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Sistema de herramientas cuantitativas de gestión para la evaluación de la rentabilidad económica y la toma de decisiones en las instalaciones de alimentos y bebidas

Resumen: El desarrollo turístico de Cuba ha sido notable en el último decenio. Basta revisar las principales cifras del crecimiento en ese lapso, donde las llegadas de visitantes se han incrementado en un 12%...
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Autor: Lic. Yansier Rafols Gómez

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