Ilustrados comunidad mundial educativa
Inicio | Escribenos
User: Pass: Recordar ó (Registrate!)

| !Publicar Articulo¡

Elaboración de un producto de Panificacion hecho con huevo de Avestruz y Comparación con uno hecho a base de huevo de Gallina

Resumen: A partir de la década de los 80s surge una preferencia generalizada por alimentos bajos en calorías, grasa y colesterol, esta cultura de alimentación ha ido creciendo de manera importante en los últimos años y es ahí donde el avestruz surge como una alternativa interesante debido a sus características. En México, la industria del avestruz inició en 1991 en el estado de Coahuila, en donde se estableció la primera empresa dedicada a su cría. En la actualidad se estima que existen alrededor de 800 granjas en diversos estados de la república, se considera que esta situación no tardará mucho para lograr un número importante de reproductores en el país que permita entrar a la siguiente etapa de la industria que es la de sacrificar a los animales para la comercialización de sus productos.
2,094 visitas
Rating: 0
Tell a Friend
Autor: Julio Diaz Hernandez

Descargar Doocumento: http://www.ilustrados.com/documentos/elaboraciondeunproducto.zip

Articulos relacionados:
¿Qué es la hidroponia?
Resumen:
El pasado. El presente. Ventajas del cultivo por hidroponia. El sustrato. El riego. La palabra Hidroponia deriva del griego Hydro (agua) y Ponos (labor o trabajo) lo cual...
Producción y mercado de azúcar de caña
Resumen:
La creciente competencia del mercado introduce sistemáticamente un mayor valor agregado a los productos, en particular a los productos primarios, como es el caso del azúc...
Eficiencia de la transferencia de embriones en condiciones montañosas
Resumen:
Con el objetivo de demostrar la eficiencia de la transferencia de embriones, se superovularon 57 vacas Holsteins lactantes entre 4 y 6 años de edad y de 2 a 3 partos, con...
Selección de la Tecnología Óptima para el laboreo de suelos destinados al cultivo de la caña de azúcar en Cuba
Resumen:
Consideraciones sobre la Selección de la Tecnología Óptima para el laboreo de suelos destinados al cultivo de la caña de azúcar en Cuba. Las afectaciones que han generado...
Evaluación preliminar del impacto ambiental de cuatro tecnologías de preparación de suelo en áreas del CAI Arquímedes Colina Antunes
Resumen:
Este trabajo se realizó con el objetivo evaluar el impacto que sobre el medio ambiente tienen los productos resultantes de la combustión de cuatro tecnologías para prepar...
Copyright © 2011 ilustrados.com, Monografias, tesis, bibliografias, educacion. Tofos los temas y publicaciones son propiedad de sus respectivos autores ©