiento.
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