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Cultivo de café en Cuetzalan, Puebla

Resumen: Cuetzalan tiene un acervo histórico muy rico, uno de los aspectos menos abordados dentro de las ciencias sociales en el ámbito local, ha sido lo histórico lo cual el rubro del café fuente de la economía regional no ha sido revisado más que técnicamente, si acaso como micro complemento de la información general, siendo esta actividad el eje donde gira la subsistencia del municipio, es de vital importancia el tener una panorámica más amplia de ello, ya que desde varias perspectivas el café ha sido factor de cambio significativo para éste lugar y la región.
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Autor: Vinculando.org

Descargar Doocumento: http://www.vinculando.org/documentos/cuetzalan/cafe_cuetzalan.htm

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