Universidad de Sancti Spíritus “José Martí Pérez”
Facultad de Contabilidad y Finanzas
Centro de Estudio en Técnicas Avanzadas de Dirección

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“Rediseño de la estrategia de dirección de la Gerencia Provincial de la Empresa Cubana del Pan de Sancti Spíritus, para el período 2011-2015.”
 
Tesis de Diplomado en Gerencia Empresarial

  Autores: Ing. Ciro Javier Molina Porto.
                  Lic. Ariel Antonio Valle Valera.

  Tutora: M.Sc. Tania Ivón Sosa Ibarra.



Sancti Spíritus, Cuba, 2011.


"Lo que parece posible se logra, lo difícil se domina, al final se corona el esfuerzo".
Ernesto “Che” Guevara de la Serna
ABREVIATURAS Y SIGLAS UTILIZADAS

ALBA            Alternativa Bolivariana para las Américas.
ARC            Áreas de resultados clave.                   
CITMA            Ministerio de Ciencia Tecnología y Medio Ambiente.   
CUC            Peso Cubano Convertible.       
DAFO            Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades.
EE.UU.        Estados Unidos de América.
Estrategia DA        Estrategia Debilidades - Amenazas.
Estrategia DO        Estrategia Debilidades – Oportunidades.
Estrategia FA        Estrategia Fortalezas – Amenazas.
Estrategia FO        Estrategia Fortalezas – Oportunidades.
FCE            Factores clave de éxito.
MEP            Ministerio de Economía y Planificación.
MINAL            Ministerio de la Industria Alimentaria.
MINCIN        Ministerio de Comercio Interior.
PCC            Partido Comunista de Cuba.
RR.HH.        Recursos Humanos.
SGC            Sistema de Gestión de la Calidad.
TIC            Tecnologías de la Informática y las Comunicaciones.
UH            Universidad de La Habana.
UJC            Unión de Jóvenes Comunistas.
UNISS            Universidad de Sancti Spíritus “José Martí Pérez”.
 
RESUMEN

El objetivo general del presente trabajo es rediseñar la estrategia de dirección de la Gerencia Provincial de la Empresa Cubana del Pan de Sancti Spíritus, para el período 2011-2015, de manera que se incrementen los resultados productivos de la entidad. El análisis parte de realizar un acercamiento a los principales aspectos teórico-conceptuales que sirven como soporte para la investigación. En una segunda parte, se abordó la metodología relacionada con el rediseño del modelo estratégico objeto de estudio, partiendo del análisis de los tres momentos que lo integran: diagnóstico, proyección, y ejecución y control. Luego se procedió a la elaboración de cada uno de los elementos que conforman el modelo estudiado, llegando finalmente, después del análisis de la Matriz de impactos cruzados, al reconocimiento de la posición estratégica en la que se encuentra la entidad, que fue determinante para el posterior trazado de los objetivos estratégicos y para dejar validada la hipótesis investigativa planteada.

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