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Historia de la Cocina

Resumen: Historia de los alimentos y los utensilios, Restaurantes, restauradores y gourmets, Cocinas de países y lugares
Religiones y dietas, Estudios especiales, Viajeros, conquistadores y exploradores, El cine y la gastronomía
Narraciones gastronómicas.

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Autor: Carlos Azcoytia Luque

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